說起皇帝吃的飯，那一定是豐盛無比，是我們普通人難以想象的。通過滿漢全席這部電視劇我們就能看出端倪，一桌子有幾十上百種菜品，各式各樣的，豬牛羊肉堆積如山，海鮮人參如數家珍，但是，這麼多的菜，就是力大如牛的人一頓也吃不完，所以皇帝每頓大量的剩菜剩飯是在所難免的，那麼，皇帝吃過的剩菜剩飯最後都到哪裡去了呢？
就拿清朝的皇帝來說吧，一頓飯花費的銀子往往數百兩，幾十斤豬牛羊肉，一個雞蛋都要幾兩銀子，一頓飯往往是百戶人家一年的收入，可謂是奢侈至極。並且皇帝的菜每樣只吃三口，哪怕再喜歡吃的菜，多餘的一口都不會再吃。如果皇帝哪次喜歡吃的東西超過三口，那麼這一道菜迅速就會被太監撤下，並且很長時間不會再出現這道菜。這是因為皇帝身為九五至尊，凡是都必須做到周到，尤其是在飲食上更是重中之重，吃飯前會有專門的太監和宮女試菜，就怕有人對皇帝圖謀不軌，在食物裡面下毒。所以皇帝每樣菜吃三口也是為了保護皇帝的飲食安全，讓別有用心的人不能把握到皇帝飲食的喜好，在皇帝喜歡吃的菜上面做文章所以皇帝就是再喜歡吃的菜也不能超過三口，否則就有可能被小人察覺。所以說，有時候也不必要太羨慕皇帝，皇帝吃的菜雖然多，但是畢竟自己喜歡吃的東西不能多吃，也是一件痛苦的事，一大桌子的菜，只能吞口水。怪不得康熙和乾隆皇帝喜歡遊山玩水，可能就是因為想多嚐嚐各地的美味佳餚，而且沒有限制。民以食為天，這句話相當不假，當乾隆皇帝下江南的時候，那些在吃的方面做講究的地方官員，應該都得到了賞賜。當然，清朝也有比較節儉的皇帝，道光皇帝就比較節儉，四菜一湯就是他發明出來的，崇尚節儉之風。
每樣菜只吃三口的皇帝，那剩下的菜不是很浪費嗎？畢竟是真金白銀買的。其實在皇帝吃完三口菜後，剩下的菜第一是分發給各宮的嬪妃，被分到菜的嬪妃無不感激涕零，畢竟皇帝賜菜象徵著無上的榮耀，很多嬪妃非常樂意吃皇帝的賞菜。第二是分給朝中大臣，皇帝可不管朝中大臣喜歡不喜歡吃，我賞賜就行，通常情況下大臣們都是感激涕零的，哪怕趴著地上也要吃完，這是皇上賞賜的菜啊，這是多麼大的榮耀，說不定升官發財的機會就來了，而且這賞賜的剩菜不一定是每個大臣都有的，能被賞賜也是一種皇帝對大臣的認可。第三就是賞賜給身邊的宮女太監，畢竟皇帝的生活起居都要靠宮女太監，宮女太監也是最熟悉皇帝的人，直接關乎皇帝的安全，所以皇帝要對這些手下人要好一點，讓他們忠心耿耿，死心塌地的為皇帝效力。
除了這些，皇帝如果沒有吃過的飯還有可能被宮廷御廚回爐重造，放在下一次皇帝用餐上，因為皇帝的每一餐都是有規格的，固定的那麼多菜，下一次上菜的時候御廚就可以少做一道菜，御廚們每剋扣一盤菜，便能把銀子放進自己的腰包，御廚們之間也是心照不宣。
還有就是太監宮女也會把皇帝吃過的剩菜賣到宮城外面的飯館裡，那些號稱宮廷御廚的菜，有的就是皇帝吃的剩菜，他們會宣傳這是宮廷御廚親自做的菜，食客們也樂得沾沾自喜，畢竟宮廷吃的菜美味可口，可遇不可求。
還有的菜以上各種方面都不需要的，那就只能給貓狗這些寵物吃了，畢竟宮廷的寵物伙食也是很好的。還有一些貓狗不吃的，就給一些鸚鵡這些鳥類的吃。皇宮裡面的嬪妃眾多，養寵物的也不在少數，畢竟深宮無趣，不養幾隻寵物，時間長了很容易得抑鬱症的，就像甄嬛傳裡面的一樣，有的貴妃甚至會養好幾只寵物。這些寵物的飼料開銷也是非常大的，不比人的開銷小，所以把這些皇帝吃下的剩菜剩飯拿給寵物吃，也是節省了宮廷的不少開銷。
所以皇帝吃過的菜大家不用擔心去處了，還是得到很充分的利用的，經過各個階層合理利用，皇帝的剩菜剩飯得到最大的用處，皇帝吃的剩菜一點沒有浪費。
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