嫣然今天和小夥們分享的這款小食，它滑嫩細膩，入口即化，尤其是冷藏後帶著那麼一絲絲的冰爽，簡直不要太美味，絕對會讓你一口就深深的愛上它！
入口即化深深讓人迷醉的椰奶凍
原料：牛奶135克，淡奶油95克，椰漿60克，白砂糖35克，涼水50克，吉利丁粉10克
做法：
吉利丁粉用涼水浸泡5分鐘，然後隔熱水攪拌至充分溶解，
將牛奶、椰漿、淡奶油和白砂糖一起倒入不粘鍋中，小火加熱，並用刮刀不停攪拌，讓糖充分融化，煮至微微冒小泡時關火，
倒入吉利丁液，快速攪拌均勻，
保鮮盒中鋪一層保鮮膜，待椰奶液放冷後倒入，入冰箱冷藏至凝固，如果發現椰奶液中有未溶解的吉利丁粉，一定要過篩，椰奶凍要凝固最少需要冷藏4個小時以上，最好能夠隔夜冷藏，
將椰奶凍取出切小塊，表面粘上一層椰蓉就好了。
如果你也被深深吸引了，就趕緊拔草吧：）愛上春天，愛上這個味道！
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