消費日報網訊（畢劍 記者 陳思羽）3月2日，隨著蘇果超市金寨土雞直供專車順利發車，懸在當地村民心裡的大石頭終於落地。受疫情影響，原本應該喜獲“豐收”的村民卻因銷路受阻而一籌莫展，得知此事後，蘇果果斷伸出援手搭建銷售渠道，首批上萬只金寨土雞搭乘蘇果專車“進軍”南京，走進蘇果門店，走上市民餐桌。
“一個月了，沒睡過一天安穩覺。”受疫情影響導致的物流、終端銷售問題，金寨當地收購土雞的中間商均停止收購，古碑鎮七鄰村的村民們看著即將出欄的土雞卻只能乾著急，“不僅賺不到錢，還要賠錢進去。”原來，超過6個月的土雞要繼續投入飼養成本，但體重卻不增長了，而出現類似情況的村組在當地多達60個。在得知金寨縣遭遇土雞滯銷一事後，蘇果生鮮採購人員第一時間與金寨縣委取得聯繫，並迅速派專人前往金寨當地考察土雞養殖，為了及時緩解當地農民迫在眉睫的“賣難”問題，僅用1天時間便敲定了檢驗檢疫、價格洽談、物流運輸等工作。
據瞭解，位於大別山腹地金寨縣光熱資源豐富、降雨充沛、土壤呈酸性或微酸性，非常適合土雞養殖。金寨土雞屬於肉蛋兼用型地方優良雞種，2014年註冊“金寨土雞”地理標誌證明商標，飼養期間，金寨土雞飲用山泉水，吃的是各種植物和小蟲子，營養價值高。肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質、微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，含有豐富的氨基酸和膠質蛋白，是綠色、無汙染、生態食品。
“首批一萬隻金寨土雞將於3月5日上架蘇果在南京的大中型門店。”蘇果生鮮部門相關負責人告訴記者，由於省去了中間商環節，這批金寨土雞在門店的定價僅為16.8元/斤，比同類型土雞約30元/斤的價格便宜近一半，在幫助金寨縣農民解決滯銷難題的同時，也在特殊時期為南京市民帶來優質、實惠的重點生鮮商品。“接下來，我們還將繼續幫銷當地土雞1.5萬隻，此外，我們也在籌劃於當地建立蘇果農超對接合作基地，讓幫扶不止是一時之需，更是細水長流。”
除了價格實惠外，蘇果在嚴把雞肉食品安全關上下足功夫。金寨土雞在當地完成收購後會統一送至屠宰廠進行標準化作業，接受出廠檢驗後由專門的冷鏈車進行運輸。經過層層把關後，土雞才能上架到蘇果門店，讓消費者買的放心、吃的安心。
據悉，疫情期間，蘇果積極組織貨源，通過多種渠道充分做好重點民生商品的儲備工作，為市場保供、穩價發揮了重要作用，多次受到江蘇省委省政府主要領導的肯定。與此同時，蘇果加大對滯銷農產品的採購力度，幫助各地農民度過難關，如南京八卦洲的蘆蒿、青菜，常州金壇的香菇、蘆筍，金寨土雞等。目前，蘇果已累計為市民提供蔬菜1.13萬噸、肉禽3411噸、雞蛋2875噸。
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