一粒米,大產業!赫山蘭溪大米打造全米盛宴

近日,由中共赫山區委、赫山區人民政府、赫山區農業農村局及湖南交通頻道聯合承辦的"赫山蘭溪大米品牌活動發佈會"將在2020年1月14日長沙聖爵菲斯大酒店歡城C廳正式舉行。

在"國家農產品地理標誌"赫山蘭溪大米品牌發佈會上,一場別開生面的赫山蘭溪大米全米宴也將同步舉行,屆時將引來市民爭相圍觀。本次全米宴全部以"國家農產品地理標誌"赫山蘭溪大米為原料,現場加工製作。炒米、米漿、壽司、蛋炒飯、八寶飯、揚州炒飯、醬油炒飯、鮑汁扣飯、辣椒炒肉拌飯……還有非遺傳人米塑藝人現場製作各種形態各異栩栩如生的米塑食品。

一粒米,大產業!赫山蘭溪大米打造全米盛宴


赫山蘭溪大米背後的文化內涵

赫山蘭溪是著名的魚米之鄉、民俗文化之鄉。自古以來,蘭溪土地肥沃,物產豐富,1983年被確定為國家50個重點商品糧食生產基地(縣)之一,1990年被國家工商局認定為全國十大米市之一,2010年獲全國糧食生產先進縣標兵。

赫山蘭溪大米坐擁得天獨厚的水稻生長環境,特有的衝沉積土壤,充足的有機質含量及豐富的生物多樣性,註定了它的卓爾不凡。赫山蘭溪大米色澤晶瑩剔透,香味濃郁,外形粒型修長,被網友譽為"米中超模"。

一粒米,大產業!赫山蘭溪大米打造全米盛宴

赫山蘭溪大米從育秧移栽、耕作灌溉、有機施肥、生物防控、收割儲藏,加工生產等每一個環節都遵循最嚴苛的操作標準,精耕細作。赫山蘭溪大米從源頭保障產品質量,原糧生產基地實施統一供種、統一育供秧、統一田間管理、統一綠色防治、統一收購的管理制度;加工過程建立質量關鍵控制點,實時監測加工品質;制定產品質量標準,全指標嚴於國家質量標準;建立質量可溯源體系,消費者掃描二維碼便可查詢每一粒大米的生產全過程。

一粒米,大產業!赫山蘭溪大米打造全米盛宴

"國家農產品地理標誌品牌"助力農民增收

五年前,周耀京還是益陽赫山區一位地地道道的農民,家庭年收入不足十萬元。2014年,周耀京流轉土地種植了1000畝優質水稻,每年產糧50萬公斤,年收益超過50萬元。在今天舉行的"國家農產品地理標誌"赫山蘭溪大米品牌發佈會上,周耀京說:赫山蘭溪大米獲評"國家農產品地理標誌"殊榮之後,他種植的大米市場前景更廣,農民受益將會更大。

一粒米,大產業!赫山蘭溪大米打造全米盛宴

作為全省唯一的現代農業改革試驗市,益陽市一直致力於打造特色農業地方品牌。2019年全市創建七個國家地理標誌農產品、三個農業區域公用品牌、十個農業企業品牌。赫山蘭溪大米是赫山區積極整合區域資源,強化產業聚集效應,著力產研融合帶動,注重公用品牌建設的優秀成果。赫山蘭溪大米地理標誌登記保護區域在赫山境內包括9個鄉鎮,面積約3萬公頃,年產量15萬噸,已形成了"赫山蘭溪大米"訂單生產的收購價格比國家糧食保護價格高20%以上,中端大米銷售價格比普通大米高80%以上,高端大米銷售價格比普通大米高4倍以上的市場價格趨勢。2019年,赫山區大米企業高檔優質稻訂單生產面積20萬畝以上,為農戶增加收益5000萬元以上,企業自身增效在1億元以上。


赫山蘭溪大米作為國家農產品地理標誌,將進一步牢糧食這個核心競爭力,推動糧食產業鏈延伸、提高產品價值鏈、協同打造產品供應鏈,不斷提高農業質量效益和競爭力,全力推進糧食強省體系建設。


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