古人把蘊藏有玉之石或未加雕琢之玉稱之為璞。璞也有皮的含義。明代科學家宋應星的《天工開物》記載：“凡璞中藏玉，其外皮曰玉皮”。
玉是體、皮是衣。
和田玉的各種皮色是經歷數萬年的地質運動的化學反應而形成的，先有體後有衣，皮可以作為鑑別和田玉是籽料還是山料的標誌，也是美化和田玉的裝飾品。
從礦物學的角度講，無論是玉的色皮還是原皮，只是和田玉的保護層，皮色是和田玉的外部特徵。
而對於和田玉為什麼要留皮這個問題，我們今天就來探討一下 :
古人雕琢玉器，很少特意保留皮色。因為受開採能力所限，古人獲得的玉石絕大多數接近地表，除卻籽料，其他種類的玉料表皮往往受到強烈的自然侵蝕，過於粗糙而缺乏美感。所以古人常常只用質地細膩的玉肉來進行雕琢。
但今天，挖掘技術家家強，我們可以開採到許多深埋地底的玉料，皮色本身也美感十足，再加上大師、名家的巧妙構思，俏色反倒常常成為一件玉雕作品的點睛之筆，有著無盡的意趣可供賞玩。所以如今皮色漂亮的玉石原料和作品成了市場上炙手可熱的追捧對象，價格也一路飆升。
俗話說“籽料不帶皮，神仙也難斷”儘管我們可以依據這種賞玩經驗來判斷，但是籽料帶皮就像是籽料的身份證一樣。可以證明它是真籽料。
俏色雕刻讓籽料更具有觀賞性、把玩性，說得直白點，它更值錢。
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