明代許次紓在《茶疏》中說: “茶滋於水, 水藉乎器,湯成於火, 四者相須,缺一則廢。” “精茗蘊香,借水而發,無水不可與論茶也。 ”當代人們泡茶,沿襲明清瀹飲泡茶之法,好水、精茶、 佳器,精湛的泡茶技藝缺一不可。 茶藝中當用何種茶器?砂壺宜茶,何以擇之?
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2020-02-20 20:59:01 倉巴鹿人
明代許次紓在《茶疏》中說: “茶滋於水, 水藉乎器,湯成於火, 四者相須,缺一則廢。” “精茗蘊香,借水而發,無水不可與論茶也。 ”當代人們泡茶,沿襲明清瀹飲泡茶之法,好水、精茶、 佳器,精湛的泡茶技藝缺一不可。 茶藝中當用何種茶器?砂壺宜茶,何以擇之?
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