這家新晉網紅咖啡花10個億“教育”用戶,底氣在哪裡?

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最近,在朋友圈裡常會看到有人在分享一個鏈接,上面標題醒目的寫著“……送你一杯免費大師咖啡……”。

刷遍微信群、朋友圈,朋友之間相互推薦,這款新晉的咖啡頗有幾分網紅潛力。

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在朋友的推薦下,財叔試著點了一次。

那麼,這款名為“luckin coffee(瑞幸咖啡)”的新晉網紅咖啡好喝嗎?它能快速風靡朋友圈的秘密是什麼?

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便捷體驗、划算便宜

APP下單、順豐半小時送達,瑞幸咖啡給人的第一感覺就是便捷

對於坐在辦公室的白領來說,外賣式體驗帶來的好處就是:省事。

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同時瑞幸咖啡還承諾,半小時內未送達就再贈送顧客一杯。在接收時如有灑漏,也將進行賠付。

無疑,“半小時送達”的承諾既能夠保證咖啡口感,又提升了整個體驗的質量。

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從財叔購買的體驗過程來說,送達時剛好是半小時,雖然未出現明顯的灑漏情況,但杯蓋處會出現少許泡沫。

對於這樣的初體驗,雖然並未完美達到瑞幸咖啡的承諾要求,但是對於用戶來說是可以接受的。

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為什麼可以接受?

因為便宜

目前,瑞幸咖啡的單杯定價遠低於同類品牌,還有新客戶首杯免費、買二贈一、買五贈五的優惠活動。

以目前咖啡品類中最高定價為27元的咖啡,最低實際只要13.5元。對標星巴克、Costa這樣的一線品牌簡直便宜到爆,即便是面對二線品牌一杯17、18元的定價,依舊優勢十足。

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在與朋友的談論中,他們都表示對於瑞幸咖啡的首要印象就是“便宜”。

但這種“便宜”並不代表著廉價感,瑞幸咖啡的口感雖然沒有特別出眾,但屬於正常水平。在包裝和服務上倒是挺不錯的。

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10個億教育用戶

動作如此之大的瑞幸咖啡到底什麼來頭?

其創始人錢治亞是神州優車前COO(首席運營官)、董事,在內部被稱為“運營一姐”。

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在辭職創立瑞幸咖啡後,錢治亞把“客戶福利”的策略從出行行業移植到了咖啡零售業。

背靠著頂級天使投資人,前期錢治亞準備好10億資金以鋪設店面和客戶福利的方式持續進行“市場教育”。

說白了,就是高額補貼

這與當年外賣(美團、百度、口碑等)、打車(滴滴、Uber等)、共享單車(摩拜、ofo……)等互聯網企業搶佔市場的玩法如出一轍。

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再通過“推薦好友註冊送一杯”的裂變玩法,迅速佔領市場。

還別說,在這樣的玩法下,瑞幸咖啡的滲透率和用戶活躍度增長顯著,日活已突破2萬。

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但這套路對消費者依舊是屢試不爽。

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改變傳統咖啡消費模式

如果你單純認為瑞幸咖啡的優勢就是高額補貼的話,那麼你就錯了。

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瑞幸咖啡的真正目的其實是希望利用互聯網企業思維去改變傳統咖啡的消費模式

要知道,瑞幸咖啡是沒有點單員的。無論你是外賣還是到店都是通過APP來進行點單。

APP點單可以告訴你咖啡什麼時候能做出來,你在哪個時間來取就可以了,大家可以在地鐵或者開車時把咖啡點了,到咖啡廳直接拿著咖啡走人,這樣可以省去大量排隊時間。

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對公司來說,也可以實時掌握消費者消費習慣和喜好,前端整個消費的數據將成為後端供應鏈持續改進的驅動力,以此不斷完善客戶的消費體驗。

這種咖啡新零售模式正是luckin coffee的品牌優勢,也是與競爭對手相抗衡的籌碼

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值得一提的是,4月20日,瑞幸咖啡與QQ合作在深圳的騰訊總部大樓玩起了主題快閃店。

聯想到近期騰訊在新零售的頻頻佈局,瑞幸咖啡與騰訊的合作更是讓人聯想翩翩。


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