家裡有寶寶的應該都給寶寶買過奶酪棒，各種品牌的，大多價格都不便宜，一包十多塊只有四五根，寶寶一口氣就沒了，只要一去超市就的買幾包回來，長期買消費也蠻好的，今天呢給各位家長分享一個配方，做出來和妙可藍多的口感超不多的奶酪棒。
妙可藍多奶酪棒⬆️
準備材料：
奶酪片：2片
芝士粉：5克
奶粉：25克
吉利丁片：3片（大約7克）
水：120克
吉利丁片提前用冰水泡軟
120克溫水泡開25克奶粉
把奶酪片丟進泡好的奶粉中，開中火溶解，期間要不停的攪拌。
奶酪片溶解後倒入芝士粉（還是需要不停的攪拌）
這個時候吉利丁片也已經泡好，倒掉泡吉利丁片的水，隔篩將煮好的奶酪容易倒入吉利丁片裡，乘著餘溫把吉利丁攪拌至融化。
將溶液倒入模具，有迷你馬芬杯更好，會好脫模一些，我這裡用的小白酒杯，脫模會麻煩一些
放入冰箱冷藏，大概3—4個小時就可以吃了。這個是成品，不太好脫模，賣相不太好看，嘻嘻
咬一口～哇喔～奶香濃郁，現在是孩子長高的季節，這個小零食，好吃又補鈣還能哄娃。你們種草了嘛？那就趕緊拔草，動起小手手來
分享到:
閱讀更多 青秋橘 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 不完美媽媽 美好，一直在身邊
