今天去菜场买菜，看到有刚摘下来的草莓在卖，今年的草莓个头很大，价格也很便宜，这么一大盒才20元，看到草莓这么新鲜，我便买了一盒回来，在买草莓的时候老板说，这些草莓是她今天早上刚刚摘回来的很干净，可以直接吃的。
把草莓带回家去之后，我就把草莓拿给婆婆吃，然后顺手拿了一个准备开吃，因为刚才听老板说这草莓是刚摘下来的，以为不用洗就可以吃了，所以也没洗。
婆婆看到我这样直接吃草莓，一把草莓给我夺了下来，说草莓一定要洗过之后才能吃，虽然是刚刚摘下来的，但并不卫生。原来婆婆以前种植过草莓。这草莓在生长的过程中要打很多的农药，所以农药残留会有很多。虽然这些草莓表面看起来很干净，一点也不脏。但是在吃之前一定要洗过的。新鲜的草莓不仅有很多的农药残留，而且表面也有一些细微的灰尘，一定要洗过之后才能吃。
一想到我之前买草莓的时候，都没有洗过直接吃的，真有点不好意思了，而且婆婆还教给了我2个清洗草莓很好的方法，这种清洗方法可有效地清除草莓里的农药残留。而且洗草莓时，只用清水泡的话，比不洗还脏，因为根本就泡不出里面的农药残留，反而会让它们渗得更深！下面我就把这两个清洗草莓的方法告诉大家吧，这2种方法我也是今天刚知道，你看到之后也转告给你的身边人吧。洗草莓时，不能只用清水洗，多加一步，农药残留“自动”跑出来，
第1种方法是食盐浸泡法
找一个干净清爽的盘子，在盘子里放上适量的清水，然后放一勺子的盐进去，用手搅拌一下，让里面的盐化开，盐化开之后，把买回来的草莓倒在盆子中浸泡3分钟。泡的时间一定要够三分钟啊，这样才能有效地去除掉草莓里面的灰尘和农药残留。
草莓泡好之后，把水倒干净，然后把草莓放到水龙头下冲洗一分钟。记住大家在冲洗草莓的时候，千万不要摘掉草莓蒂，摘掉后保存时间不长。如果你不小心把草莓蒂弄掉了，这些草莓要尽快吃掉。因为把草莓蒂摘掉的话，一些细菌就会在破口处滋生，放时间久了吃了要拉肚子的。
第2种方法就是放上一点小苏打浸泡
方法和用食盐浸泡的方法一样，都是要浸泡3分钟，3分钟之后再把草莓放到水龙头底下给清洗干净。
好了，以上就是清洗草莓，快速去掉草莓残留农药的2种方法了。现在正是草莓大量上市的时候，如果我们要买草莓吃的话，一定要用以上的方法把它们浸泡后再冲洗一下。好了，今天的分享我们就到这儿了，下次再见，拜拜！
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