呼倫貝爾的美食以牛羊肉為主，其次為奶製品，最近有南方的小夥伴詢問小編
，呼倫貝爾的特色奶幹帶給您不一樣的美味小編了解了一下，原來是她在抖音上看到蒙古族小姐姐吃奶乾的視頻很有興趣，想嘗一嘗，那麼小編就來為大家解答一下這個問題，感興趣的不要錯過。
呼倫貝爾奶幹好不好吃？
因為呼倫貝爾地處偏遠，雖然每年都有無數的遊客前往，但是仍有許多人，嚮往著呼倫貝爾但是卻因為預算的原因沒法親自前來遊覽，同樣的現在的短視頻非常多，僅僅是視頻就已經勾住了觀眾的味蕾，哪怕是無法親自來到呼倫貝爾也想嘗一嘗呼倫貝爾的味道。
呼倫貝爾的奶幹是跟牛肉乾一樣有著悠久歷史，味道有點類似於酸奶，但是營養程度是要比酸奶高很多的，呼倫貝爾的奶幹原料不僅僅侷限於牛奶，羊奶、馬奶、駝奶都是奶乾的原料。
奶乾的做法很簡單不過耗費的時間比較長，首先要取新鮮的牛奶，放入鍋中用小火熬煮，熬煮的過程中要不停的攪拌防止牛奶糊鍋，等水分蒸發完，剩下奶糰子，放入模具中定型，再放在陰涼處晾乾就做成了美味的奶幹。
以上是一種製作奶乾的方法，每個人家的做法多多少少都是不一樣的，呼倫貝爾有很多家自制奶乾的店鋪，每一家的味道都是不同的，歡迎前來品嚐。
奶乾的味道侷限性比較大，如果您喜歡酸奶的口味的話那您一定會愛上奶乾的味道的，如果您不太喜歡酸味，也可以考慮呼倫貝爾奶貝，淳淳的奶香味和營養程度也不比奶幹差。
奶幹值不值得購買？
奶幹作為呼倫貝爾特產，價格並不貴，無論您是親自前來旅行還是遠程網購，都是非常適合的，而且網上的味道和呼倫貝爾當地的其實是差不多的，不過也要注意別買錯原產地啦，如果您是第一次嘗試奶幹，可以先買一袋嘗一下味道是否符合您的口味，如果很喜歡再購買，奶幹可以考慮冰鎮後再吃，奶香濃郁，口感酥脆，會更好吃。
呼倫貝爾還有哪些奶製品美食？
除了奶幹，呼倫貝爾還有很多奶製品美食值得您嘗試。
奶茶
如果您很喜歡喝奶茶，可以來嚐嚐呼倫貝爾的奶茶，呼倫貝爾的奶茶與您常喝的味道完全不同，是有些鹹味的奶茶，呼倫貝爾的奶茶是由磚茶和鮮奶熬製而成，味道鹹鮮香，非常值得購買。
奶貝
奶貝其實就是大家常說的奶片，是由鮮牛奶蒸發幹水分後製作而成，味道非常的香甜，奶香濃郁，而且如果您有乳糖不耐症也不必擔心，奶貝可以讓您放心的品嚐奶製品的美味。
奶豆
奶豆外表看來像巧克力豆一樣，裡面一般都會有夾心，香甜的奶香配合著有點酸酸的內餡，每一口都讓人回味無窮。
閱讀更多 草原呼倫貝爾旅遊攻略 的文章
