一、番茄頂裂果症狀
頂裂果是番茄的一種常見生理性病害。番茄果實臍部(頂部)開裂,種子外露。從番茄坐果初期花瓣、雌蕊萎蔫時開始即出現症狀,雌蕊基部顯現木栓化疤痕。殘餘花瓣、雌蕊脫落後,果實臍部出現輕微木栓化開裂。隨病情發展,開裂加大,形成凹陷空洞,果實內部胎座上的種子外露,果實商品品質降低。病情較重時,頂裂果多與拉鍊果併發,果實臍部及其周圍果皮開裂,分為幾瓣,胎座組織及種子隨果皮外翻、裸露,果實的臍部像貓爪的掌面。更嚴重者,在臨近成熟時,果實臍部像開花的饅頭或蓮花一樣分開,七翻八裂,胚胎組織及種子外露,形狀難看,失去食用價值。
二、番茄頂裂果發生原因
1、苗期(2~7片真葉)夜溫過低:畸形果的出現,根本問題出在番茄花芽的最初形成期,就是花芽分化期。番茄的第1—3穗花芽分化一般在2—7片真葉時就完成了,這個階段的低夜溫容易使光合產物較多地積累到正在分化的生長點上,從而導致分化多心室的畸形花。特別是夜溫長期低於8℃就會大量出現畸形花,以後發育生長成畸形果。這些畸形花在開花時很容易識別,表現為豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。
2、鈣、硼不足:在花芽發育、開花及幼果膨大過程中,鈣、硼供應不足或偏施銨態氮肥和鉀肥導致生理缺鈣,使花器發育不良,果實細胞欠佳,加劇了果實的頂裂。
3、點花激素濃度過大:促進坐果使用的激素濃度大,促進果實發育的力量就大,使番茄輕者出現果實尖頂、大花臍,重者出現幼果開裂、漏籽,喪失商品價值。
以上三個原因,苗期(2~7片真葉)夜溫過低是根本原因,鈣、硼不足可加劇頂裂,而點花激素濃度過大則屬於外界人為造成頂裂的最重要因素。
三、番茄頂裂果防治方法
西紅柿頂裂果屬生理性病害。主要原因是花芽分化期夜溫過低所致,隨著氣溫的升高,該病害發生將會明顯減輕,目前已進入四月下旬,在生產中,主要做好以下幾點:
1、及早摘除頂裂果,摘小、摘早,減少養分無效消耗。
2、加強後續開花坐果的溫度管理。一方面花芽分化期夜溫不宜長期低於12℃。另一方面,也要防止偏施氮肥,植株徒長。
3、注意補充鈣和硼元素。一是補鈣。除底肥施過磷酸鈣和鈣鎂磷肥等鈣肥外,重點應放在葉面補鈣上。從苗期開始直到最後一穗果實膨大後期,每隔10—15天噴一次氨基酸態鈣(螯合態鈣)。還可以噴施羊奶、牛奶、豆漿等天然的氨基酸態鈣肥,噴施的濃度為300倍液。二是補硼。苗期葉面噴施0.1—0.2%硼砂溶液或1500倍速樂硼等硼肥,隔5—7天噴1次,噴3—4次即可。
4、科學使用點花葯劑
①畸形花在點花時及時疏掉。畸形花在開花時很容易識別,主要表現為豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。而且,番茄的第一序花發生畸形的情況較多,第一序的第一個花發生畸形的最多,發現了畸形花,就要及時摘掉。
②根據番茄生長環境裡的溫度配藥。不同溫度點花用藥適合濃度差異很大,一定要根據點花當時的溫度及時調整濃度,不要怕麻煩而配一次用到底。
③掌握好點花的時間。每一朵花最好在半開至全開時點藥,沒開和開敗的花點藥後容易形成僵果和空洞果。同時,一般選擇溫度穩定的晴天下午點花比較適宜。
④做好點花的標記,不能重複點藥,做好水肥管理。
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