海口人懂吃這件事，那是出了名的，為了滿足日益增長的胃動需求，他們又開闢了一個新戰場：尋嘗里美食夜市。
夜色下的海口尋嘗裡夜市，分外迷人，這迷人來自於海上升明月，支一張桌子，清甜肥美的海鮮一道一道地吃，身處與周圍食客同在的煙火氣中，即便是一個人，也能閒坐到半夜，這才是生活。
第一次涉足尋嘗裡的我，天真地認為這裡主打海鮮，卻原來有粵菜、魯菜、湘菜等八大菜系，履蓋了所有食客的愛好。
尋嘗裡，這是我去過的氣氛最好的夜市。最關鍵的是這裡的價格比三亞實惠太多，吃起來不會肉疼。
冬天是屬於吃貨的季節，就算長胖點也看不出來，所以來到海口的你，最好做足了胖幾斤的準備。
剛走到尋嘗裡夜市的大門口，就被滿牆的文藝的標籤圈粉了。
這是一個新興的夜市，面積很大，店家百餘，一、二層全是餐館、酒吧、咖啡館，還有影院，吃喝玩樂，一站解決。
夜市的店名很另類，沒有老闆不敢起的，只有我想不到的。
coco，我讀書少，不認識這個店名，它完全西化了。
我懷疑你們不是來吃飯的，戲精本精了。
最先吸引我的是夢龍咖啡店，老闆的熱情介紹和服務人員的規範禮儀，是我認可的第一印象，他們出品的菜擺盤也很講究，忍不住多試了幾道他們的菜。
夢龍招牌豬手是黑暗料理，將豬手滷上幾天，用秘製的醬汁淋上，顏色金黃透亮，咬上去軟乎乎卻還有嚼勁，每一口都是天然的膠原蛋白，讓我欲罷不能。
牛焰餐廳門口擺著黃牛和水牛的造型，搭配著農作物，滿是清新的田園風。這是一家採用海南安定黃牛、水牛為食材的自助燒烤餐廳，為保證食材的新鮮，均是當天宰殺後從安定搭車運到海口。
豪約客是一家立足海口撒網全國的牛排連鎖店，店內設計簡約大方，從2013年第一家海口店開業，6年時間發展到遍及山東、安徽等地共有26家店面。
豪約客菜單上有很多款牛排，見我對牛排感興趣，大廚給我現做了一份火焰牛排，吱吱作響的鐵盤端上來，澆上白蘭地，點火後竄出藍色火苗，大夥驚喜的拿出手機錄像。
火燒牛排，著實吸睛，差點招來了消防隊。
熱氣騰騰帶出牛肉的香味，牛肉很嫩，觀賞性也不差。
牛肉串也是有的，特招熊孩子們喜愛。
鮮字怎麼寫？有羊呀，“牙籤羊肉”、“乾煸羊肉”、“羊肉湯”……總有你的一款。
聚好乳羊飯館，門前總是有人排隊等位子，鮮味就不必說了。
文秀煮鴨餐館的招牌菜是“海鮮鴨煲”，濃墨重彩，以蟹、海蝦、小墨魚和老鴨肉等食材一起煲湯，出鍋後既有海鮮的味道又有老鴨肉的嚼勁，吃過會上癮。
劃重點，文昌雞，海南最負盛名的傳統名菜，號稱“四大名菜”之首，凡鳳雞道餐館出品的文昌雞肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 ，小小一塊就能配下一大碗米飯。
在這片被海鮮佔領的土地上，文昌雞憑藉其炸裂舌尖的鮮美，硬生生在一眾海鮮裡C位出道，擊敗老饕們挑剔的味蕾，誰吃誰知道。
味，美妙，色，誘人，是藝術品沒錯了。
海口下雪了？
長桌品鑑宴上依次排開“吃靈芝的文昌雞”、“海鮮薈萃煲”、“網紅奶蓋金字塔”、“火焰牛排”、“美點兩層”、“招牌豬手”、“四六24支調酒”……，一桌吃全城，一顆躁動的胃就此被擺平了。
又是魚羊，又是美酒，還有飲料，簡直不要太開心。
美味讓我欲罷不能，30多盤菜太猛了，只好各吃一點，這晚吃得很完美。
美食唇齒留香，你愛吃的樣子，像極了愛情。
夜，越來越深，回望夜市，依然人聲鼎沸，這是屬於他們的夜晚，這是“尋嘗裡”尋常的一夜。
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