廣西天等縣地處大石山區，當地有“五味”特色農業——酸（生薑）、甜（甘蔗）、苦（苦丁茶）、辣（指天椒）、香（八角）。其中，名氣最大的要數“辣”——指天椒。這裡因得天獨厚的地理環境和氣候，產出的指天椒及指天椒醬具有辣味強、色美、品香等特點，口感獨特，深受消費者和海內外客商的青睞，素有“中國指天椒之鄉”的美譽。
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