酒是一种调料，是天然的或者说是合成的植物香辛料。和盐一样，像醋的意思；和蒜一样，像油的作用；和味精一样，像辣椒的味道；和大葱一样，像香菜的芬芳；和生姜、花椒等等一模一样，又像芥末一样让人流泪给人刺激------。
反正酒就是一种调料，只不过这样一种调料比较品位不同、效果神奇罢了。我们每个人喜好每个不同的调料的程度百分之百是不一样的，可想而知，世界上的人对待酒的态度亦是千分之千不可同一而语的。可以说酒是提神增鲜、生香发色的有人喜欢有人讨厌、有人远离有人不弃的一种“调料”------。
既然是调料，所以不能当主食。这是我辈酒肉朋友时刻谨记的，一句话、三个字：必须的------。但是，就像人间所有事物一样总有一些例外、一些特殊，总有一点卓然独立？一点意气弄潮？一种只可意会不能言传的东西------？？总有人就是把调料当主食啦、就是把葱辣子当干粮啦，于是乎就要醉啦，不外乎就是稀里哗啦啦------。
因酒而生的种种众众，都是可以深深浅浅理解的------。不过因为我们现代人远远没有我们古代人伟大，所以我们千万不敢“把酒问青天”，因为你再问也是问不清楚的、尤其是有酒存在的时候，我们也千万不要“举杯邀明月”，因为你再邀也是邀不明白的、尤其是有酒作用的时候------。
怎样吃调料就怎样喝酒------！！
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