小道寶
你好，我是豆媽，很高興回答你的問題，我為愛人做的最多的一道菜就是:涼拌藕片！也是他最愛吃的一道菜，我家餐桌基本隔三差五的都會有這個菜，每次吃我都會習慣性的問他好不好吃，他總是說還行，從來不說好吃或者不好吃，但是每隔兩天不吃，就嚷嚷著讓我做，我才知道原來這麼喜歡吃啊！哈哈😄😄涼拌藕片，清脆爽口適合下酒！
至於心得嘛，這就是每次看到他吃的開心那種滿足感，自己感覺很幸福！為家人做美好的事物是一種享受！我愛折騰一些小吃和百，最大的幸福莫過於讓家人吃上自己做的美味佳餚！
附:涼拌藕片的做法如下，你想試一試也可以哈，提供一個做法給你參考下！
1.準備蓮藕兩節，洗乾淨。
2.切片，開水下鍋焯水織透亮。
3.撈出過涼水。
4.放鹽、味精、白醋、少許生抽、小磨香油，拌一下，放點小蔥或香菜，喜歡吃蒜的可以適量放點蒜沫！
這就是我經常給愛人做的涼拌藕片，有機會可以試一試哦，操作簡單，味道很好！希望我的回答對你有所幫助！祝你和您的愛人生活愉快！謝謝！[耶][耶][耶]
下面是我家餐桌隨便拍的[呲牙][呲牙]
豆媽的生活
為心愛的人做菜是一件非常幸福的事，我為他做的最多的一道菜就是竹筍炒雞蛋，雖然春天是吃竹筍的主要季節，但在我們家一年四季都經常吃，只因這是愛人的最愛，我會在春季多買一些，然後焯水後放冰箱冷凍保存，吃的時候隨吃隨取，非常方便，我炒的時候喜歡加點幹辣椒和線椒，炒雞蛋時加點水炒出來的雞蛋會非常鬆軟滑嫩，加上竹筍的香味真的不要太好吃了！
勤勞的小米粉xmf
您好，很高興能回答您的問題。
為自己的愛人做一日三餐，絞盡腦汁的變著花樣的做，想給在外辛苦工作的他們補充營養，這是我們在家做家庭主婦在做飯去逛菜市場每天都會想的和唸叨的事情了，但是做得多了，來來回回無非就幾樣菜式，我做得最多的一道菜就是他點名要吃的水蒸蛋啦，可能是我做的所有的菜裡面最合他胃口的了，他說滑滑嫩嫩的，蛋香味十足，就著白飯吃，一天的疲憊都煙消雲淡了。為他做菜做飯，就要先變著花樣的給他做，慢慢的也就掌握了他吃飯吃菜的習慣和口味，清淡或者重口味的。這樣你做起菜來，才能得心應手。
想當初我剛開始給他做菜的時候，幾乎天天吵架呢，最後磨了一段時間，才慢慢好的，儘量多些耐心，多傾聽他的需求，用你的愛心，去做一頓愛的佳餚給您的愛人吧。
百姓家常美食
為自己的愛人做的最多的一道菜是什麼？做菜有什麼心德？
年少不識曲中意，識曲已是意中人。想想時間是過得真快，我幹廚房工作也整整25年了，結婚都整整10年了。幹咱們這一行的能給愛人的很少，大部分時間都給了廚房，能陪伴愛人的時候真不是太多。今年這個疫情全國都宅在家，趁這個機會好好陪陪家人。
我和愛人在北京那會兒認識的，所以在北京的時候我老是做老北京的紅燒帶魚和紅燒牛肉。都特別愛吃那個。帶魚能用新鮮的最好用新鮮帶魚。剁成段，醃一下，再用煎鍋煎熟，兩面都煎得焦黃，然後下大料、大蒜煸炒出香味，黃豆醬，醬油，白糖，醋，料酒，摻湯給它燉入味，然後收汁起鍋的時候再放點醋。紅燒牛肉也差不多的做法。
後來回四川了，在家做得最多就是火鍋了。什麼牛肉火鍋，鴛鴦火鍋，豬蹄火鍋。
在這裡就不一一詳細講了，有興趣的朋友可以關注我，後面會做一些視頻給大家參考。希望能對樓主有所幫助。
廚房四哥
我想說的是我老公為我做的荷包蛋，那時才在創業初期，生活條件不是很好，有一段時間迷上了紅糖荷包蛋，老公天天一早起來給我做兩個荷包蛋，要知道拉薩的冬天是冷的不想起的那種。給心愛的人做飯其實不需要什麼心得，為的是那份心意。
玉白雲
愛她，就請她吃燙麵！
步驟
1、燙麵上有時有白點，那是做燙麵時必須要放的鹼，不是變質，泡時，用水一撮就掉了。
2、我們可以將買來的燙麵，直接放冰箱裡冷凍就行，放冰箱前，建議分成多個小塊，這樣以後吃時，取時比較方便。
3、吃前，請用冷水泡，用水量為：水沒過燙麵就可以，大概2-4小時左右，（其實時間長一點也影響不大），泡好後用手一撮，粘連的全部就散開了，這樣就泡好了，可以把燙麵撈出，瀝乾水份備用。備註：（如果一次泡過的燙麵數量有點多，一次性吃不完，可以放在冰箱保鮮，放3-4天不成問題）
4、準備一點蔥或蒜苗或香菜，甜榨菜，調料包，辣椒油和醋，鹽，味精，白糖，如果方便的情況下，再備點醬，也可以燒點大骨頭湯，或是直接買1-2斤豬肉，加點蔥和生薑，燒個肉湯，也不錯！如果不方便，就直接用熱開水作湯水也不錯。
5、燙麵本身已是熟面，不同於我們日常所吃的麵條，麵條是生面，要在鍋中煮開，煮很久，才能吃，這個不用。很多買家因擔心時間太短，不能熟，所以可能燙的時間比較長，這樣就會燙過勁了，就燙的粘到一塊了，就膩了，如果發生這個情況，迅速的放入涼開水中，一衝就可以了，就不會粘到一塊了。
小小豆苗
大家好!我是四川一個愛做菜的男人，用心為家人做好每一道菜！
平時生活中常做常吃的菜品有，一、回鍋肉（蒜苗回鍋肉、蓮白回鍋肉、甜椒回鍋肉、筍子回鍋肉等）二、肉絲（蒜薹肉絲、青椒肉絲、魚香肉絲等）三、肉片（水煮肉片、青筍木耳肉片、玉蘭片肉片等）四、牛肉（紅白蘿蔔燒牛肉、青菜牛肉絲、甜椒牛肉絲、萵筍牛肉絲等）是不是覺得有點饞了？其實還有很多菜，在這就不一一說了，進入今天的主題，我為她做得最多的一道菜當屬（火爆豬肝）首先說說我為啥喜歡給她做這道菜，因為這道菜富含蛋白質、鐵等營養，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血的作用！說到這裡大家應該懂了吧！女人氣血很重要啊！哈哈。。。。
先教大家做法，為了心愛的人趕緊學習學習吧！
一、豬肝洗乾淨
二、切成片，記住切得越薄越好，容易入味
三、把切好的豬肝用清水或者淘米水浸泡，把血水和毒素去除
四、準備素菜，血皮菜或者豌豆尖
五、蔥薑蒜切末
六、撈出豬肝加入澱粉、豆瓣、生抽、小米辣、蔥薑蒜一起抓均勻
七、炒鍋加入正宗的菜籽油哈，注意油一定要多點，油燒沸倒入豬肝大火翻炒
八、加入素菜、雞精快速翻炒出鍋
最後至於做菜的心得我是這樣認為的
一、為了心愛的人努力去嘗試做菜，多做多看
二、做菜需要有足夠的耐心，不要怕麻煩，當看見自己愛的人吃得很可口的時候，你會覺得是幸福的
三、注意細節是關鍵，比如：火候、時間、佐料等等，親手做了就會明白其中奧妙。謝謝大家！
小嘴欠賬
孩子們的最愛，美味又營養，一個雞蛋要加兩雞蛋殼的水，加少許鹽，攪拌均勻，在碗上蓋上蓋子，涼水上鍋蒸，水開蒸8分鐘，蝦仁跟青豆焯水，水裡加少許料酒去腥，撈出過涼水，鍋裡放油把蝦仁青豆上過炒一下加鹽，澱粉水勾芡即可，出鍋擺在雞蛋羹上面
dd小兔兔
他說飯煲這麼少[捂臉][捂臉][捂臉]
用戶4556651832026燕
很高興回答，為自己的愛人做最多的一道菜，做菜有什麼心得，這個問題。
做菜是一個情感傳遞的過程，品味食物的人能通過食物感受到做菜人的心，感受到美食與愛的力量。為愛人做的最多的一道菜不單單是一道菜，那是要給最愛的人最好的寵愛，不只要放在心上，更要讓最愛的人品嚐到，用味道來傳遞情感、表達真情。
平時在家裡為我的愛人做的最多的一道菜是茄汁汽水肉：營養不油膩，家人都特別愛吃。
茄汁汽水肉的做法：
|、準備豬前胛肉300克，先切成薄片再把它剁成肉餡，裝入碗中備用，在切點蔥花和薑末。
2、準備蒜薹清洗乾淨，然後控幹水分，切成小碎丁，裝入盤中備用，再準備兩根胡蘿蔔，先切成薄片，再切成絲，再把它剁碎，裝入盤中。
3、準備調肉餡，把肉餡和蔥姜放在一起，加入鹽適量、雞精適量、一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺胡椒粉、一個雞蛋攪拌勻，再加玉米澱粉兩大勺、清水少許，把它充分攪拌均勻，攪拌至肉餡上勁（這時間大概是兩分鐘）。然後再加入兩勺花生油攪勻，再把胡蘿蔔丁，蒜薹丁也加進來，再繼續攪拌均勻就好了。
4、我們把準備好的餡料，用手把肉餡團成乒乓球大小的丸子，全部都團好後，擺在盤子裡，放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。：
5、再來準備一個西紅柿，劃十字花刀，用開水燙一下去皮，然後再切成碎丁備用。（也可以用番茄醬來代替）。
6、鍋熱下油，下入西紅柿炒出汁，（這一步要慢慢的炒，炒出番茄汁）加一碗清水煮燒開，下一勺生抽，一勺蠔油，煮兩分鐘，在下入水澱粉煮至湯汁變粘稠，然後關火備用。
7、我們的丸子已經蒸好了，非常香，再把醬汁淋在丸子上，香噴噴的，看起來就非常非常好吃，丸子非常Q彈，加上蒜薹的清脆，非常好吃，又有營養。愛人非常喜歡吃。
