對不起,讓你以這樣的形式認識泉州

昨天,一則 霸屏各大門戶熱搜,讓泉州再一次走進全國人民視線。我們不去討論事情的因果,因為這並不能說明泉州的全部,這樣一座古老與現代並行的城市。

此地古稱佛國,滿街都是聖人,宋朝理學大家朱熹在開元寺題詞寫到。央視著名主持人白巖松曾經也說過,泉州是你一生至少要去一次的城市。如果每座城市都是一本書的話,那麼大多數城市是詞典,泉州則是一本辭海。地下看西安,地上看泉州,這座城市的歷史和文化從來都不在博物館裡,而是在城市的紅磚青瓦,在尋常生活的一呼一吸中。

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泉州東西塔俯瞰

作為一個地道的泉州人,對泉州的有著更為深刻的情愫。這座城市可能第一眼並不是很亮眼,不管是城市建設還是硬件軟件設施和其他地方都有些差距,沒有現代化的規劃,城市顯得有些雜亂無章,街市有些嘈雜,但這些卻是古色古香的泉州。

東西兩座塔,南北一條街,作為宗教博物館,站在西街西頭,以開元寺為中心,方圓一兩公里範圍內,本地先賢、佛教、道教、基督教、天主教、伊斯蘭教,甚至印度教,各種宗教,各路神仙,應有盡有,和諧共處,更甚於西方的耶路撒冷。

唐宋元明清,歷史的烙印在清源山上的老君巖,在橫跨安海和水頭海灣上的“五里橋”,在晉江城裡的五店市,在西街上的東西塔,這些都構成了泉州獨特的風景。

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泉州老君巖


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泉州五里橋

泉州的味道是一種包容萬象的味道,沒有高大上的裝飾,卻是一種本色本香的味道。一碗麵線糊,一碟炸醋肉,一份土筍凍,一個燒肉粽,一杯四果湯,一壺鐵觀音,不用刻意尋找,街頭巷尾的小食鋪,傳承了泉州最傳統的味道。

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泉州面線糊


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泉州燒肉粽

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泉州四果湯

生活在泉州,迷人的不止有泉州的風景和美食,還有泉州的風土人情。在泉州街頭巷尾,大家不期而遇,往往一句“汝呷未”(你吃飯了嗎),便是一場聊 天的開端,極具特色的閩南語便是古老漢語的活化石。走進衚衕弄口,三五老人“話仙講古”,一壺茶也能自得其樂,優哉遊哉一下午。還有泉州的南音、木偶戲、皮影戲,這些都成了泉州人生活的一部分。

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泉州人之間的講古話仙


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泉州南音

來這一天兩天,你可能不會喜歡泉州,但是在這裡生活一段時間,你肯定會愛上泉州。


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