只能量力而行
你好！很高興回答你的問題。
我是梁小廚，也是上班族，每天基本上加班很晚，但是吃還是自己做，對於忙後，合適的簡單的營養配餐，我個人推薦主要有如下兩款。
一：水煮魚丸
魚丸，是福建這邊的一種特產，用魚肉製作，其中魚肉有很多品種，這邊因為靠海，選擇的魚一般是海魚，鰻魚丸是最好吃的。
在福州的大街小巷，經常遇到做手工魚丸的店鋪，魚肉打成漿，按比例配置秘方，魚丸內部包點豬皮肉或者肉泥，包起來的魚丸QQ彈，營養價值非常高，同時便於儲存、攜帶，煮制也超級方便，是一款非常簡單又有營養的美食。
做法：
鍋燒水，燒開後放入魚丸，待魚丸浮起後，再加冷水，重複燒開，即可出鍋食用。
二：蟲草茶姑番鴨湯
番鴨湯，也是來福建後學的一道菜，從吃法上來講，是非常簡單的，同時非常有營養。
2.1：食材選擇，一定是要老番鴨，基本上每個店都有賣。
2.2：買回鴨肉，儘量砍大塊，開水下鍋撈水，去除雜質。鴨肉一次吃不完，建議放冰凍冷藏。
2.3：購買一個電燉鍋，大概不超過100塊錢，滿足2-3人即可。
2.4：鍋內放入清水、鴨肉適量、蟲草花、茶姑、生薑、鹽，即可電燉。
2.5：電燉時間到後，放點蔥花，即可食用。
之所以有營養，因為鴨肉和鴨湯都被食用，而老番鴨是很有營養的，很多孕婦都專門拿來食用進補。電燉鍋操作，讓你不用接觸油煙，不用擔心煮的不好，整個營養的做法，實在是非常方便了。
以上是我個人的一些推薦，希望大家多多評論，發表大家的觀點與看法。
家庭梁小廚
很多人都忙於上班，工作任務比較重，所以很外就隨便買些方便麵，蛋糕之類，長久下來會造成營養不良。
以下推薦一些即簡單又能填飽肚子配餐。
奶香饅頭：可以星期六或者星期天多做一點麵糰，然後做好饅頭，放在冰箱裡面，要吃的時候拿出來蒸下就可以。
雞蛋餅：雞蛋麵粉，火腿腸，紅蘿蔔混在一起，用鍋煎幾分鐘就可以。
紅薯餅：紅薯蒸熟，包在手抓餅裡面，然後煎熟就可以。
土豆雞蛋餅：土豆切絲，加入雞蛋鹽放在一起煎熟。
阿明美食小吃解密
平時工作比較忙，下班回家後要做的簡單省時間，還要有營養，葷素搭配，我一般是蒸三文魚再炒個胡蘿蔔杏鮑菇，最後搭配個蛋炒飯，20分鐘就做好晚飯了
最近疫情期間感覺物價都上漲了，同樣的價格以前一塊三文魚能擺滿滿一盤，現在四周一圈都空出來啦
三文魚鮮嫩刺少，含有豐富的蝦青素和不飽和脂肪酸，蝦青素是一種極有效的抗氧化劑，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質，有增強腦功能，防治老年痴呆和預防視力減退的功效
大部分我們吃三文魚都是生吃口感最好，但小孩並不適合生吃，因為它們可能含有寄生蟲，孩子的身體還沒發育完全，未必能抵抗寄生蟲的侵襲，所以我一般都是蒸著給小孩吃的
三文魚切片，加入料酒，蒸魚豉油，耗油，水燒開大火蒸5－8分鐘就可以了
蒸三文魚時來炒胡蘿蔔和杏鮑菇，最後再把之前的剩飯加入雞蛋做個蛋炒飯就可以來吃啦，簡單方便快捷還又有營養
箬葉0509
人體所需三大營養元素：碳水、蛋白質、脂肪，以及鈉、鎂、鉀等微量元素。飲食都要涉及到，碳水、蛋白質、脂肪的攝入比例可以按照5:3:2的比例攝入，當然對於有減脂需求的可以調節比例低碳水高蛋白飲食法。\r
早餐：主食+蛋白質+蔬菜/水果（高營養膳食，為提供整體提供充足動力）\r
麵包/菜包/小米粥+牛奶+雞蛋+蘋果\r
午餐：主食+肉類1種+蔬菜2種（營養均衡，吃飽不吃撐）\r
糙米飯+雞肉/牛肉/魚肉/豬肉+西蘭花/菠菜/芹菜/白菜等蔬菜不限量可多吃\r
晚餐：主食+蔬菜/湯+水果（晚餐少食清淡為主）\r
小米粥+清炒蔬菜/白菜豆腐湯+小番茄等\r
以上可以根據自己的實際情況進行調節，但要避免食物單一，儘量做到營養全面。\r
調整我們的飲食習慣，減少外食，享受做飯帶來的樂趣，享受生活。有人願意給我們做飯實屬幸事，但自己親自洗手做羹湯，在未來漫長生活中，我們會從做飯這件事，獲得比幸運更有價值的東西——對生活的一腔熱愛與信心。
要自律的擰麻花
你好！平時工作比較忙。在營養方面上，儘量避免油膩。在葷菜選擇上。儘量選用雞肉之類的。一方面蛋白質比較高熱量比較低。同時搭配一些蔬菜，像冬瓜，芥蘭，西蘭花之類的。這樣的青菜纖維和維生素比較高。
早晨可以搭配一杯牛奶或者麵包之類的。中式早點可以搭配油條，豆漿。同時配一個茶雞蛋。
假如說經常坐在電腦跟前，配一些海帶，海米，海。紫菜一類的東西。具有抗輻射抗輻射的功能。
另外在湯上面儘量搭配一些菌湯。來提高自身的免疫力。而且可以抗衰老。儘量做為清淡。
這水果搭配上儘量搭配一些香蕉，橘子，蘋果之類的。這樣的對消化系統非常好。工作繁忙，身體健康才是最重要。
南鮑北參
平時生活工作比較忙，有什麼比較簡單的營養配餐推薦一下
在現今社會，大家的生活工作都比較忙碌，一日三餐也要必須吃好，但是瑣碎的家庭廚房工作又讓很多人感覺有些手忙腳亂，尤其是油煙的味道和很多的鍋碗瓢盆清洗工作，也是很多人難以接受的，尤其是女性朋友，但是每個人每天都必須要吃飯，要從食品中獲取脂肪，蛋白質，礦物質等營養物質，這樣你的身體才會更加健康，有更加飽滿的精力去生活和工作。
根據我對食材和菜品的理解，我總結了一部分的菜品，又簡單操作又營養豐富：
1、蔬菜沙拉類的菜品：
就是包含了各種生菜，黃瓜，西紅柿 土豆，茭瓜，洋蔥，南瓜，菌菇，聖女果類等蔬菜，有些蔬菜用清水洗乾淨就可以了，有些蔬菜用水煮制就好，儘量不要用油煎制 ，加鹽水煮相對於操作簡單一些。然後切配蔬菜後配以橄欖油或香油，及少許醋，糖調製就可以了，有喜歡吃肉的可以適量加些火腿。
2、麵條類菜品：
包括中式麵條和意式麵條，煮麵應該很簡單，按照人數用水煮好面後，就是根據個人喜歡的蔬菜，如黃瓜，胡蘿蔔，菌類等蔬菜，切好後，有需要的原料就煮熟一下，放進碗裡，有煮麵的湯汁加入適量生抽，鹽，香油調好味道後放進碗裡，一份簡單的麵食就做好了，當然，喜歡炒制的也可以，時間應該也很快的。
3三文治類菜品
三明治顧明思議就是用切片面包夾上各種蔬菜及肉類做的食品。蔬菜主要是生菜，西紅柿，黃瓜，洋蔥等蔬菜，肉類和魚類都可以適量加一些，一般都是煮制或煎制，配少量黃油和沙拉醬，一款簡單易做的三文治就做好了，主要是製作時間快，營養豐富。
4焗烤類菜品
家裡有烤箱的話，我建議吃焗烤的麵包片，配上高能量的芝士和各種蔬菜及肉類，烤制的口味好，製作又方便，製作時間又短。
綜合以上食品製作 ，其實主要就是食品加工操作步驟少，大大縮短了時間，加工食品時又減少油炒的操作過程，製作美食時流程步驟少，相對鍋碗瓢盆就使用的少，相對減少了複雜的製作時間，相對於食品來講又是健康豐富的。營養與便捷就充分的體現了。這樣我們就會有時間去享受生活和快樂工作了！
山水食香
早餐：
1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個
2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一片、生菜一片
3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋
4、稀飯、饅頭、小菜（要自己涼拌的，不要吃鹹菜）
午餐
米飯 菜
清炒時蔬（油麥菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等）
蔥燒老豆腐
葷菜（雞、鴨、魚、蝦、蟹、貝類隨便吃）
一個清湯
晚餐
粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥拌豆腐
晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶，增強腸胃蠕動，增加益生菌，兩餐之間吃一個水果
這樣吃，既營養健康又減肥瘦身。
尚勁
平時工作很忙，要自己做飯確實挺麻煩的，我早上6點上班不想在外面買飯的時候也會自己做，就做一些簡單的。要營養一般需要吃主食加蛋白質，加膳食纖維。最常做的就是懶人飯因為一個電飯鍋就能解決所有的難題，關鍵的是電飯鍋有預約的功能，前一天晚上把所有食材準備好放鍋裡，按下預約多少個小時後煮就可以了。這樣早上起來就有美味的飯了，還可以帶去上班午飯也解決了。
懶人飯，一個是我做的比較簡單的
先把米洗淨放到鍋裡，然後放入青豆，玉米，排骨加入水煮就可以了，出鍋調一個料汁，一包就是味達美，鹽，耗油，放點香油倒入鍋中攪拌均勻就跟美味了
想豐盛一點的就多放點自己喜歡吃的，這個是最好的，就簡單的吃法了。還可以在上面蒸個雞蛋羹。這樣早飯，午飯，晚飯，都有了。
寫了雞蛋羹也特別簡單，打兩個雞蛋加入牛奶攪拌均勻放點糖上鍋蒸，一般米飯好了它也熟了然後撒上堅果或即食燕麥就可以了！
盼盼愛美食
其實我已經在減肥，推薦你一下減肥餐如何
第一餐，主要食材：聖女果 玉米 胡蘿蔔 雞蛋 西蘭花 三文魚
三味魚跟雞蛋屬於蛋白質含量比較高，三文魚直接生食，然後雞蛋煮一下，煮雞蛋的話水開放進去5分鐘就可以拿出來了，也可以蒸，不要煮太久了 ，胡蘿蔔 西蘭花玉米都是直接水煮的，然後在吃兩顆聖女果。
第二餐 番茄雞蛋 紫薯 西蘭花 意麵
番茄雞蛋做法非常簡單，番茄十字刀用開水燙一下去皮，然後鍋裡倒上少許油，然後雞蛋倒入翻炒兩分鐘，把番茄切碎倒入，如果喜歡多汁的話可以加一點水，然後撒入少許鹽燜三分鐘就就可以出鍋了，然後可以先把紫薯蒸熟了，然後在用蒸水直接煮意麵，意麵可能需要多煮一下，下意麵之前可以先放一點鹽這樣會煮快一些，然後在把西蘭花過一下水。我在上面撒了幾顆豌豆跟胡蘿蔔粒。
第三餐：白菜 聖女果 雞胸 雞蛋 紫薯 胡蘿蔔
今天的菜一個清炒白菜，是用了一點生抽，白菜炒出來的味道會比較好，鹽都不需要放，然後雞胸肉的切成小塊薄一些用橄欖油煎的，不要切太厚煎太久了肉就老了。然後紫薯跟胡蘿蔔雞蛋一起蒸出來的。放了兩顆聖女果
吃貨跑的快
平時忙碌比較少煮飯，超長假期也可來個短平快。
基本上半個小時內能夠把飯菜端上來，營養均衡。
1、電飯鍋版煲仔飯+青菜
2、素什錦菜+薺菜年糕湯
3、油爆大蝦+蒜茸菜心
4、青椒豆絲+金針番茄
5、6、7、8、多彩多菜
9、家庭健康素食酸辣粉
