【黑龍江旅遊食品網】（高偉 李釗儀）2020年初新型冠狀病毒疫情發生以來，餐飲酒店業受影響最大。為了應對疫情對餐飲酒店影響，共謀解困發展之路，日前，佳木斯市餐飲酒店企業聯盟成立。
佳木斯市餐飲酒店企業聯盟是由佳木斯市愷樂商務酒店、福來大酒店、卡爾頓酒店、松花江國際賓館等企業及中糧集團、新糧集團、百威（佳木斯）啤酒有限公司、黑龍江北方佳賓酒業集團等近千家企業共同發起成立。
據黑龍江省飯店協會副會長、佳木斯市餐飲酒店企業聯盟常務副會長高程介紹，佳木斯市餐飲酒店企業聯盟成立後，將積極發揮協會組織作用，在企業復產復工中幫助企業解決去庫存、籌資金等實際問題，為會員企業提供政策法規指導、業務培訓交流、維護餐飲酒店企業合法權益等服務，進一步強化會員單位誠信經營意識、加強行業自律，提高餐飲企業自身管理水平，讓餐飲酒店企業能借助平臺優勢走出困境實現發展。
佳木斯市餐飲酒店企業聯盟會員企業負責人還共同向廣大消費者鄭重做出“六項承諾”：承諾食品原料來自正規進貨渠道，杜絕假冒偽劣原料，保證食材質量；承諾落實疫情防控工作措施，嚴格消毒制度，杜絕服務人員無證上崗；承諾公開標準，明碼實價，杜絕欺詐行為；承諾主動提供打包餐盒和外賣服務，實現無接觸支付；承諾不銷售、不採購、不使用活禽及現場宰殺銷售禽肉和野生動物；承諾自覺遵守《消費者權益保護法》等法律法規，確保廣大消費者的飲食安全，自覺接受媒體和社會監督。
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