農村小小李
我認為，無論是城裡的朋友，還是外國的朋友？應該客隨主便。你既然把他們帶到飯店去用餐，這就足以說明你很有誠意。至於客人滿不滿意。也沒有必要把這件事兒太放在心上。因為農村的條件就這樣。明白事理的人。都應該理解你的良苦用心。就廚師的工資而言。城鄉差別之大。就說明了這個問題。我想，其實廚師應該也盡全力了。因為你的客人，畢竟是從城裡來的。而任何一個廚師。都會盡力展示一下自己的廚藝。但由於食材，條件。等諸多因素。很難做出像，星級酒店那樣。花樣兒百出的精美菜餚。但是，現在，與以往大不相同的是，隨著國家對農村優惠政策的落實。農村各方面的條件。變化非常之大。很難令人想象得到，最近，我就去農村參加了一個婚禮。用餐的地方，就在農村自家的院子裡。支起爐灶。米飯饅頭。都是用氣鍋蒸的。各種菜。也是現炒現上桌。也許我沒見過世面。酒局兒也不是很多，但那味道。真的是很不錯。反而我倒覺得，在城裡的，在任何一家酒店。也吃不到這種味道。比如說食材。豬肉。基本都是自家殺的。大公雞也是自家用土糧食喂大的，各種蔬菜。大多也是用農家肥自家種的。也是純綠色的。食用油。也是新開封的。讓人覺得很衛生。吃著也很放心。再加上農村那帶有鄉土氣息的人情味。真的讓人感到很愜意。當然了。這些也只是我個人感受，總的來說，我覺得你已經盡力了。至於客人滿不滿意。那是他們的問題。沒有必要自尋煩惱。你就當做是。眾口難調吧？祝，忘卻不必要的煩惱。開心快樂每一天。
憶壺老酒
我是農村出來的現在住在城裡，我就分享一下我自己的想法。
首先回農村老家或者去親戚家並不是為了回去吃頓飯的，回農村的意義是想呼吸一下農村新鮮空氣，感受一下農村恬靜的生活，體驗一下農村的辛勤勞動，這樣感覺生活更加積極向上，更加的接地氣，更加的有活力。
回農村就是要吃農家菜，吃自己在家做的飯，不想吃飯館酒店的菜。城裡人在外面飯館吃飯的機會太多了，吃煩了吃膩了，想換換農家口味，吃清淡的。
回農村就是要快樂一點，簡單一點，不需要麻煩父母或者親戚，不需要做複雜的菜，在菜園裡現摘的菜，多新鮮，無汙染，吃著多放心。
回農村就是要玩，回憶一下童年的生活，尋找一下童年一起玩耍的夥伴，聊聊天，散散步。
不想去酒店吃飯還有一個原因就是不想讓農村的親戚花錢，農村雖然生活水平提高了，但掙錢仍然不容易，去農村玩，能省就省，不能大魚大肉胡吃海喝！
元和落日
看了大家的回答覺得兩張皮。
我是農村出來的，在城市裡生活了四十年了。我們回老家時，願意吃家裡的家常小菜，比如小蔥拌豆腐，蔥花炒雞蛋，院子裡種的豆角炒肉，絲瓜炒肉絲，還有煮玉米煮毛豆花生，當然還有紅薯粥和貼餅子！回來時家裡人會給我帶小米和新玉米麵，我也會偷偷放下一些錢，畢竟誰也不容易！
如果到飯店裡吃飯，說實話農村飯店的水平確實一般，縣城裡可能還有幾家不錯的，但是真的沒有必要，如果吃飯店那肯定是我請客的。
而老家人到我的城市裡來，不管是做生意還是看病，抑或是來我家裡串親戚，以前也是在家裡殺魚宰雞自己做，後來就是去飯店點著家裡不怎麼吃的菜。
到了現在，能走動的親戚大都是比較近的親人，所以一般也不會像題主說的那樣吧！也許城裡親戚不願意讓老家人多花錢去飯店，所以不要過分解讀，可能他們就想在院子裡吃一頓自家種的菠菜做的粉絲雞蛋湯和大鍋烙餅。
我的房子我做主
我是農村土生土長的娃，雖然小時候吃的最多的就是土豆了，但是現在的到飯館吃飯還是對土豆絲情有獨鍾。而我的現在到成績生活的親戚也大多喜歡吃農村柴火灶鐵鍋裡面炒出來的土豆絲。
我的親戚大多數都是從農村裡面一輩一輩走出去的，他們的血液裡流著農村人的基因，雖說他們已經習慣了城市裡的生活，但是對農村還是有抹不去的嚮往。
我家也曾經在過年過節的時候為了招待城裡來的客人到鎮上的飯館訂過飯。究其原因，是我爸媽覺得我們不能怠慢了成績來的客人，他們的胃早已經不喜歡我們的粗茶淡飯了吧！但是事實並非如此，因為城裡的蔬菜都不知道是不是打過農藥的，各種肉更是因為養殖的不好吃，才抽時間常到農村轉轉，呼吸呼吸新鮮的空氣，吃一吃無汙染的鄉村美食。
城裡的親戚為什麼不喜歡鄉村的人在酒店定的飯菜招待他呢？我覺得有以下幾點:
一、城裡人看不上鄉下飯館的菜
在鄉下開飯館的有高人，也有一般人，但是一般人居多吧！那你找的飯館是不是就是一個普通廚師掌勺的呢！客人一進門一看桌上的菜，首先一個色就被扣了分，還哪裡有想吃的興趣呢！
也可能有些親戚關係只是一般，去串門走親也只是為了走過場的。他們心裡就是瞧不起還在鄉村裡的親戚，所以看不上為他們準備的飯菜。
二、鄉村美味的誘惑
我覺得不光是鄉村美味的誘惑，更是家的味道。說實話，農村的柴火大灶裡炒出來的菜就是香，要不然也不會有那麼多柴火雞之類的主打農村精美菜餚的火爆店鋪了？
城裡的親戚在小長假或者節假日來農村親戚家玩，可以使自己的孩子在認識農村的同時也知道一個農家的勞作和不易，激發他們愛護動植物的情感。
我覺得不管怎樣，來客人了，就去準備我們最拿手的農家菜，沒必要再去定飯館的飯菜。在這裡的花園裡面各種蔬菜應有盡有，就不要懷疑是不是還有農藥。
祁連好物
您好，科學興農為您解答。
看到這個問題，個人認為可以從兩個方面進行分析。這裡科學興農就談一下自己的看法。
第一種情況，親戚確實是覺得飯菜不可口。在城市居住的親戚如果關係比較親近還好說，如果關係不是十分的親近，有些走親戚也不過是走走過場而已，因為心中沒有太多的親情，自然在表現上就不會太顧及農村親戚的感受，有些甚至還會顯示自己是城裡人的優越感，比如嫌棄農村的灶臺不乾淨，不講究衛生之類的。說實話科學興農從小就是在農村長大的，家中也有一些在城裡的親戚，這些親戚也都不是太過的親戚，每次到家中母親忙前忙後的照顧吃飯，但是親戚還是能夠讓你明顯的感受到他們的“抗拒”，甚至嫌棄家中的碗筷，其實有時候這樣的行為是非常明顯的，每次都讓母親感到很是尷尬，碗筷總是反覆清洗才敢給親戚用。
第二種情況，親戚覺得太過破費。這種一般是出現在關係比較親近的親戚當中，既然是從城市來的親戚，大多數情況下經濟條件都要比農村強一些的。 從這位朋友的描述當中我們也是能夠看得出來朋友對親戚非常的重視，點了一桌的好飯菜，想必也花費了不好的錢，城裡的親戚看到這樣的情況也可能會覺得過意不去，給農村的親戚添麻煩了，還讓親戚破費了。
另外也有可能是因為城裡的親戚遠道而來其實並不是想要去什麼飯店吃飯，就是想吃一些農家飯菜，畢竟城裡面什麼樣的飯店餐館沒去過嘛，只有這最原汁原味的家鄉味道才是最難得的。
科學興農
農村的條件必然有限，你認為飯店裡不錯的一桌菜，在他們眼裡就稀鬆平常，這是生活環境形成的落差，實屬自然現象。但做客人家，客隨主便，嫌棄就別來，有不盡人意也不該表現出來。
問題的原因，就是你給了他們沒想要的東西，他們想要的你有，卻沒給，源於你不瞭解城裡人生活上缺少的是什麼。
在家裡，如果自己不會做菜，找個會做飯菜的親友幫廚，燉土雞，炒土雞蛋，大鍋燉野生魚，農家院子裡的蘸醬菜，還有剛出缸的原汁原味農家醬…你可能覺得家裡吃這些太隨便，有輕客之嫌，不如多花錢外面吃更顯鄭重。其實你整整弄反了，城裡人到農村，要的就是其樂融融的家庭氣氛，圖個新鮮感，更少不了稱兄道弟呼姨喚舅喝五吆六把杯換盞的熱情氣氛，前村二叔，后街表弟，招呼過來陪酒，人被恭敬心情爽，喝著小燒賽茅臺，遠比去飯店客客氣氣枯燥乏味舒服的多。不過也得有個會做飯菜的人，否則黑乎乎的一桌子也是倒胃口。
安逸的菜青蟲
農村的你，首先理解偏了。以為飯店裡就是高規格接代，城裡親戚也真不認同，他並不滿意的成分在此，一是你的破分，二是他的心不在飯店的吃喝，而在於鄉下的情愫。
現在隨著社會發展，農村人也忙得不得了，有客人的話，都會在飯店打發了事，豈不知失落了多少家的味道。
如今，不管是鄉下還是城裡，吃喝早就不愁了，大魚大肉生猛海鮮也不稀罕了；再說啦，一堆飯一碗撈麵條就打發住了，你往飯店整一桌子，吃不了，還得兜回去。
這是城裡親戚的真實感受，不是你花錢多了，就好了就令人滿意了。
只做對的，別買貴的
其實在家裡，搞幾個小菜，也是不錯的選擇，諸如一盤西紅柿炒雞蛋，再弄個花生米，菜地裡摘幾把新鮮的豆角，炒個肉絲，對，還有小蔥拌豆腐，誰說了，一清二白做人也不產假，小酒這麼一喝，家的味道有了，情趣也有了，總之，把農村的土特產發揮到極致，那效果就槓槓的。
那你城裡親戚肯定會說“ok”了。沒必要大張旗鼓進飯店，花錢浪費不討好……
我說是不是這個理，恭請網友評論賜教。
豫苑春聲
窮在鬧市無人問，富在深山有遠親。肯定是血親戚，不年不節來農村串門，很誠實。
便便農村的你，被套路了，在飯店體面招待，本想開開心心，放鬆心情自在一天，反倒讓親戚有些不愉快。
假入不介外，在自家菜園摘些豆角，西葫蘆，清炒上，撥些綠葉菜涼拌上，煮些綠豆稀飯之類，再烙些蔥花油餅，城裡親戚肯定歡喜，一家人坐下來吃一頓家常飯，熱熱鬧鬧，紅紅火，家的味道一下子就吃出來了，多好。最關鍵是省錢也體面，親戚即來之皆安之。
弄到飯店，哪裡有回家的滋味，菜盤擺滿了桌，總有些被拒絕和抬高的架式，心裡彆扭，不舒服，彷彿旅遊一般，生蔬了。
開心151933790
註明:以下言論中的題主是文章裡的題主，不是題主本人。
這個原因要刨就應該從新鮮感的角度來刨。
題目中出現了城市和飯店這兩個詞。
實際上農村的題主可能自己平時都捨不得到飯店裡面吃一頓飯，城裡的親戚來題主家做客，說明一下純粹意義上的農村裡是沒有飯店的，題主特意從農村到鄉鎮小飯店裡面訂了一桌自認為好的飯菜。
城裡來的客人不喜歡的原因很大程度上就出在題主“自認為”三個字身上。
自認為這三個字裡面其實有一點淡淡的以自我為中心的成分，實際上雖然人與人之間都是人，但是人的食譜其實和動物的食譜一樣，有不同的偏好。
有些人喜歡吃酸菜，有些人喜歡吃扣肉，有些人不吃狗肉，其餘各位請自己腦補。
以上是人與人之間對各種口味的不同喜好，以下就是每個地區有每個地區的飲食習慣。
雲貴川湘這四省份普遍喜歡吃辣，蘇浙閩滬這些地方炒菜都喜歡放糖，其餘飲食習慣歡迎各位在評論區裡面補充。
現在來說城裡人和鄉下人，鄉下人也就是農村人。
農村人和城裡人的飲食習慣是不同的。
大家去看城裡的酒席和農村的酒席桌子上的菜大家就可以看出差異、看出名堂。
現在我在題首說的新鮮感將要出場亮相進行演出了，因為以下文章主要是它的戲。
城裡人和飯店就像老夫老妻一樣早已過了七年之癢那段激情燃燒的歲月，飯店在城裡人眼裡已經不具備神秘感和新鮮感了。
因為題主在農村，飯店對於農村人來說可能是一件高大上的事情，去鄉鎮小飯館訂一桌子菜請城裡來看自己的親戚赴宴，一來可以顯示自己的隆重，二來可以讓城裡來的親戚感受到賓至如歸的感覺。
但為什麼會事與願違，題主的親戚反而不喜歡題主在小飯館訂一桌子菜呢？
原因很大程度就出在新鮮感和以自我為中心身上。
每個人的價值觀是不同的，外國人和中國人的價值觀不同，城裡人和農村人的價值觀不同。
雖然有小異，但是新鮮感是大同，每個人都需要新鮮感來刺激。
如果生活總是千篇一律的雷同，那麼人可能會瘋掉。
“飯店”對特意從城裡來農村看題主的親戚早就不是稀罕事了。
假如要是我有城裡的親戚從城裡來我家做客，我會把我家藏在稻穀中的臘肉拿出來刷洗乾淨、春天拔一些竹筍、到雞窩裡面從母雞屁股底下掏四五個土雞蛋、把父母釀的楊梅酒舀出來用純天然的農村鄉土味道宴請城裡來的親戚。
我敢說城裡的親戚一定會滿意，為什麼會滿意。
因為臘肉、竹筍、楊梅酒、土雞蛋和城裡的味道不同，對於城裡人來說農村的味道是一種全新的感覺，是一種平時吃不到的稀缺感覺。
有一種好心沒好報其實是好心辦壞事，人家並不領情，造成這種尷尬主要是不從他(她)人內心世界的所需所想出發，也就是不太會揣摩人的心意。
就拿題主來說，題主可能認為自己花高價盛情邀請城裡來的親戚到飯店裡面吃飯是自己隆重邀請城裡來的親戚。
但城裡的親戚並不喜歡飯店裡面題主訂的那一桌菜，題主可能認為如果把自己農村裡面的那些鄉土菜比如什麼豆腐、豆角、野生山蘑菇、臘肉什麼的招待城裡來的親戚可能自己心裡會想，這樣會不會怠慢城裡親戚，如果拿家裡那些土老帽菜品招待城裡的親戚會不會彰顯出了自己的寒酸。
有時候自己以為別人看不起自己的地方恰恰是別人欣賞自己的地方。
大家都知道，中國人好面子，尤其是農村人比城裡人更好面子。
在這兩種自以為的因素下，題主就在鄉鎮小飯館訂了一桌菜，可城裡的親戚卻吃出了不喜歡。
真正意義上題主應該學我，站在城裡人的立場想，城裡人來農村一趟就應該用這種城裡人平時吃不到的純天然鄉土味新鮮他(她)的味蕾。
打個比方一個仁兄打算從北京來我的老家大丘背自駕旅遊，我為了顯示自己對北京人的熱情歡迎，我帶領鄉親父老在山頂上修建山寨版的八達嶺長城、修建山寨版的故宮天壇，但我心中以為的這些是從北京來大丘背自駕遊的那位仁兄想看到的嗎？
從北京來大丘背自駕遊的那位仁兄絕對是來看大丘背山的巍峨和連綿起伏、來看稻田的綠油油。
所以一切順其自然，不要人為去做過多糾正，就如化妝一樣，不會化妝的女人乾脆不化妝，化妝化不好畫虎不成反類犬？以為會得到萬眾矚目，實際上收穫的是一片吐槽聲。
城裡親戚來農村做客，就應該用原汁原味的鄉土菜招待城裡的客人，不應該去鄉鎮小飯館訂一桌子菜招待城裡來的親戚。
最後城裡的親戚不喜歡也有可能是覺得農村的題主太破費了。
山澗清泉流
首先我是農村人，但在城裡呆了十年多點，所以對現在的社會階層心裡狀態多多少少了解些點。城裡現在有種心裡認知或者叫潛規則吧。那就是隻有很親近的人或者在心裡認為是正真的親人才會請回家吃上一頓正事的飯。因為現在城裡大家都很忙，如果回家吃飯，買菜，做飯，收拾衛生都要花費不少的時間精力，所以一般選擇下飯館的居多。反倒是把客人請回家，主人在工作忙碌之中還願花費時間精力親手為客人做上一頓豐富的飯菜就更顯得用心。這中間有種情誼在裡面，尤其當現在大家都富裕了，這種做法更顯得主人的用心。
所以，你家城裡的親戚可能是有這種潛意識的認知，而表現出來的反映。
謝謝！
