有這麼一種魚堪稱“致命”美味
肉質鮮嫩但又天生帶毒
稍有不慎就可能要了食客的命
它就是河豚！
近日，在福建漳州，為了給9歲男童小凱補身體，家人做了一大桌的美味，還特意買來河豚烹製。
可沒想到，小凱吃過飯沒多久，出現了嘴麻、舌頭麻的症狀。家人立刻將他送到附近醫院。不一會兒，小凱就出現昏迷，甚至心跳、呼吸驟停。醫生馬上對他進行心肺復甦、呼吸機輔助通氣等治療，穩定生命體徵。隨後，小凱被轉運到廈門市兒童醫院進一步治療。經過7天的搶救， 小凱的神智慢慢轉清。
醫生診斷，小凱出現這些症狀，是因為食用了沒有處理乾淨的河豚導致中毒，所幸小凱當時食用河豚的量不大，再加上及時送醫，中毒不深。目前，小凱已經從重症監護室轉到了普通病房，這幾天就可以出院了。
河豚毒素的毒性比氰化鈉還高1200多倍！
醫生介紹，河豚毒素主要存在於河豚的皮膚及內臟中，特別是卵巢和肝臟，0.5毫克的河豚毒素就可能會危及生命。此外，河豚的毒素是神經毒素，其毒性比劇毒的氰化鈉還高1200多倍！
據瞭解，食用河豚中毒早期，人會出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等症狀，隨後會發展為嘔吐，步行、言語困難等表現，進而出現血壓迅速下降，呼吸困難，直至意識消失，呼吸停止。
雖然河豚富含蛋白質、氨基酸等營養元素，但它是一種有劇毒的魚類，必須由專業的廚師來處理，千萬不能隨便食用。
來源：江蘇新聞（ID：jstvjsxw）、CPTN廈門臺新聞中心、廈門日報
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