都說女生有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜品。為了減肥可以不吃飯，但是面對甜點誘惑，始終是無法抗拒的。大概，女孩是自帶甜美的可人兒，隨時隨地需要補充糖分和甜度~
甜點，高興時需要它跟你一起慶祝；難過時需要它陪你一起度過；一個人時需要它慰藉你的孤獨；一群人時需要它分享你的快樂；就像是被上帝施了魔法的小精靈，蛋糕總是在任何時刻都討人歡喜。
今天這道電飯煲蛋糕，讓你在家不出門就實現甜度自由。橙子的香味因為熱量的上升，在電飯煲中肆意蔓延，侵入蛋糕內部，每一口蓬鬆都能吃出橙子的清香。切上一小塊蛋糕，搭配一杯紅茶，在窗邊曬著太陽看本書，偷得浮生半日閒。
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開心電飯煲蛋糕
食材
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橙子 1個 / 雞蛋 2個 / 奶油奶酪 50g
低筋麵粉 148g / 酵母粉 2g / 黃油 50g
步驟
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1
取一無油無水的乾淨容器，放入奶酪，白砂糖攪拌至順滑後，再加入2個雞蛋，篩入低筋麵粉、酵母粉以及隔水融化好的黃油液攪拌至順滑狀的蛋糕麵糊。
2
將橙子切成薄片備用，電飯鍋內壁刷上黃油液，橙子薄片緊貼內膽有序排列。
3
從高處倒入蛋糕麵糊，使其氣泡被震出；電飯煲開啟蛋糕模式，時間40分鐘。
4
煮好後拿出內膽倒扣在平面上，脫模後即完成～
TIPS
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● 為防止因電飯煲餘溫回縮，應在蛋糕揭開後立刻倒扣
● 若電飯煲沒有蛋糕模式，可以直接使用煮飯模式，時間35-40分鐘左右
● 酵母粉可換成泡打粉，蛋糕會更容易蓬蓬蓬起來
● 震氣泡的時候可以多震幾次，你做的是開心點，溫柔一些
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@ 所有人
“
來嘮嘮，在家嘗試做過的一道甜品？
”
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