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說起中國人喜歡的花卉有哪些，梅花、蘭花、菊花必定是很多人的回答。
但是有這樣一種花，與蘭花、菊花、菖蒲並列為花中“四雅”，又與梅花、茶花、迎春花並列為雪中“四友”，它就是水仙。
水仙無疑是被很多人所遺忘的那一個，但是中國文人不會遺忘它，因為它的清新芬芳、它的素雅淡然，活脫脫地就是中國文人的化身。
在中國古代，水仙是文人們書房中最為常見的書房花卉了，一隻青花瓷盂，一簇蔥鬱水仙，正是書房裡最雅緻的存在。
水仙
水仙為國外引進植物
其實水仙還有另外一個名稱，叫“中國水仙”，那我們可能會覺得既然帶上了我們自己的“標籤”，那一定是我們國家本土的花卉。
其實不然，水仙最早是從國外引進過來的，而且它還有一個“親戚”，就是“洋水仙”，也就是我們現在很多人喜歡的“黃水仙”。
最早出現水仙記載的典籍是晚唐的《酉陽雜俎》，其中對外國植物有一條這樣的記載：
捺襖出拂林國，根大如雞卵，葉長三四尺，似蒜，中心抽條，莖端開花，六出，紅白色，花心黃赤不結籽，冬生夏死。……取花壓油，塗身去風氣。
從這些文字裡，我們可以發現“捺襖”的特徵與水仙完全相符，可見捺襖就是水仙。
而且這裡的
拂林國就是唐朝人對古羅馬帝國的稱呼，所以，水仙最早是由國外引進的。 我們還可以發現，在《新唐書》中，古羅馬帝國經常派遣使者來到長安上貢一些充滿異域風味的產物，其中就包括很多香料和奇花異草。
所以水仙的引入在此就顯得合情合理了。
但是在唐朝時，水仙並沒有得到唐朝人的青睞，我們可以發現，在很多唐朝的記載中，“水仙”一詞並非是指水仙這種花卉，而是代指洛神、湘妃等水中女仙。
但是到了宋朝，水仙突然就成為了文人們的心頭愛。
在宋朝水仙備受關注
到了宋朝時，突然就多了很多吟誦、讚美水仙的詩詞，其中還有不少名家名作，最早寫和水仙有關的詩篇，也是最多最好的，還屬北宋的黃庭堅。
比如他的《次韻中玉水仙花二首》：
借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌。暗香已壓酴酴倒，只比寒梅無好枝。
淤泥解作白蓮藕，糞壤能開黃玉花。可惜國香天不管，隨緣流落小民家。
黃庭堅寫這些水仙詩，正是他被貶歸來之時，但在途中卻因病暫居荊州。
當時的荊州人都十分仰慕他的名聲，上至知府，下至士子，都對他十分敬重，時常去探望他，這些水仙花就是他們送給黃庭堅的禮物。
我們還可以發現，在黃庭堅的詩中，經常會用梅花來比襯水仙，因為這兩種花都是晚冬早春時節的報時花。
至此，梅花和水仙的搭配就一直流傳下來了，到民國時期，很多北京人新年時都會在書房裡養上幾瓣水仙，再擺上兩盆紅梅。
為什麼水仙花在唐朝不受歡迎，反而在黃庭堅的筆下備受關注呢？
其實這也與宋朝的審美有關係，宋人喜好清新淡雅之物，這點我們可以從宋朝的瓷器顏色窺探一二，大多是比較素雅的顏色。
而水仙正好就符合宋朝人的審美，白莖青葉，素花黃蕊，不沾一粒塵，不落凡世俗，這樣的水仙自然就得到了宋朝文人士大夫們的廣泛喜愛了。
水仙花如此素雅，培植的器皿也當屬同樣不俗的瓷器了，而宋代的汝瓷樸實無華，於此花而言再合適不過了。
水仙的美麗在宋朝被放大到了極致，以致後來的文人墨客都對它青睞有加，因此它也得以被納入
“中國十大名花”。
汝瓷
詩詞畫作裡的水仙
要說中國文人喜愛一樣東西會有什麼表現，不外乎就是寫詩和作畫了，水仙也有此殊榮。
從黃庭堅之後，水仙就成為了冬春時節書房的“標配”，文人們閒來之時與好友一起以水仙為主題鬥詩 ，爭個高下也是有的。
由於水仙一詞有“水中女仙”和“水仙花”兩重意思，所以詩人們在吟誦水仙時，常常將這兩種意象疊加起來，花與人融為一體，是為一絕。
比如這首南宋詞人所作的《浪淘沙·作墨水仙寄張伯雨》：
香霧溼雲鬟。蕊佩珊珊。酒醒微步晚波寒。金鼎尚存丹已化，雪冷虛壇。遊冶未知還。鶴怨空山。瀟湘無夢繞叢蘭。碧海茫茫歸不去，卻在人間。
此詞所讚美的就是一位遺世獨立的仙女，如果不是詞的題目的點明，可能我們讀的時候會忘記這本來是一首詠水仙花的詞。
後來，這種兩種意象疊加使用的巧妙寫法，就在後世各種描寫水仙的文學作品中頻頻出現了。
說到畫水仙的畫作，不由得就讓人想起來宋朝的趙孟堅，他的畫作中最為出名的就是《墨蘭圖》、《水仙圖》和《歲寒三友圖》了，這裡我們就只細講他的《水仙圖》。
《水仙圖》全幅都是水仙，畫卷上的留白部分將整個畫卷分為三個部分，每個部分又有三組水仙。
第一部分所繪的水仙較為稀疏，花莖端方可愛，花葉舒展自然。
第二部分的第一組水仙，呈前後排布，下方還鼓起了一些小土坡。
第三部分的水仙花和第二部分的第一組水仙花葉較為相似，穿插疏密且錯落有致。
在一個長卷上，千百枝花葉，疏密之間，水仙文秀淡雅的氣質就展現在我們眼前了。
趙孟堅《水仙圖》
現在這幅《水仙圖》被收藏在天津博物館，感興趣的朋友有機會的話可以去觀展。
其實趙孟堅喜歡水仙也是和他自己的經歷和性格有一定的關係，在宋亡之後，趙孟堅堅守民族氣節，以遺民終老。
他筆下的水仙就是一種不喜熱鬧的“冷花”，就像他本人一樣，遺世而獨立，高潔無比。
其實不僅文人墨客喜愛水仙，老百姓們也喜歡，在北京的臘月，在臨近新年之時，不少人會到花市上選購幾盆水仙置於廳堂和書房，為家中平添幾分生機和喜慶，以此表達對節日的祝福和對春天的嚮往。
鬱鬱蔥蔥的葉片，亭亭玉立的花朵，淡雅清新的香味，這不染纖塵的“凌波仙子”——水仙，怎能不讓人喜愛有加呢？
END
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