火棘救兵糧的由來

火棘，又名火把果、救軍糧、救命果，常綠灌木或小喬木。相傳在東漢時期，兵糧缺乏，士兵經常會用火棘果實充飢，得到生存機會，所以火棘又叫“救軍糧”，以後很多時期士兵在飢餓環境都會食用火棘果實。雖然各地的傳說不盡相同，但是結果卻千篇一律，那就是果子能充飢。

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人稱“救兵糧”的植物正式中名叫火棘，是薔薇科火棘屬小灌木。在目前的一些志書記載“救兵糧”基本就是四川、雲南、陝西等地的土名。

“救兵糧”名稱來歷都是傳說，有的說三國時期，有的說東漢時期，士兵打仗糧食缺乏時，用漫山遍野生長的火棘果實充飢的故事，因而火棘得名“救兵糧”，在正式的志書中很難找到證據。但是有道理的，主要原因一是火棘分佈在我國比較廣，但在秦嶺以南到西南山區灌木林中比較多；二是果實成熟後能吃；三是成熟果實在枝條上掛的時間很長。

火棘的別名不僅有“救兵糧”，還有救軍糧、救命糧、紅子、火把果等等，這些名稱都與它的果實有關係，火棘果實到八月就成熟了，一直掛在枝條上，經久不落。果實是小梨果，鮮紅色，果肉很薄，裡面有硬核，但果實含有澱粉和糖類，可以食用，也可以釀酒和作豬飼料。因此把它叫“救兵糧”是從食用價值而來的。

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救兵糧應該說的是桃金娘吧。在廣西桂林，如果你說起逃軍糧或逃救糧，相信大家都知道是指桃金娘，而且上了些年紀的人都吃過，桃金娘別名很多，也叫桃舅娘，是一種灌木，高可達二米，葉對生，成橢圓型，開花紫紅色，果實像釀酸壇，黑紫色，可食用，吃起來甜，吃完舌頭都會染成紫色，桃金娘還可供藥用。

桃金娘在我們當地之所以叫桃軍糧，有兩種講法，一種說的是抗戰時期，日本兵打到桂林時，老百姓為躲日本鬼子，逃上山，當時正逢桃金娘結果時節，百姓缺糧，採桃金娘果充飢，從此便把這果叫逃救糧，音與桃金娘的別名桃舅娘完全相符。再一傳說，追溯至太平天國時期，當年太平軍兵敗，有石達開一支逃到桂林後，隊伍便不知去向，傳說這些敗軍糧草斷盡，以桃金娘為食，因此逃軍糧的名字就傳開了。桂林多石山，易躲避，至今在我們臨桂，陽朔一帶深山中，留有不少石屋村，石屋寨，頗具規模，其中陽朔葡萄鎮荷包山村的石頭城，保存最為完整，規模大，半天都走不完，這些石建築牆和瓦全部是石頭建造，與我們當地的泥磚和青磚蓋瓦建築完全不同，是否是太平軍所遺，無確切史實記載，但在民間多有傳說。本人喜歡徒步，這些石頭城，石寨我都去過，都是在深山無人居處，山勢艱險難攻易守，山間有土地可耕，相傳山間居民，便是太平天國軍後裔。我相信桃金娘叫逃軍糧的歷史，應當是以太平天國時期開始。至於我說的逃軍糧，是否是你說的救兵糧，兵和軍不同音，但同義，同一植物在各地叫法也有不同，結論在你了。（附桃金娘和石頭城圖，其中桃金娘圖為網絡下載）