疫情期間出不了門,在家待著也是無聊,不如動起手來滿足自己的胃。有的家裡可能也沒什麼食材了,所以今天給大家分享一款軟軟糯糯的糯米白糖糕,食材簡單,糯唧唧我都好喜歡,真的饞哭了,喜歡的不要錯過噢!
【食材】
糯米粉160克、粘米粉40克、糖10克、開水160克、豬油8克
【做法】
1.碗裡放入糯米粉、粘米粉、糖、豬油、開水,用筷子攪成絮狀後揉成光滑麵糰。
2.取35克小麵糰搓圓,搓長條折成四折,兩邊壓一下,拿手上圈成一個圈,收口捏緊(剩下的麵糰蓋保鮮膜用時候在取)。
3.鍋加熱倒油,油溫6成熱放入糯米糕,炸至變大浮起,再炸1分鐘,撈出裡上白糖即可
剛出鍋就吃上了,真的太太太好吃了!趕緊去試試吧!
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