《廚王爭霸2020》:沒有白糖怎麼辦,中國大廚又有新招

春節期間,央視的廚藝競技節目《廚王爭霸》又開啟了新的篇章。作為一個吃貨,對於這類綜藝自然是不會放過。節目中中外大廚通過前菜、主菜、甜品來進行比拼,同時還要貼合本期的主題,最後經各方評委投票決出勝負。

《廚王爭霸2020》:沒有白糖怎麼辦,中國大廚又有新招

相信很多人對這個綜藝中大廚們的神操作都不陌生,之前的比賽中就有中方大廚的油被外方選走,給重視油的中方帶來了難題。

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可這難不倒我們中方大廚,他們利用肥五花來煉油,成功完成自己的菜。

《廚王爭霸2020》:沒有白糖怎麼辦,中國大廚又有新招

而最新一季的廚王爭霸,我們又看到了這樣的神操作。第二期節目中,白糖被外方大廚選走,中方大廚面對這種情況,將碳酸飲料倒入鍋中來煮食材,增加甜度。雖然最後還是用番茄與外方換到了白糖,但也為中方大廚的機智點贊!

《廚王爭霸2020》:沒有白糖怎麼辦,中國大廚又有新招


本期中方大廚的機智不僅僅如此,中方除了缺糖,還缺黃油。於是我們的大廚將色拉油和麵粉進行攪拌,手法成濃稠狀態,代替黃油,豐富的經驗和臨場應變終於為中方帶來了本期比賽的勝利~

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《廚王爭霸》的節奏緊張,評委專業,同時鼓勵創新,真的是一部吃貨們必看的綜藝。

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