農民自己種養的農產品,一定就屬於天然安全的食物嗎?

認識生命


你好,我是農村的,我來回答這個問題,我們種養的農產品不一定都是天然安全的食物!因為有一部分是天然安全的食物,有一部分則是相對安全的食物!

第一,農村房前屋後的自留地一般都會種植一些蔬菜,這些蔬菜都是季節性蔬菜,我們都不會打農藥,施肥也是用發酵好的農家肥,絕對綠色純天然!

第二,房前屋後種植的果樹,我們種植的這類果樹,比如像葡萄,李子,梨,核桃等等,也都不會打農藥,即便有蟲害也很少有人會打藥,很佛系,今年有果則吃,沒有也沒關係!

第三,並不是自己吃的就是純天然安全的,拿來賣的就不是純天然。因為像我們種植的水稻,玉米。種植之前會打上除草劑,然後會使用化肥,如果有蟲害也會打上除蟲的農藥。我們農村種植的水稻,玉米大部分也是自己吃,有多的才會賣!所以這類是相對比較安全的,因為不會用一些激素,催熟劑等等!

第四,要產生收益的一些農產品,比如大批量種植的水果,則是也需要使用一些農藥,防蟲,防病等等,不然一旦遭遇蟲害,生病,一年的辛苦就付諸東流!

所以,農民種養的農產品,不一定就是純天然安全的,但是是相對安全的!




農村慕雨


我是老曹,我來回答

農民自己種養的農產品,一定就屬於天然安全的食物嗎?


想說的很多,一時不知道如何說起,討論這個問題,其實是一種悲哀。我們生而為人,想要的很多,需要的其實並不多。純淨的空氣,無汙染的水源,安全的食物。這是生存的起碼要求。而當這些都值得擔憂的時候,我想我們應該沉下心來思考一下了。


記得小時候,小溪,池塘裡的水是可以直接喝的,天空很藍,從不知霧霾為何物,至於糧食,產量雖低,卻從不虞有毒,那時的雞鴨魚肉是真的鮮香味美。到現在,這些這起碼的東西都成了奢望。


這個世界很荒唐,有時候,我們只是想吃點用農家肥種出來的,沒噴農藥,沒浸防腐劑,不催熟的蔬菜,你大概率是買不到的。除非是你農村的父母,或者親戚朋友才會給你。

回到你說的問題吧,自己種養的是不是天然安全的,從兩方面看,

一 農民自己種給自己吃的相對來說安全一些,會少噴農藥,少用除草劑。餵養的禽畜也會盡量少添加。說完全不用,基本上很難。並且,現在種養的農民,限於認知,農藥啊,添加劑,除草劑,抗生素濫用的情況很普遍。不過總的來說,自己吃的還是諸多注意,相對安全。

二 前段時間,聽到一個專家的新名詞,雙軌制。其實就是說的,農民種給自己吃的和種給別人吃的完全是兩碼事。箇中情況,老曹不願贅述。你可以看我以前的文章。


至於自己種養,還有個問題,就是,種養環境是否存在汙染的問題,如果有,安全又從何談起?


十洲莊園老曹


首先很高興能回答你的問題!對於農村自己養的東西不一定啦!現在的種子如果不上化肥,它就產量低,所以上了化肥他就不是天然的了,還有小雞,如果在小的時候,如果不喂飼料,他就會成活率底!長的慢。我父母也是農村的,媽媽常常要養一些小雞,雞小的時候在第一個月都會喂些飼料,還會喂一些藥減少他們的生病率。這樣就會成活率高很多。記得我很小的時候養小雞,常常會死去,小雞小的時候很容易拉肚,有的時候還會把屁股粘住,很麻煩,今天這一個小雞病了,明天那個小雞又病了,很容易死掉。如果第一個月餵了飼料,而且呢,給他吃一些藥,小雞不會生病,所以呢,現在的農村也會採取這些方式。這樣之後我覺得臉就不算是天然的了。但是總比飼養場喂的飼料要少很多,也會比他們的用藥少很多。相對來講算是天然了!



嘿橘子


你好,我是老家生態三農人,很高興來回答這個問題。

如果是你自己家人在農村種植的,那當然放心了。天然不一定,安全是沒問題。

我們父母在鄉里種了菜,基本上不賣自己一大家人吃。為了綠色健康,父母堅決不用任何藥物,可是很多菜會遭到各種蟲害,採用人工捉蟲,可以說是辦法用盡,鬥智鬥勇(圖一圖二是我家鄉下的菜園)。

大街小巷有很多周邊農村的農戶帶著自家的菜在路邊賣,他們最喜歡說的一句話是:“這是我自己家種的”。言外之意就是,我自己家也吃的這個,這是我精心打理的菜,沒有農藥,沒有蟲害,健康綠色無汙染,你買我的菜可以很放心。

可是,一般農戶房前屋後種的菜真的就是綠色有機的嗎?那倒不一定。

大棚蔬菜,部分品種免不了農藥殘留。傳統的露天種植方法,產量小,如果想控制蟲害和雜草,小面積範圍,在農戶願意並有勞動力的情況下,可以人工干預。如果是大面積,就需要施藥了。我們聽說過,就是買菜的時候,找有蟲眼的菜買,這個是有一定道理,但不是絕對的!

那麼,到底怎麼辦呢?在我國食物安全監督體系還不夠完善的情況下,除了自己種,真的很難解決(當然,現在也有少部分人在做綠色生態種植和養殖的探索)。要麼就是有渠道對農藥殘留進行監測監控,要麼就是你清楚什麼季節哪些菜相對安全,合理選擇。

哪些菜相對安全呢?在我的頭條問答裡,前幾天剛進行了解答(問答:哪些蔬菜一般不用藥水或催熟劑),可以關注並具體瞭解。

希望我的回答對你,對大家有用。


老家生態三農人


我是桃小妹很高興可以回答你的問題

我是一個地地道道的農村人,我家院子到春天就會變成一個菜籃子。想吃什麼菜就種什麼菜,吃自己家種的菜特別新鮮放心。

我家種的菜都有:韭菜、西紅柿、豆角、黃瓜、茼蒿、辣椒、菠菜、生菜…院子後面每年還會種冬瓜真是應有盡有。有些菜週期短吃不了就老了不好吃了,所以自己家吃不了都會跟左右領居分著吃。



桃小妹lv


大家好,我是青島二嫚,很高興回答這個問題,農民自己種養的農產品,一定就屬於天然安全的嗎。我們從以下幾點來分析:

1、如果是農民自己種養來自己吃的,那肯定是屬於天然,安全的。

2、如果是作為經濟收入來種養的,可以確切的告訴大家,那絕對不是天然,安全的。具體有以下幾點:

①首先是蔬菜,現在殺蟲劑,農藥,肥料,膨大劑,這些都會有的,如果不用殺蟲劑,蔬菜就會被蟲子吃完,大面積的種植蔬菜,不可能人工抓蟲子。還有在地下的害蟲就會把蔬菜的根破壞掉,蔬菜也是不生長的。不施肥料,蔬菜就不會生長的好,那就會影響產量。還有一些蔬菜,不用膨大劑,也不會長的那麼大,那麼勻稱。由此可見蔬菜就算是農民自己種植的也不一定是天然,安全的。

②糧食也是和蔬菜也一樣的道理,我就不多說了。

③水果可想而知,也是差不多的,離開了,農藥,化肥,殺蟲劑,膨大劑,更是一遍又一遍的用,從開花到結果,要很多遍,農藥,還有的用催熟劑。否則水果產量更低,長不出漂亮的果實。

④像家禽,家畜,都是要用飼料餵養,藥,如果不用。它們會生病,不用飼料怎麼會長的快,長的大,生長週期又短。

以上幾點足以說明農民自己種養的也不一定是天然,安全的。除非是自己留著吃的。

話又說回來,現在的需求量這麼大,如果沒有現代化的種養,又怎麼能滿足人民的需求。所以這也是一種需求需要。

希望我的回答能讓你滿意,如果有不同看法,可以留言,評論。謝謝





青島二嫚


不一定。

農產品質量安全,就是指農產品的可靠性、使用性和內在價值,包括在生產、貯存、流通和使用過程中形成、殘存的營養、危害及外在特徵因子,既有等級、規格、品質等特性要求,也有對人、環境的危害等級水平的要求。

●無公害農產品:無公害農產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規範的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害產品標準的未經加工或者初加工的食用農產品。

●綠色食品:綠色食品是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品商標標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。“按照特定的生產方式”,是指在生產、加工過程中按照綠色食品的標準,禁用或限制使用化學合成的農藥、肥料、添加劑等生產資料及其它有害於人體健康和生態環境的物質,並實施從土地到餐桌的全程質量控制。

農民實行家庭聯產承包責任制以來,逐漸從解決溫飽到發家致富轉變。從事種養業生產出的農產品最終通過市場銷售實現經濟價值。為了追求利益最大化,各種農藥、化肥和添加劑的大量無序使用,為食品安全造成隱患。各種大氣、土地和水源汙染已經涉及全國各地,也是農產品區域性安全判斷的重要指標。

農產品生產方式也由正常自然生產向錯季全天候供應轉變,為了實現高產高效的各種調控手段也存在不安全因素。農產品儲存、保險和銷售環節各種化學藥劑的隨意大量使用造成新的汙染,成了最後一公里的隱患。

農民在使用農藥、化肥和各種添加劑過程中,缺乏安全意識,缺少監控管理,不能溯源追蹤,沒有嚴格的追責機制,不可能保證安全達標。

不要迷信農民自產自銷的農產品是絕對安全的,只是相對而言罷了。只有農民嚴格按照無害化農產品和綠色農產品標準生產,通過專業機構認證的才可以有所保證。

讓我猜一猜,農民不追求經濟價值的種植和養殖生產,為小範圍親友供應的農產品,在自給自足以外銷售的初級商品,應該就是提問者追求的安全食品對嗎?


綠水青山大七環


您好,我是三農生產生活紀錄者老鄭,非常高興來回答您提出來的問題,農民自己種養的農產品,一定就屬於天然安全的食物嗎?我個人的觀點是這樣的:

第一:我個人認為,它不屬於天然食物,但是,一定是安全的食物。從字面上理解,我個人認為,天然食物是指野生的,沒有任何人工的行為。

首先:在我們村裡,人們自己種養的農產品,大多數都在自家院子裡種植,一般都會種植:豆角、辣椒、南瓜、西紅柿、白菜、茴子白,油菜、總得來說,種類很多,每一樣不用種太多,一家人都吃不完。

其次:在自己院子裡種植農產品,有個好處就是,澆灌、除草、施肥、驅蟲,特別方便,所以這樣種下的農產品是安全食物。

第二:在自家院裡種植的農產品,在它成長的過程中,不用化肥,不打農藥,人們大部分用的肥料是:大糞、豬糞,雞糞等農家肥,所以我認為,這樣種的農產品是安全的食物。

以上所述,就是給您的回答,個人觀點,僅供參考,非常高興能與大家分享,謝謝大家。《配的圖片是,我家菜園的圖片》


三農生產生活紀錄者


說起來農產品到底算不算綠色健康 也不完全都是為什麼這麼說呢?因為有些上規模的種植也會實用一些藥物來管理 規模化種植有些疾病之類的還是會有的 只要實用藥物那肯定就不算是綠色健康產品了

但是要說養殖是不是好的呢?這要分地方地區了 而且還要看養殖什麼 如果在農村自己家養殖的東西我可以肯定很綠色健康的 比如說雞 鴨鵝 這些絕對沒問題 因為在農村每家養殖百十個雞鴨鵝都是很正常的 而且還都是散養 基本喂的都是粗飼料 玉米為主

如果是牛羊這些 就不好說了 有些地區草料不是很足 肯定就會喂些精飼料 那精飼料裡面肯定會有藥物添加之類的 如果在我們新疆這邊就不一樣了 因為我們這邊草原豐富 基本餵養牛羊這些都是天然的草場放養 養出來的牛羊肉質完全不一樣 肯定綠色健康 所以這些要分地方環境 都不同











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