牡丹花色澤豔麗、富麗堂皇，素有“花中之王、富貴牡丹、國色天香”之美譽。還有“花開時節東京城”之句。故為歷代文人墨客所愛，花鳥畫家也都喜畫牡丹。
牡丹品種繁多，色澤也較多，以粉、紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠為貴。今我們選取海上花鳥名師張大壯先生的幾款牡丹的調色方法與技巧與朋友們共同欣賞學習。
畫牡丹自花苞到開放，再添畫花托及花莖和嫩葉，若用筆自如，用色用水飽滿得體，其必韻味十足。
畫牡丹用色上除石青、石綠、石黃、硃砂、白粉等以外，有時可根據需要調和適量的墨，往往會使色彩顯得厚實。有時也可用墨來代替部分顏色。例如木本枝幹僅以墨寫，或畫紅花配以墨葉，代替綠葉，對比鮮明，藝術效果好。
點簇是寫意沒骨花卉畫的主要技法，多數用來畫不勾墨線輪廓的葉和花瓣等。在一筆之中有濃有淡；若先蘸色澤較淡的色，再蘸較深的色，則下筆就有淡色中間色和較深的色。大塊點簇，用筆必須鋪展，不夠可加補筆。
以飽含水分之筆調出粉彩色，運用色彩加減可畫出不同姿態的粉色花朵。以白粉為主調調出花色，筆尖蘸少許胭脂色，花瓣未乾時可用白粉點。此幅牡丹用惲南田的沒骨法畫出花朵和葉子，看似輕鬆且有飄逸自如之感，用筆不多卻顯生動。
在畫寫意粉牡丹的時候，力求用筆剛柔並濟，點線並用，平中求奇。主要用色濃重些，次要部分作必要的退讓與之呼應，主輔有別方顯和諧。
紅色花系以紅為主，純度高低求變化，濃豔生光色飽滿。畫時每一筆都應由瓣根向瓣梢畫出，使每瓣都有向心感，花心部分用曙紅加胭脂使其有深凹下去的感覺。這幅作品構圖飽滿，充分表現牡丹的豐麗雍容、端莊秀稚之態。
以水墨作畫，應先從牡丹的亮部入手，行筆要果斷，不宜重複修改。由於水墨顆粒細微滲化快，墨中加色即可使墨色有冷暖之別，又易於掌握水墨滲化。
張大壯牡丹作品欣賞
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