大血藤果,學名黑老虎,是一種原生態的綠色保健水果。集藥用與食用於一體。
苗語叫布福娜,但大家更慣於叫它菠蘿葡萄。
剛結出來的大血藤果圓球形,表面紋路像是足球,又像是菠蘿紋。成熟的大血藤果深紫紅色,紋路裂開,像極了一顆顆飽滿欲滴的葡萄。
菠蘿葡萄一名就這樣叫開了。
大血藤果色、香、味俱佳。
大血藤果是聚合果,吃法是一顆顆果子拔下來,剝皮吃。
大血藤果拔下來的果實像極了玉米粒。剝掉紅色的皮,就露出了裡面乳白透亮的果粒,飽滿多汁像極了荔枝;聞起來的味道像是蘋果,濃甜芳香;吃起來汁多味美。
大血藤果11月左右成熟,春節前後出售,在室內自然存放可賣到翌年二、三月份。
大血藤果原是原始森林的藤本植物,近年來有人工種植。
在貴州的黔東南地區尤為常見。其中,又以天柱縣的大血藤果最為出名。天柱的大血藤果單果單果重有1斤多,大的可以達到兩斤多。
據苗醫介紹,經常食用大血藤果實,具有祛風活絡、調氣止痛,清肝明目,益腎固精,補血養顏等功能。
此外,有研究發現大血藤果體內所含的花青素抗癌因子高於紅豆杉,當之無愧為具有“仙果”之稱的保健水果。
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