展望未來wxw
農業變幻漠測，香菇能否漲價，不好預估，但有一點，銷售量可能會比往年同期增加。
新農民望天堯
作為我們湖北隨州地區來說，我們產地的香菇，分鮮貨和乾貨。
像我們村的香菇基本上都是有固定的一些商販直接過來收購的，菇農們從大棚裡摘出來，並按品相和大小做好分類。商販們直接過來稱稱，轉筐，按不同品相定不同價格，現金結算。
菇農們省去了烘烤和涼曬的過程。
疫情期間由於只有個別有通行證的銷售商進來收貨，所以價格比平常低一塊錢每斤。由於現在是疫情期間，也不方便去集中烘烤，所以直接鮮貨走掉
有些鄉鎮則長年以賣乾貨為主，有些產量大的菇農，家裡都堆了上千斤乾貨。由於幹菇並不是生活必須品，我們這裡的幹菇也都是以出口為主。現在特殊時期，非生活必須品的人和物都是禁止流動的。所以現在幹香菇都是滯留在農戶手中的。
一斷疫情過後，短時間內，幹香菇的市場價格估計是略有波動，但應該不用多久就會恢復穩定。必竟我們這裡的香菇出口這幾年一直都比較穩定，出口到十幾個國家，已經形成了良好的口碑。且香菇在我們這裡也被多元化的開發，深加工，做成香菇粉、香菇醬等。隨著市場知名度的不斷升高，至少在這幾年，香菇的價格還是會保持穩定的。
田園鄉村美
伍哥根據市場分析調查研究，目前疫情結束後，香菇的價格會穩定到下降，因為疫情的情況導致交通不便，運輸不便等等環節，所以目前相顧的價格幾塊錢不等，當疫情正常結束，如按六月份來計算的話，香菇的市場價值已經下降，而且市場運營和運輸利潤相比來說更低，城北也更低，因此香菇價錢不會，上漲
伍小工程師
香菇是消費者日常餐桌上經常吃的一道菜，但至於疫情過後，香菇的價格是否會出現上漲，筆者則認為可能性不大。
一、香菇基本上以供應本地為主，所受疫情的影響不大。按照下白的瞭解，目前香菇的種植基本上還是以本地區流通的為主。加上香菇屬於蔬菜類，是人們生活的必需品，在受在疫情的最嚴重的封閉期間，雖然受到了一定的影響，但隨著有關部門開通綠色通道後，所有的生鮮蔬菜等農副產品的運輸基本上得以正常進行。因此，香菇的價格在此期間的波動不是很大。
二、香菇是人們很喜歡的一道菜餚，但並非必需品。如果價格上漲的過大，消費者會選擇少吃或者不吃來應對。所以香菇的價格的漲跌最主要還是由市場的供需關係來決定，而不是疫情。目前我國的香菇生產基本平穩，沒有明顯的波動，因此，香菇的價格也應比較平穩。
三、香菇的消費高峰期在年底。按照我國居民的消費習慣，下半年舉辦婚宴嫁娶，以及節假日，春節期間對香菇的消費比較多。尤其是南方地區，在冬季習慣打火鍋，並且在打火鍋的時候很習慣吃香菇。疫情過後，按照今天鍾南山院士在廣東省舉行的疫情防控例行新聞發佈會上所說的：“本次疫情在6月份結束是可期待的”預測，我國的疫情如果能夠在6月份結束的話，那麼這段時間節點上應該不是香菇的消費高峰期。因此，香菇在此時價格出現上漲的可能性不大。
綜上所述，疫情過後，農村的香菇種植價格還是以穩定為主，價格波動幅度不會太大。
華南農小白
就當下產地水果行情來和蔬菜價格來說，比疫情封城期間價格有明顯上漲，疫情封城起所以農產品滯銷，降價都賣不出去，原因是家家戶戶都呆在家裡，酒店，餐館，香菇加工企業，蔬菜，乾貨市場都停業，導致香菇，蔬菜銷量下滑。
隨著銷量下滑，香菇加工停業，新鮮香菇也有產品保質期導致降價處理銷售，經過一段時間的降價銷售期，前期生產的新鮮香菇也得到了緩解銷售。
隨著疫情控制一天比一天好轉，現在全國大部分城市復工的陸續進行，出去工作，上街買賣，加大了農產品的銷量，也帶動了香菇需求，再過一段時間疫情得到完全控制解決，酒店，餐館開門營業，學校開學上課對蔬菜的需求也會越大，通過最近對各個產地，批發市場香菇銷售瞭解，基本上保持2019年價格，部分香菇品種稍微上漲，還有部分品種香菇處於下跌狀態。
所以我個人覺得疫情期間香菇價格經過短暫的降價銷售淡季，疫情過後慢慢的會走上銷售正常化，銷售價格比疫情期間會有所上漲，漲幅不會太大，不會出現爆款的現象，需要理性對待。
我的回答就到這裡，希望對你有所幫助。
水果走城市
很高興回答你問題，1菇類上漲肯定會有幅動，疫情一方面人工種植成本高也是一個原因，風險高管理不當血本無歸2市場供應不足，老百姓都喜歡香菇類喜好吃，導至香菇供應斷鏈，3運費成本都計算在裡面通過層層轉手，到消費者手裡自然漲價，4不要盲目大量種植，每一樣東西只要掙錢所有人跟風種植，導指大家都買不出去都不掙錢，5種植最大的通病就是售路，只要售路打開一切問題都解決，6要想掙錢品質一定要好那樣不愁銷路希望幫到你
顧世人家之賣水果之路
我認為香菇價格暫時不會漲。我看了一下2019年3月份香菇的價格，和今年的價格，價格走勢不太理想。
做種植，想要產品有好價格，必須提高產品品質，優化品種。比如花菇，好的花菇單斤價格還可以。還可以做加工，幹香菇，香菇醬，這樣產品便於儲存。
總之，單一的產品，容易被收購商限制，可以豐富產品，也可以想辦法做線上銷售。這是我的一點看法，希望可以幫到你！
多寶菊苑
疫情後農村的綠色健康食品會更受大眾青睞，隨之新鮮香菇和幹香菇價格還是和去年差不多。香菇要提高收益還是自產自銷，保證產品品質的同時電商利用起來。我們當地收購都是直接找菇農買，價格一般是50一斤的幹香菇，香菇只要管理得當市場前景不錯的，而且今年夏天還能再種一次。
香菇前期投入時間較多。要按週期注水，要採摘曬乾等，可以考慮做香菇零食和香菇醬等增加經濟收益。
田野南派人
這個不好說，看看消費的能力吧，感覺應該會平穩，沒什麼起伏，有貨還是要早賣吧
三國木耳
不會上漲，現在準備是蔬菜瓜果集中上市的季節，所有的農產品市場供應允足，疫情其問老百姓沒收入掙不到錢生活壓力大。
