莫名HH其妙
4片面包片、2個雞蛋、2個腸仔、1個番茄、15g生菜、2片芝士片
方法：
珠海新東方烹飪
做三明治，要看自己喜歡吃什麼菜，國外的人很懶，什麼漢堡，三明治，聽起來很洋氣的東西，其實就是懶人的發明。
一般通用的三明治夾的菜，有，紫包菜，午餐肉也就是火腿，然後後是生菜，煎雞蛋，培根肉，肉鬆，然後是蕃茄醬，沙拉等。
，再加入牛油，其實我還有一種吃法。那就是中國的三明治，夾肉。夾豆腐。嘿嘿。
家庭藥膳
【五星級大廚教你在家制作標準三明治】
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怎樣做出好吃的三明治？放什麼食材好吃？帶著這些問題，我將帶領大家進入這個怎樣製作三明治的世界。
什麼是三明治
首先您要了解什麼是三明治，三明治的英語是「Sandwich」，三明治的發源地在英國，是一種以麵包類加上各種生菜和蔬菜或者魚和肉類夾在一起的一種快餐美食，西方很多國家亦作為主食，發展至今三明治的品種繁多，在我國改革開放以來，西餐在西方飲食文化的帶動下各種小吃也伴隨而來，三明治就是其中之一。
按照三明治的製作方法可以分為兩種：冷制三明治和熱制三明治。
冷制三明治 就是用製作冷菜的方法制作的三明治，適合夏季食用，便於攜帶。
熱制三明治 就是以熱處理的方式加工製作三明治，適合冬季食用，也可作為主食。
那做為一個酒店主廚的建議，在品種繁多的三明治之中首選〈俱樂部三明治〉🥪。
俱樂部三明治 Club Sandwich 是一種熱制三明治，在歐美非常流行，基本大小餐廳都有售賣此款三明治，當然俱樂部三明治在各家也有自己特色的菜譜，當然作為俱樂部三明治的標準菜譜是有一定標準的，接下來我就給大家介紹一下這款標準菜譜的三明治的製作方法。
標準菜譜
- 吐司麵包🍞2～3片、培根🥓2片、番茄🍅一顆、生菜🥬2片、雞蛋🥚1粒，奶酪🧀️1片、櫻桃番茄1粒、蛋黃醬少許、淡黃油少許。
製作方法
- 將黃油在常溫下化軟但是不要液態，均勻的塗抹在吐司麵包片的兩邊。烤箱預熱至200°C，將吐司烤製成金黃色。
- 雞蛋🥚去殼，煎成8分熟的煎蛋🍳（8分熟就是蛋黃呈固態，顏色呈淡黃色，老嫩適中。）
- 培根🥓用200°C的烤箱烤熟，但是不能烤的時間太長，不然容易焦，肉質也會太老沒有水份。
- 番茄🍅洗乾淨切成橫截面0.5釐米左右的薄片。
- 將烤好的吐司均勻的刷上蛋黃醬，不能太多，以覆蓋整個吐司面為宜。
- 然後將一片烤過的吐司麵包加培根、煎蛋、奶酪片🧀️疊加起來，放在220°C的烤箱裡瞬間融化奶酪。
- 將番茄片、生菜片🥬夾在6的上面，再覆蓋上吐司麵包，用刀切成三角形即可，插上櫻桃番茄即可。
特點
俱樂部三明治🥪營養豐富，操作簡單，抗餓能力強，製作後便於攜帶，比如適合郊遊、聚會、商務休閒活動等等。奶酪融化後在雞蛋與培根的厚實感與番茄生菜的新鮮度以及香脆吐司麵包的配合下，大快朵頤香脆可口。
關於三明治還能加什麼
在基礎三明治的基礎上，理論上我們還可以加上各種食材，比如三文魚、牛肉、金槍魚、時令蔬菜、水果等等。在往後的日子裡，我會發布一些更多的在家也能夠簡單操作美味食譜給大家，記得關注哦。
物之食堂
早飯是很重要的一頓，不僅要吃得夠營養，也要做起來方便。太複雜的早飯可能會耽誤上班的時間，而且早上起來的太早很多人也不願意，誰不想睡一會懶覺呢。所以今天要推薦的早飯就是三明治。三明治不需要去買現成的，完全可以自己學著做。早上只需要十分鐘左右的時間就可以搞定，而且還是營養三明治哦。下面就來學習它的做法吧。
【菜名】營養三明治
【配料】吐司，高筋麵粉，砂糖，奶粉，芝士片，草莓等
【烹飪步驟】
1、這樣的營養三明治所需要的食材很豐富，所以最好是提前準備好，要不然早上起來比較匆忙就不方便了，食材都準備好之後，早上起來就能直接拿到做了，非常的便捷。
2、先準備好一個乾淨的大碗，將高筋麵粉，低筋麵粉，適量的水，酵母和砂糖全部放進去，食材都放進去之後混合均勻，然後發酵到表面冒泡即可。
3、家裡要是有廚師機就會更加方便，將發酵好的食材倒進廚師機，還要添加黃油，砂糖，食鹽，適量的奶粉，雞蛋，淡奶油，酵母，所有的食材都加進去之後，開始啟動和麵模式，其實廚師機和麵包機都可以。
4、和麵是自動的，和麵結束後揉成一個麵糰，然後用保鮮膜將麵糰包裹起來，包裹起來的麵糰要放在室溫下鬆弛15分鐘左右。要是家裡沒有面包機也可以，直接自己和麵揉麵就行了。
5、鬆弛後的麵糰分為三等分，然後分別擀成麵皮，要擀成長型的麵皮，然後將每一張麵皮從下往上捲起來，這樣捲成一個長條形就行了。卷好的麵條還需要繼續的放在一邊鬆弛，這一次大概需要鬆弛15分鐘左右。
6、鬆弛好的麵條還需要再一次的擀成麵皮，然後繼續的捲起來，然後放在烤箱的模具裡面，保證好溫度和溼度來醒發，等到模具裡面七分滿的還是就可以放入烤箱裡面烘烤了，當然時間和溫度要設定好。
7、烤好的吐司還要煎到表面金黃，平底鍋加少許的食用油，然後煎一個雞蛋出來。取一片吐司放在最下面，下面就是生菜，草莓片以及雞蛋，這樣以一層吐司一層食物的方式疊加就行，做好的吐司斜對角切開，這樣就完成了。
【烹飪貼士】
1、要是覺得自己做吐司很麻煩，也可以買現成的袋裝吐司，超市一般也有。
2、挑選的草莓要新鮮，挑紅的，草莓蒂的葉片是鮮綠的，這樣的草莓更新鮮。
泡麵Sir
三明治自己製作詳細步驟如下：
【菜名】營養三明治
【配料】吐司，高筋麵粉，砂糖，奶粉，芝士片，草莓等
【烹飪步驟】
1、這樣的營養三明治所需要的食材很豐富，所以最好是提前準備好，要不然製作的時候比較匆忙就不方便了，食材都準備好之後，想吃的時候能直接拿到做了，非常的便捷。
2、先準備好一個乾淨的大碗，將高筋麵粉，低筋麵粉，適量的水，酵母和砂糖全部放進去，食材都放進去之後混合均勻，然後發酵到表面冒泡即可。
3、家裡要是有廚師機就會更加方便，將發酵好的食材倒進廚師機，還要添加黃油，砂糖，食鹽，適量的奶粉，雞蛋，淡奶油，酵母，所有的食材都加進去之後，開始啟動和麵模式，其實廚師機和麵包機都可以。
4、和麵是自動的，和麵結束後揉成一個麵糰，然後用保鮮膜將麵糰包裹起來，包裹起來的麵糰要放在室溫下鬆弛15分鐘左右。要是家裡沒有面包機也可以，直接自己和麵揉麵就行了。
5、鬆弛後的麵糰分為三等份，然後分別擀成麵皮，要擀成長形的麵皮，然後將每一張麵皮從下往上捲起來，這樣捲成一個長條形就行了。卷好的麵條還需要繼續的放在一邊鬆弛，這一次大概需要鬆弛15分鐘左右。
6、鬆弛好的麵條還需要再一次的擀成麵皮，然後繼續的捲起來，然後放在烤箱的模具裡面，保證好溫度和溼度來醒發，等到模具裡面七分滿的還是就可以放入烤箱裡面烘烤了，當然時間和溫度要設定好。
7、烤好的吐司還要煎到表面金黃，平底鍋加少許的食用油，然後煎一個雞蛋出來。取一片吐司放在最下面，下面就是生菜，草莓片以及雞蛋，這樣以一層吐司一層食物的方式疊加就行，做好的吐司斜對角切開，這樣就完成了
東方6625
你好，我是河南小馬哥，很高興回答你的問題
三明治是非常健康的早餐，平時我也喜歡自己製作三明治吃下面分享一種三明治的做法希望可以幫助你。
雞蛋火腿三明治
主料：吐司2片 雞蛋1枚 生菜2片 西紅柿2片 方形火腿2片 沙拉醬（推薦香甜口味）
第一步：
鍋底刷油 油熱 打入雞蛋 等雞蛋煎熟 成焦褐狀 翻面 均勻撒上適量鹽 盛出備用
第二步：
鍋底刷油 油熱 放入火腿切片 煎至兩面焦黃 盛出備用
第三步：
將沙拉醬 根據個人口味 均勻塗抹在 吐司片上 依次放上生菜、西紅柿 、雞蛋、火腿 然後將另一片吐司蓋在上邊
不知道你學會了沒有，個人認為三明治 製作好吃的關鍵在於你使用的沙拉醬，
我個人最推薦丘比的 香甜口味！如果你喜歡我的答案可以給我點個贊，關注河南小馬哥，謝謝！
河南小馬哥1
可以一週7天不重樣哦！我是出筆記，所以一下子做了8種，一般三明治冷藏的話是1-2天，要吃的話提前一天或者當天早上做味道最好啦！每一款都是低卡哦，很適合當減脂期的早餐🥣.
🥪三明治內醬料：通常可以加蕃茄醬，黑胡椒醬，蛋黃醬，都是減脂專用不含糖0脂肪！不想加也可以不加～.
🥪三明治做法：
❶芋泥紅豆三明治💜芋頭和紅豆分別提前煮熟，芋頭壓成泥，先在麵包片上抹一層，然後鋪上紅豆，再蓋另一片面包片。.
❷香蕉培根三明治（貓王同款）💛先在麵包片上抹一層薄薄的花生醬（怕熱量高的可以不抹），再把切片的香蕉鋪滿，最後放上培根，蓋上面包片。.
❸牛油果雞蛋三明治💚在麵包上放個剪好的雞蛋，鋪上切好的牛油果，再蓋上面包片。.
❹雞蛋火腿芝士三明治💛4片火腿片煎熟，雞蛋煎熟，依次鋪上生菜，火腿片，雞蛋，芝士片，番茄，生菜，蓋上被子就好啦.
❺金槍魚胡蘿蔔三明治❤️胡蘿蔔刮片，用鹽和黑胡椒調味，金槍魚選擇水浸的，水煮蛋搗碎，三個分別鋪好，蓋上被子就好啦.
❻烤牛排三明治🧡牛肉片放黑胡椒醬油料酒拌勻，我一般煎5分熟，然後放包菜絲，生菜，用麵包夾起來就好啦.
❼紫薯肉鬆三明治💜麵包上鋪一層紫薯泥，再肉鬆，再麵包片，ok！簡單的卻很好吃的一款！.
❽蔬菜雜燴三明治💚麵包片上依次放生菜，番茄，黃瓜，胡蘿蔔，蓋起來就好啦.做完吃了我整整兩天！每頓都是三明治😂個人最喜歡金槍魚雞蛋，紫薯肉鬆，烤牛排，還有雞蛋火腿芝士三明治！啊啊啊都太好吃辣！！！
小花妹的生活
三明治是屬於一種快餐食品，一般幾分鐘到十幾分鍾就能做好一份三明治，麵包中間放肉、奶酪、蔬菜、水果等食物，製作起來簡單方便並且美味百搭，所以深受年輕一輩的喜愛。
三明治食用攜帶方便，所以常被用作早餐、工作午餐，或遠足、野餐、旅行時的食品。下面我就為大家介紹5種三明治的做法，工作日天天不重樣，為了滿足營養需求，建議搭配牛奶或者豆漿一起食用喲。
一、蛋沙拉三明治
【材料】吐司4片，黃瓜35克，雞蛋1個，沙拉醬30克，櫻桃蘿蔔2個，黑胡椒粉適量
【步驟】
1、雞蛋煮熟，櫻桃蘿蔔洗乾淨並瀝乾水分，黃瓜切薄片。
2、雞蛋切小塊，加上沙拉醬拌勻。加入切成薄片的櫻桃蘿蔔和黃瓜，加一點黑胡椒粉，拌勻成蛋沙拉備用。
3、將吐司片用多士爐烤一下，也可省略此步驟，在其中一面吐司片抹上蛋沙拉。
4、用另一塊麵包片蓋上，對角線切開。
二、蜜瓜三明治
【材料】吐司3片，蜜瓜適量，沙拉醬適量
【步驟】
1、將吐司片放進多士爐裡烤一下，也可以不烤。
2、在麵包片上擠上沙拉醬。
3、放上已去皮去瓤，切薄片的蜜瓜，再擠上沙拉醬。
4、蓋上另一塊吐司片，同操作，再做一層。
三、香腸雞蛋三明治
【材料】吐司2片，香腸2根，雞蛋1個，沙拉醬適量，食用油適量，鹽適量
【步驟】
1、香腸從中間分開兩半，用烤箱烘烤15分鐘左右或者用煎鍋小火煎，要注意勤翻面，別煎焦了。
2、不粘鍋加油燒熱，放入已經打散的，加了一丁點鹽的雞蛋液，炒熟。
3、在其中一塊吐司擠上沙拉醬，放上香腸。
4、在香腸之間填滿炒好的雞蛋，另一片吐司蓋上。
四、照燒雞肉三明治
【材料】熱狗麵包2個，雞腿2只，生菜葉2片，洋蔥圈適量，芝士2片，醬油適量，花生油適量，料酒適量，細砂糖適量，薑末少許
【步驟】
1、雞腿去骨，將肉削薄並展開。
2、不粘平底鍋加油燒熱，放入雞腿肉，煎至九成熟時盛起來。
3、鍋裡放入雞腿肉的調料：醬油、薑末、砂糖和料酒，煮沸後放入煎好的雞腿肉。兩面翻動，煮到醬汁收幹。
4、熱狗從側面切開不切斷，依次放入生菜葉、雞腿肉、芝士片和洋蔥圈即可。
五、火腿黃瓜三明治
【材料】白吐司1個，黃瓜1根，火腿片3塊，沙拉醬適量
【步驟】
1、黃瓜切薄片。
2、麵包片上塗沙拉醬，放火腿片。
3、再放一塊麵包片，放上4塊黃瓜片。
4、最後放一塊擠了沙拉醬的麵包片。
老楊與小宋
我一般給孩子做三明治就是很家常版的，那我就把它寫出來與大家分享。
原材料：1：吐司麵包，我都是自己做好放涼，至少2小時以上再切片。
2：洗淨的西紅柿，生菜少許，安佳乾酪片。
3： 雞蛋煎成荷包蛋，沙拉醬，番茄醬。
4 ：雞胸肉切成薄片用料灑，生抽，鹽，雞精，耗油，白胡椒粉抓勻放冰箱淹一晚上入味。第二天做的時侯先沾幹澱粉掛雞蛋液再粘上面包糠，油燒到6成熱兩面炸到金黃酥脆撈出。
5： 最後一片面包片 做底依次擺上食材，擠上沙拉醬，番茄醬，上邊再蓋一層面包片，切成三角即成。
美食約吧
製作三明治當然越簡單越好啦！
白煮蛋1個，火腿腸1根，黃瓜1根，沙拉醬適量，白土司3片
1、把火腿腸切丁（因為我做的是一個人的份量，所以火腿腸只切了一半）。
2、黃瓜切丁（我也只切了三分之一的黃瓜）。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黃瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉醬（我放了3大勺，具體放多少根據個人喜好來），拌勻。
6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。
8、再後再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在對角線處切開，成兩個三角形。白土司注意切邊，影響美觀。
