伴隨著夏日，2018年世界盃火熱來襲。
首先，堂妹為大家送出一份賽程詳單，拿走不謝。
不過，說到世界盃，怎麼能少了啤酒、小龍蝦和炸雞呢？小龍蝦都跟著球迷們去了俄羅斯，在家看直播的你，叫外賣呢還是叫外賣呢還是叫外賣呢？
估計這外賣吃了，冰啤酒一喝，明天也上不成班了。
別怕，堂妹來給大家支招，讓大家自己在家啤酒炸雞看世界盃！
韓式炸雞
材料
雞翅中雞翅根，雞翅尖，蒜，生雞蛋，洋蔥切成段，牛蜂蜜，檸檬，芝麻奶，澱粉，麵粉，泡打粉，白胡椒，黑椒醬，番茄醬，韓式辣醬，白醋，
步驟
1.先將雞翅洗淨，瀝乾水分。然後叉子在雞肉上多扎幾下，方便入味。
2.在雞翅中放入切好的洋蔥段，蒜泥，1顆雞蛋只用蛋清、1勺黑椒醬、一勺鹽，6勺牛奶，攪拌均勻後用手多抓幾下，讓佐料更入味。在冰箱中冷藏一小時。
3.碗中放入澱粉100g、泡打粉10g、麵粉50g、鹽5g和5g白胡椒粉，攪拌均勻後，將裹在雞翅上，多裹幾次，粉太少炸的時候會散，也不要太多不然雞肉會炸不熟。澱粉，麵粉，泡打粉和鹽的比例為20:10:2:1
4.鍋內倒油，剛開始冒煙時，放入雞翅，炸5-6分鐘後撈出，控油。炸的時候，雞翅不要全部放入，放太多會黏在一起。
5.將油二次燒熱，筷子放入時會有密集的氣泡，油溫大概在7.8成左右時，再次放入雞翅炸3分鐘左右。
6.另起鍋，熱油，將蒜末煸炒出香味後轉中小火，放入番茄醬和韓式辣醬、水、白醋、蜂蜜，翻炒均勻。
7.放入一半雞翅，慢慢攪動讓雞翅與料醬充分融合，關火。盛出後撒上芝麻。
如果不喜歡甜辣味道的小夥伴可以不用製作醬料，炸好的雞翅撒上檸檬汁和椒鹽就可以開動啦。
END.
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