日本“壽司之神”有多誇張?從不與男性握手,章魚要按摩50分鐘

日本“壽司之神”有多誇張?從不與男性握手,章魚要按摩50分鐘,你敢吃嗎

日本“壽司之神”有多誇張?從不與男性握手,章魚要按摩50分鐘

日本是典型的島國,本地最有名氣的美食恐怕就是海鮮和壽司了吧,日本人對這兩種食材是十分著迷的。所以日本有專門的壽司之神,一輩子只做壽司這一種美食,現在94歲了還在飯店擔任壽司大廚。這就是我們說的日本赫赫有名的壽司之神小野二郎,94歲的小野二郎看上去還是很有精神,那麼這個壽司之神到底有多麼神奇呢?

日本“壽司之神”有多誇張?從不與男性握手,章魚要按摩50分鐘

首先壽司都是用手一點點的盤出來的,所以他有一個最大的禁忌是從來不跟男性握手,說是這樣會影響壽司的口感,一直到現在還都有這個規矩。由此可見日本人對壽司的講究程度了吧,在奧巴馬去訪問日本的時候,就是這一位壽司之神給奧巴馬做的壽司,可見名氣有多大了。

日本“壽司之神”有多誇張?從不與男性握手,章魚要按摩50分鐘

普通人想吃的話至少要排隊一個月的,並且最低消費就在三萬日元,這可不是一般人能吃得起的。壽司之神能把壽司做的這麼好吃除了自己的廚藝之外,對食材的要求也是十分嚴格的,頂級的章魚都要按摩50分鐘的。另外影響壽司的不僅僅是原材料就連米飯的粒數多少都能影響到壽司的口感。

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壽司之神做出來的壽司米飯粒數誤差是不能超過4粒的,看到要求這麼高的壽司你還敢吃嗎?恐怕還是價格讓我死心的吧。

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