回憶小時候的味道,哪些是你兒時的最愛?

神奇小Mo


大家好,我是清淺食光

小時候吃過的糖最令人難忘~

上學時吃過的雜糧煎餅、煎餅果子最令人難忘~

上班時吃過的本地小吃糝(sa)也很美味

小時候每次你餓了媽媽總會說給你下碗麵條吧,放兩個雞蛋,那時候最滿足~

母親的關懷永遠都是最溫暖的~






清淺食光


小時候家庭條件一般,零花錢一般只有2.3毛錢,那個時候特別愛吃方便麵,一袋方便麵5毛錢,我都是要攢一段時間才能買一袋方便麵,畢竟零花錢不是天天都有的。買回來後,就把方便麵捏碎,倒點調料粉進去,一點點的慢慢吃,有時吃一半,再留著下次吃。方便麵吃完了就吃剩下的調料粉,一點點舔乾淨,也是有滋有味的。

那時候最喜歡我媽走親戚,她走親戚,我就說我不去,讓她給我10塊,5塊的當生活費。我那個年代,在我們那個地方小當家的方便麵比較流行,經常可以中獎,再來一袋,所以我平時最愛買小當家這個品牌的方便麵。

每次我媽前腳出門,我後腳就跑到小賣店買一箱方便麵回來,心裡那個美啊。一箱24袋方便麵,我幹著吃,泡著吃,一天三頓吃,上午吃,下午吃,一天吃五六袋。一邊吃,一邊看電視,簡直就是人間最享受的事情。

現在每次想起,依然能記得那時候那種幸福樣子。方便麵就是我兒時的甜美回憶,現在偶爾在超市看到方便麵,還會買一袋來吃,但是再也吃不出那種幸福。


90丹丹姐生活錄


小時候的味道可多了,比如麻花,豌豆油糕,鍋盔,辣條,瓜子,酸咪咪糖。雪糕,冰糕,大冰,小冰。最難忘的是夏天有個冰糕吃該多好啊,記得有個夏天,在學校,午睡剛醒,就去學校小賣部買冰糕,同學看見了,就叫我幫他帶,我抬起頭看向他時,哦豁我的冰糕就掉地上了,當時感覺我太難了,會影響到我一天的心情,這件事對我來說太有兒時的味道了。


森林快活鳥阿木


小時候奶奶做的火腿丁蒸雞蛋,爸爸做的紅燒肉,媽媽做的肉餅湯,是留在我記憶深處的美味。時光飛逝,如今我已長大,已經吃不到奶奶做的蒸雞蛋,只有回味。現在物質條件豐富,當我再吃爸爸做的紅燒肉時甚至覺得太油膩,再吃媽媽做的肉餅湯的時候已然沒有小時候那麼美味。每當想起這些,心裡又酸又甜。雖然現在已經吃不出那時的美味,但是那時的美味卻一直深深的印在我的記憶裡,這就是我心裡最美的童年美味。


雲桂


老家是在山裡,小時候最有意思的事兒就是跟父母去樹林裡撿菌子,紅色的,綠色的,還有苦蕎菌,甜蕎菌,撿回來,味道記憶深刻的是紅色的菌子,回來用開水焯一下,加各種調味料涼拌,那爽滑的口感記憶猶新,現在回去的時候少,偶爾只能在夢裡夢見去撿菌子。


執念太深的豆豆


兒時記憶,童年的味道你記得多少?

時過境遷白駒過隙,轉眼間小編成了晚婚人群,然而這並沒有什麼用依舊是條單身狗。哦,心好痛。年紀大了就愛回憶童年,作為吃貨的我今天就想起了童年的吃的。兒時的味道你都記得多少?

豬油糖。味道和現在的那種椰子糖差不多,長相也是~

一毛錢的冰棒。小時候媽媽不讓吃說是糖精做的所以我都藏著吃,就是莫名覺得好吃~




啊拉寶


巧食為天的回答:小編最喜歡的就是,江米條,開口笑這兩種零食,現在見到了還會吃個沒完。

江米條:

食材準備:糯米粉400克,食用油,糖適量。

做法:

1.將鍋中倒入適量的水加入適量的糖,大火燒開將糖融化。

2.把糯米粉用燒開的糖水做成燙麵,攪成面絮。然後加入適量的幹糯米粉,揉成偏硬的糯米糰。

3.將糯米糰擀成0.5釐米厚的薄片。然後切成小條,再搓成圓條。最後切成5釐米左右的長條。

4.鍋中倒入適量的油,同時下入切好的江米條生坯。開小火慢慢炸制,邊炸邊攪動以免粘連。隨著油溫慢慢升高江米條也會慢慢飄起,但還要不停的翻動以免粘連。待炸至金黃酥脆撈出控油。

5.鍋中倒入適量的水同時倒入多些的白糖。大火燒開轉成小火看著糖水冒出氣泡,氣泡由大泡變成密集的小泡時關火。然後倒入炸好的江米條,翻拌均勻取出,再撒上適量的白糖把做好的江米條分開以免粘連。

開口笑:

食材準備:

低筋麵粉200克,糖適量,雞蛋1個,芝麻適量,泡打粉5克。(這裡的泡打粉起到關鍵的起酥的作用。)

做法:

1.空碗中打入1個雞蛋,加入適量的色拉油,泡打粉,適量的糖攪拌均勻。

2.將麵粉倒入蛋液中,同時不停的攪拌成面絮狀。

3.然後抓捏成一個麵糰,注意不要揉起筋。

4.不需要醒面直接分成若干等份的面劑揉成團。

5.將麵糰粘上一層芝麻。

6.鍋中倒入多些的油,大火將油溫升至5成熱,下入麵糰,轉成小火炸制開口起酥撈出控油即可。

這兩樣的零食是小編兒時的最愛,雖然現在什麼也不缺了,但每每見到這兩樣都會忍不住多吃些。也許現在吃的更多的是一種記憶,對兒時對母親的記憶。

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巧食為天


金瓜坨兒(就是南瓜,我們老家的說法)

是我兒時最甜最深的味道,

彈指間已經從懵懂無知的少年,變成了馬上要奔三的中年大叔。隨著年齡增長,求學時,回家是冬天和夏天,成人後回家就只剩下了冬季。

有些東西在變化,有些東西卻一直未變,那就是媽媽的味道,是心中永存的美味。

小的時候,每當夏天的時候,南瓜正是開花結果的季節,這個時候媽媽會摘一個最嫩的南瓜,是翠綠色的外皮,然後給我金瓜坨兒。把南瓜洗乾淨,然後切成絲,拌上面粉,攪拌均勻成粘稠狀就可以下油鍋煎了,煎至兩面金黃就可以出鍋了。

再一旁觀看的我早已經流口水了,吃到嘴裡又焦又香又嫩的,感覺永遠是吃不夠的。

現在一年中回家很少能吃到了,因為嫩南瓜沒辦法保存到冬天。

總之那是我最深的兒時的味道。



文藝小吃貨


彷彿在昨天,你爬在鄰居家梨樹上偷摘還沒成熟的梨子。

彷彿在咋天,你吃了好多水學會了游泳。

彷彿在昨天,你和他在草地的摔跤,非比個輸贏。

彷彿在咋天,你站在賣燒餅攤前久久不肯離去。

彷彿在咋天,你尋著破爛換糖吃的笑容。

彷彿在昨天……

多少次夢迴兒時,

多少次靜靜不語。


餘姚向日葵


壓歲錢,放鞭炮,年三十晚。的餃子


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