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豬肉韭菜餡餃子的做法
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1.豬肉剁成餡。
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2.加入鹽,香油,料酒,生抽,蒜末,薑末,蔥末,胡椒粉,拌勻醃製半個小時。
3.韭菜洗淨後切成末。
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4.放入盆中。
5.放入醃製好的肉餡,攪拌均勻,餃子餡就做好了,接下來就可以包餃子啦~
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6.不會擀餃子皮呀,所以只能買啦~
7.餃子皮放入手心。
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8.然後舀入一勺餃子餡放入餃子皮中央。
9.餃子皮對摺後,然後左邊三褶,右邊三褶~捏緊~餃子就包好啦~
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10.餃子包完了,累死寶寶了,我要去吃餃子啦~
11.將包好的餃子放入蒸鍋中,大火蒸十來分鐘就可以吃了~再來一碟辣椒醬~那味道巴適得板~
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12.包完餃子還剩下八個餃子皮~