“2月3日，國務院新聞辦召開新聞發佈會，介紹新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控及物資保障相關情況。商務部副部長王炳南在會上表示，已全面動員中小商貿企業復工開業，增加基本生活服務供給。各地面對疫情發展，要及時充分評估、分級管控，不得隨意叫停、關閉菜市場等經營場所，要切實保障生活物資日常供應。”
從這則新聞中，我們可以看到儘管這次武漢華南海鮮市場成為疫情的“眾矢之的”，但是農貿市場作為事關老百姓基本生活的民生工程，商務部明確要求“不得隨意叫停、關閉菜市場等經營場所，要切實保障生活物資日常供應”，也給紛紛在農貿市場改造大潮下，努力奮進的行業人士，吃了一顆“定心丸”。
再說回這次疫情，考慮到它的嚴峻性，農貿市場必定會被推向風口浪尖。這些年，在黨和政府的指導下，不斷推進的合法合規的新型農貿市場，不同於一些違規的老舊市場。它們展現出新的特點，對於疫情防範有重要指導作用。
大家都知道此次疫病爆發，很有可能發源於武漢華南海鮮市場非法銷售野生動物的問題，俗話說：“病從口入”，多少次的瘟疫都是因為人類與野生動物的密切接觸引起，為了吃到野生動物，老百姓和商家都選擇鋌而走險，看似小小的一個交易環節，卻潛藏著造成整個社會重大生命財產安全的大災難。
圖：武漢市市長周先旺坦言：華南海鮮市場是“沉痛教訓”
如何對老舊市場進行整頓，避免類似事件再次發生，新型農貿市場設計給了我們很多思路和範本。
從新型農貿市場在這幾年在實踐中的幾點表現來看，就可以說明推行新型農貿市場的重大意義。相比於違法違規管理的武漢華南海鮮市場，新型農貿市場有以下優勢，可以從源頭上杜絕疫情的發生：
一、實現智慧化管理。
智慧農貿市場表現為場內所有農產品在品種、來源、價格、交易情況等方面接受智慧化系統管控並公示於眾，而且所有的經營戶都有一塊“身份牌照”（信息播報於每個攤位頭頂到智慧顯示屏），確保商戶信息、攤位產品信息一覽無餘，切實保障老百姓的菜籃子安全。
圖：農貿信息智慧顯示屏，由強大的後臺系統進行農產品數據收集
二、嚴格執行食品安全檢測制度。
在新型農貿市場顯眼處，專門設立的食品安全檢測室將嚴格執行檢測制度，由專業的檢測人員坐班，每天批量抽檢市場內的蔬菜、豆製品、肉類等，利用檢測設備進行試劑檢測，並將檢測結果公示於市場顯示屏，依法將不合格產品銷燬，以此來確保老百姓舌尖上的安全。
三、嚴把農產品准入關。
新型農貿市場內所有的農產品准入都需要索證索票，並一一登記品種、數量、來源。追本溯源，從源頭上，杜絕違法產品進入市場，禁止活禽交易，更不會出現野生動物流入市場的情況。確保合法合規，受上級部門督查，市場管理人員對違法行為承擔連帶責任。
四、專業的市場管理團隊。
新型農貿市場正積極引進專業管理人才，對市場進行健康有序管理運營，無論是管理市場經營戶、維護顧客關係、保證市場乾淨衛生、維護市場秩序等等都需要有專業人才來做，讓市場從外到裡，從面子到裡子，都能煥然一新。
近幾年，農貿行業內，根據市場需求，也不斷湧現出優秀的市場管理公司，為推進農貿市場管理進階，貢獻了屬於自己的力量。
圖：一鴻旗下管理隊伍，正在市場的需求下不斷壯大
五、市場裝修設計科學合理。
隨著時代發展，乾淨衛生的購物環境已經成為老百姓購物體驗的重要組成部分。舊有農貿市場髒亂差，還散發著難聞的臭味，讓消費者望而怯步。而經過改造後的新型農貿市場，在購物和經營環境上卻不同以往。在各級政府部門的指導和努力下，不斷湧現出專業的農貿市場裝修設計公司，正積極推進農貿市場改造。
目前，全國各地湧現的新市場一改舊有農貿市場髒亂差現象，不僅讓市場效益提高了，經營戶經營更便捷，更還老百姓一個安全、衛生的買菜環境。
圖：重新設計裝修的農貿市場，寬敞明亮，煥然一新
六、智慧化支付和溯源電子秤的應用。
在以前，菜市場裡買個菜，只是採用一手交錢一手交貨的簡單交易手段，熙熙攘攘的菜場裡，沒有人知道這個菜是哪個攤位買的，出了食品安全問題，也會因為無憑無據沒法認定經營戶的責任。對於老百姓來說，買個菜有任何問題出現，不知道找誰去，不能讓人安心。
自從農貿市場開通微信、支付寶、銀聯等支付方式後，大大便捷了老百姓結算，提高了交易效率，而通過智能電子秤打印出的購物小票，買了什麼菜多少價格，在哪個攤位買，都能在小票上查看。
七、推行垃圾分類和廚餘垃圾無害化、減量化處理。
農貿市場是生鮮垃圾產出量最大的地方，也是人群聚集最多的地方，而垃圾最容易滋生細菌，所以在農貿市場推行垃圾分類和減量化就地處理方式是非常有必要的。
隨著農貿市場專用垃圾處理設備的研發和投入使用，這些設備將成為新型農貿市場從源頭上告別髒亂差，時時處處保持衛生整潔的保障。
以上這些新型農貿市場呈現的新特點，多管齊下，全面保障，可以從源頭上杜絕出現武漢華南海鮮市場的違法違規行為，也可以還老百姓一個乾淨衛生、安全有保障的購物環境。對於未來全國所有的農貿市場防疫工作建設，將有重要的參考價值。
因著政府的重視和農貿人的努力，我們也盼望這一天早日來到——全國各地都能掃清類似“華南海鮮市場”的身影，最終讓我們看到的是，以新型農貿市場全部取而代之的景象。
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