曾經在農村生活過的朋友們，你們大多數都應該知道茅針這種東西。他也許就是我們童年中的一部分，因為在小的時候基本上沒有什麼零食，這種東西就是我們經常吃的零食。但是可惜的是他不是四季都有。它的味道甜甜的，咬起來軟軟的。口感非常的好。那個時候孩子們都會成群結隊的去田地邊上，尋找茅針！
在那個時候，茅針都是自己在路邊上長的，它的生命力特別旺盛，不用人去栽培，在自然條件下便會生長的很好。它是一種草本植物，一般在三月份的時候開始出現，到三月中的時候就可以吃了。茅針一定要選嫩的吃，有一些矛盾，因為長的時間長了，口感變得不好了，也就是我們說的變老了。
一般情況下我們只吃，白色的部分，吃起來口感特別的好。其實它的根部還用著藥用價值呢。把它的根部洗乾淨之後再曬乾。用來泡水喝，可以，散熱，去水腫等等。如果要是上火了，喝一杯茅針茶，可以用來敗火。為什麼會這樣呢？因為茅針種有一定的中藥成分。
另外不僅是在我們中國有它的身影，而在國外的許多地方有的人就發現了它的價值所在，所有都有人專門的去大面積的種植它呢。可想而知它也是可以給我們帶來很多的經濟利潤的。
而在我們國家，茅針大多是在北方地區可以看得到。並且它也比較適合在地勢較低一點兒的地方去生長。因此到現在很多人也就知道了它自身所有的價值，但是隻有農村娃才吃過，城裡很多人都不認識。
而它不僅是泡茶去喝對我們的身體有好處，並且如果我們鼻子不通暢的時候它也有一定的通鼻作用，可以很好的緩解鼻子不透氣的狀況。
因為它只會出現在春天，在它老了之後，它的種子就會被風帶走，紮根在廣闊的田野當中。等到春天在來臨的時候，又會長出許許多多的茅針!
你的童年裡有它嗎？你對於它的記憶是什麼呢？
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