在莆田笏石的老街上有著這麼一家店，店內所有物件佈滿了歲月的痕跡。這裡沒有熙熙攘攘的客人，只有一位老人日復一日、年復一年的守在這裡，他就是林碧青。生在手藝世家的他，子承父業傳承手藝，沿襲至今已有3代，但是回首自己入行的49年，林碧青卻說“
如果能選擇，我早就不幹了。”究竟是什麼原因讓一個堅守了大半輩子手藝的匠人，說出了這麼喪氣的一句話？
如果能選擇，我早就不幹了
林碧青生長在一個經營手工秤的家庭，今年60歲的他，已經跟秤打了43年交道了。“如果我能選擇，我早就不幹這一行了”，在聊天的途中，林碧青突然講了這麼一句。一個做了43年秤的手藝人啊，說出了與自己實際行動反差如此大的一句話，不免令人吃驚。如果你見到林碧青本人，或許就能窺探到一點點原因。
林碧青3歲的時候不幸患上了小兒麻痺症，自此右腿留下了病根，無法正常行走，就算現在穿梭於十幾平米的店中，依舊要借靠椅子、桌子才能移動。因為身體條件的限制，林碧青並沒有上學，而是留在家中向自己的父親學習做秤的手藝。早幾年還好，生意雖說繁榮不足，但溫飽有餘，林碧青還能憑藉一己之力養活一家老小。
如果說長輩們幸運的趕上了手工秤的鼎盛時期，將林家秤帶向輝煌，那林碧青則是不幸的，遇到了電子秤普及的年代。如今，使用手工秤的人越來越少，有時候還會遇到一天賣不出一把秤的情況。面對現狀，林碧青也十分無奈，所以對於自己的女兒，他從不希望她能回來接手。林碧青坦言，工序繁瑣又收入微薄，年輕人不會喜歡乾的。自己沒讀過書，也深知沒讀書的苦，所以只要求女兒能讀書最好，不會讀也要走出去從事別的行業，愛做什麼做什麼。林碧青的教育觀念，使得自己的獨女，就算從小是在這樣的手藝世家長大，依舊不懂如何製作手工秤，如今就連如何用秤看斤兩都是勉強。
上一輩手藝人老了，下一代無人傳承，林碧青怕也是林家秤的最後一位傳承人了……
三代傳承，用心守護
林碧青守護了大半輩子的“加珍”秤店比他的年齡還大，店鋪由林碧青的父親林加珍開設，69個春秋過去，這家店被歲月打磨的痕跡斑斑。店鋪雖然老舊，但絲毫不影響手工秤的名聲。在笏石，只要提起林家秤無人不知，不瞭解情況的人可能會像我一樣錯以為，林家秤是土生土長在笏石的。
事實上，林家祖上本為涵江白塘人士，林碧青的爺爺通過拜師學藝，將精湛的做秤手藝帶入了林家。在那個年代，真的應了“荒年餓不死手藝人”這句話，林碧青爺爺靠著做秤，賣秤、修秤養活了一家老小。其中，林碧青的父親林加珍，在家中排行老三，與跟書籍作伴的哥哥不同，林加珍從小就與秤為伍。爸爸在旁邊做秤，他就在旁邊學技藝。耳濡目染間，林加珍漸漸學會了父親的所有本領。每當家裡生意繁忙時，林加珍就會帶著自己的五弟加入到趕工的隊伍中。
5個孩子，讀書的讀書，參軍的參軍，最終只剩下林加珍與五弟繼承父親的衣缽，將林家秤的製作技藝傳承了下來。時間來到上世紀50年代，市面上對秤的需求量越來越大，秤相關的生意不免紅火，這也吸引了更多的人加入到製作秤的行業中來，眼看著身邊的競爭者越來越多，林加珍果斷的做出決定，舉家搬往笏石，據說當時笏石還未有人從事手工秤製作。1950年，林加珍搬到笏石老街，同年“
如今店鋪偏安老街一角，與周邊那些燈光明亮、音樂轟鳴的現代化店鋪相比，或許這間破舊的店鋪才是老街真正的同伴，在時間的流逝中一起老去。沒有豪華的標牌，沒有鮮亮的裝飾，三張桌子，一堆器具，一面掛滿秤的牆壁，便是店鋪的全部。69年過去，從林加珍到林碧青，林家秤一直在這裡，從未離開過。
生意凋蔽，匠心依舊
雖然現在生意不景氣，每天當解悶般，做做停停，林碧青依舊認真對待每一把手工秤。每天清晨打開店門稍作整理，林碧青就坐到這張老舊的桌子前，開始新一天的製作，先用刨具將方正的木棍修整成圓柱體，在刨得過程中要不斷調整角度與計算棍身的粗細，這是製作秤的第一步，如果沒有多年製作積累下的手感與經驗，根本掌握不了。
將打磨完成的木杆架在桌子上，利用交叉式的“畫筆”在木杆上畫出大致的刻度，再借用鐵鏈來校準刻度，隨後便是鑽花與定花，在這些刻度線上鑽孔，再用銅線鑲嵌其中，最後還要封頭封尾，油刷才算完成。“主要工序有6道，但細算起來步驟其實多達十多道，如果讓我仔細說，我還真說不清”，林碧青笑了笑。他向我們介紹道，除了工序繁雜，所用工具更是五花八門，並且一杆秤從原料到成型，需要連續製作3~5個小時才能完成，在付出的時間與精力的相比下，秤的價格顯得那麼低廉，如今還要面臨電子秤的衝擊，種種原因的影響下，使得本就生存艱辛的手工秤，更是難上加難。林碧青感慨地說道：“沒人做咯，現在笏石只剩我們一家，涵江怕是也不多了。”
看著工具在林碧青手上轉動，不出意外每一件都展現著厚重的色彩，如果不是歲月的饋贈，怎會如此奪目。從砝碼到錘子，從桌子到椅子，幾十年來無一不是手工秤發展歷程的見證者。讓我們靜心細想這些年在交易中，手工秤一高一低，買賣者討價還價，難道不比電子秤來得有人情味嗎？老店的牆壁上掛滿手工秤，從小到大，款式繁多，小到可秤10幾斤，大到可秤200斤，可惜詢問者寥寥無幾……
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