袖珍茄子也被稱為“迷你茄子”，它的形態和普通茄子沒有很大差別，食用方法也和普通茄子一樣，只是它的果實長的特別小，一般單果重量不超過150g。袖珍茄子的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素，碳水化合物，微量元素，近年來備受推崇，很受消費者喜歡。由於市場上的袖珍茄子很少，價格相對比較高，因此吸引了很多菜農嘗試種植，但是獲得的產量卻不高。

本文將詳細介紹袖珍茄子的育苗方法，栽培技術，田間管理方法，希望可以幫助菜農們獲得袖珍茄子豐產。

【1】選擇優質品種

袖珍茄子的品種有很多，我們要選擇抗逆性好，抗病能力強，產量高的優質的品種，進行栽培，這樣才更容易獲得豐產。下面給菜農們推薦幾個優質的袖珍茄子品種。

①新娘茄：新娘茄，是臺灣培育出來的，植株生長健壯，結果時間長，產量高，果實品質好，屬於早熟品種，抗病能力比較強，不容易死苗，平均單果重量在90g左右。

②白色蛋形茄：白色蛋形茄，是荷蘭培育出來的，它的植株生長勢強，結果能力強，產量高，果實品質好，屬於中早熟品種，抗逆性好，抗病能力強，果實呈蛋形，平均單果重量在120g左右。

③黑潮茄：黑潮茄，是日本培育出來的，屬於極早熟品種，植株開花12天左右，就可以採收果實，抗逆性好，抗病能力強，果實呈長圓形，平均單果重量在12g左右。

【3】培育健壯幼苗

①育苗時間

袖珍茄子一般是採用大棚進行栽培，一年可以栽培兩季，第一季育苗時間是在8-9月份，10-11月份定植，12月份採收。第二季育苗時間是在12月份或1月份，3月份定植，5月份採收。

②育苗穴盤準備

⒈營養土配置：培育袖珍茄子幼苗的營養土，可採用草木灰＋蛭石＋雞糞，進行配置。首先草木灰和蛭石按照2:1比例進行混合，然後在每立方米的營養土中加入乾燥雞糞3kg，均勻混合即可。

⒉營養土裝盤：選擇中50孔的育苗穴盤，把營養土裝入盤中，營養土裝滿後，用疊加的空育苗盤底部，對著裝滿營養土的育苗穴盤，進行按壓，使得穴盤中的營養土裝填緊實。

③播種催芽

⒈種子催芽：選擇顆粒飽滿，品質優良的袖珍茄子種子，把種子放入1%的福爾馬林溶液中浸種20分鐘，再用清水沖洗乾淨。然後再把種子放入清水中浸泡12小時，浸泡後撈出，裝進溼布袋中，放在25℃的恆溫箱中催芽，每天淋水一次，大概5天左右就能露出白芽。

⒉播種育苗：種子露出白芽後，就可以播種了，每個穴播種1-2顆種子，播種後再覆蓋一層營養土，厚度1cm左右。然後用疊加的育苗盤底部，對著播種後的育苗穴盤輕輕按壓，使得種子與營養土緊密接觸。最後使用噴水壺，給育苗穴盤澆水，看到有水滴從育苗穴盤底部流出，停止澆水。澆水完畢，把育苗穴盤放入大棚進行育苗。

④苗期水份管理

袖珍茄子幼苗期耗水量很小，要儘量少澆水，維持營養土溼度在65%左右即可。等到幼苗長出兩片真葉後，要提高營養土含水量，促進幼苗生長，每7-10澆水一次，每次澆水使得土壤溼度為70%左右。等到幼苗長出3片真葉後，要結合澆水，使用2000倍氮磷鉀複合肥溶液，追肥2次。

⑤苗期溫度管理

袖珍茄子幼苗齊苗前，要提高大棚內溫度，白天保持溫度28℃左右，夜晚保持溫度20℃，這樣有利於袖珍茄子出苗。幼苗完全出土後，適當降低溫度，白天保持溫度25℃左右，夜晚保持溫度15℃左右。等到幼苗長出2片真葉後，要繼續降低溫度，鍛鍊幼苗的抗寒能力，白天保持溫度20℃左右，夜晚保持溫度15℃左右。

⑥間苗補苗

在袖珍茄子長出第一片真葉後，要及時進行間苗補苗，育苗穴盤上，每個孔穴留1株健壯幼苗。發現有多餘幼苗，要輕輕拔出，不要損傷幼苗根系，並把幼苗移栽到沒有長出幼苗的孔穴內。

⑦苗期預防病害

袖珍茄子育苗期主要病害有猝倒病，早疫病，在育苗期要防治好這兩種病害，才能使得幼苗健壯生長。防治這兩種病害，要從營養土配置開始，在營養土配置好後，使用50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液對營養土進行消毒。等到幼苗長出第一片真葉後，使用75%百菌清可溼性粉劑500倍液對幼苗進行噴灑，可以有效預防病害發生。

【4】合理定植

①土地準備

⒈整地施肥：首先對選好的土地進行翻耕，翻耕深度為30cm左右，然後每畝地施加腐熟有機肥5500kg，氮磷鉀複合肥40kg，過磷酸鈣40kg，施肥完畢對土地再次翻耕，使得肥料和土壤混合均勻。

⒉起壟開溝：土地翻耕施肥後，整平土地，然後按照壟寬1.2m，溝寬25cm，溝深30cm，進行起壟開溝操作。最後在寬壟上面覆蓋一層地膜，或者稻草，這樣有利於保持地溫。

②幼苗定植

⒈定植時間：袖珍茄子播種時間不一樣，定植時間也不一樣，播種時間在8-9月份時，育苗55天后，進行定植。播種時間在12月份時，育苗110天后，進行定植。播種時間在1月份時，育苗70天后，進行定植。

⒉進行定植：在進行袖珍茄子定植前，首先使用50%多菌靈可溼性粉劑1000倍液對大棚內的土壤進行消毒。然後選擇溫暖的天氣，帶土坨起苗，按照行距50cm，株距40cm在寬壟上面開穴，並進行定植。

【5】優質田間管理

①水份管理

⒈袖珍茄子幼苗定植後，要及時澆定植水，使得土壤溼度為70%左右，促進幼苗成活。⒉經過一個星期左右，幼苗成活，要澆一次緩苗水，使得土壤溼度為75%左右。⒊幼苗緩苗後一直到門茄坐果，這段時間是蹲苗期，土壤不幹燥，則不用澆水。⒋等到門茄坐果後，袖珍茄子植株耗水量增大，要每8天左右澆水一次，每次澆水使得土壤溼度為80%左右。⒌等到結果盛期，為促進袖珍茄子果實膨大，提高產量，要每5天左右澆水一次，每次澆水使得土壤溼度為80%左右。

②溫度管理

⒈緩苗期：袖珍茄子幼苗定植後，可通過密閉大棚，覆蓋草簾，提高大棚內溫度，促進幼苗成活，白天保持溫度28℃左右，夜晚保持溫度18℃左右。

⒉蹲苗期：

⒊開花結果期：在袖珍茄子開花結果期間，為了促進植株開花結果，提高產量，要適當提高大棚內溫度，白天保持溫度27℃左右，夜晚保持溫度17℃左右。

③施肥管理

⒈緩苗後施肥：袖珍茄子緩苗期結束後，幼苗開始迅速生長，這時候要施加一次提苗肥，每畝地追施100kg腐熟的餅肥，以促進幼苗生長，為袖珍茄子豐產打好基礎。

⒉開花期施肥：等到袖珍茄子門茄掛果後，袖珍茄子植株開始大量開花。這時候要結合中耕，每畝地追施腐熟有機肥500kg，以促進袖珍茄子多開花，提高袖珍茄子產量。

⒊盛果期施肥：袖珍茄子盛果期，需肥量大大增加，要每15天左右追肥一次，每次追施氮磷鉀複合肥15kg。還要使用0.2%磷酸二氫鉀＋0.5%尿素溶液對袖珍茄子植株進行噴灑，每一個星期噴灑一次，以促進袖珍茄子果實膨大，提高產量。

④提高光照

⒈緩苗期：袖珍茄子定植後，幼苗就要開始旺盛生長，這時候的幼苗需要接受充足光照，才能合成有機物，進行生長。這時候的幼苗，還需覆蓋草簾進行保溫，可以在白天揭開部分草簾，以提高大棚內的光照強度，或者在大棚內安裝白熾燈，進行人工補光，提高光照強度。

⒉成株期：在袖珍茄子成株期間，需要更充足的光照，才能合成更多有機物，進行生長。這時候要儘量延長光照時間，白天把草簾全部揭開，以提高袖珍茄子植株光合作用，晚上再覆蓋草簾進行保溫。

⒊盛果期：在袖珍茄子盛果期，果實需要大量的有機物，進行膨大，這時候需要提供更充足的光照條件，這樣才能提高袖珍茄子產量。如果棚外溫度超過20℃，可以揭開大棚薄膜，讓袖珍茄子接受充足的光照。如果棚外溫度低於20℃，可以定期清理大棚表面灰塵，並在大棚內安裝白熾燈，進行人工補光，以提高大棚內光照強度。

⑤病蟲害防治

袖珍茄子在栽培過程中，會有很多病蟲害發生，比如綿疫病，黃萎病，灰黴病，紅蜘蛛，茶黃蟎等。只有採用正確的方法，防治這些病蟲害，才能獲得袖珍茄子豐產。

⒈綿疫病防治：綿疫病主要危害袖珍茄子的莖葉，花朵，果實。防治此病，要在定植前使用100倍液的硫酸銅溶液，對大棚土地進行噴灑消毒。在發病初期，使用40%乙磷鋁可溼性粉劑300倍液，或56%氧化銅可溼性粉劑500倍液，或64%惡霜靈可溼性粉劑800倍液，對袖珍茄子植株交替噴灑防治，每10天噴灑一次，連續噴灑3次。

⒉黃萎病防治：黃萎病主要危害袖珍茄子莖葉，使得植株枯萎死亡。防治此病，要在定植前使用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，對大棚土地噴灑消毒。在發病初期，使用70%甲基硫菌靈可溼性粉劑600倍液，或10%雙效靈2號水劑200倍液，對袖珍茄子植株灌根防治，每5天灌根一次，連續2次。

⒊灰黴病防治：灰黴病能夠危害袖珍茄子全株，多發生在成株期。防治此病，可以使用5%百菌清粉塵，或5%氟嗎啉粉塵，對袖珍茄子噴灑預防，每10天噴灑一次，連續噴灑2次。在發病初期，可使用50%異菌脲可溼性粉劑1500倍液，或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑800倍液，交替噴灑防治，每7天噴灑一次，連續噴灑2次。

⒋蟲害防治：蟲害主要有茶黃蟎，紅蜘蛛等，它們主要吸食袖珍茄子莖葉的汁液，造成植株矮小，發育不良。防治這兩種蟲害，可以在蟲害發生初期，使用25%滅蟎錳可溼性粉劑1200倍液，或73%克蟎特乳油1000倍液，交替噴灑防治，每7天噴灑一次，連續噴灑2-3次。

總結

儘管袖珍茄子在農業種植中，栽培的比較少，技術資料也不足，但是袖珍茄子栽培並不難，與普通茄子栽培沒有很大差別。只需要選擇優質的品種，培育健壯的幼苗，適時定植，再結合優質的田間管理，就能夠輕鬆獲得豐產。

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