隨著生活水平的提高，喝洋酒並不是什麼新鮮事了，相比較中國人對外國酒的接受能力，外國人對中國白酒的接受能力就顯得十分“不堪”了。那為什麼對酒情有獨鍾的外國人，會對中國白酒
“聞酒色變”呢？下面筆者就來為大家簡單說一說。
白酒相對於洋酒而言，勁兒大，味兒衝。對於中國人而言，白酒是歷史產物，喝酒已經成為了靈魂的一部分，每個地方的文化生活不一樣這是眾所周知的，別看歐美國家的人體型壯碩，但他們卻很不喜歡喝白酒，那是他們太“弱雞”嗎？在筆者看來，應該是白酒文化與他們的洋酒文化不太相符吧！
我們都知道，即使是洋酒中的烈性酒，像伏特加、白蘭地、朗姆等，一般也很少超出40度的，而好的白酒，度數一般都在53度，這對於絕大多數的歐美人來說確實有點高了。不僅如此，他們喝這些烈性酒還喜歡加些果汁、牛奶、糖漿等進行稀釋，這樣喝起來更容易入口，哪像白酒一樣，喝起來很“衝”。
除了白酒的度數較高之外，
還有一點就是喝酒的方式了，相比較啤酒的大口喝，或者對瓶吹等喝酒方式，喝白酒就顯得不是很“大氣”了，當然，有的人喝白酒確實很猛，一口悶都屬於常態，不過這只是少數。外國人喝酒也喜歡大口喝，初次喝白酒的老外還以為這是中國版的伏特加，結果大口一喝，基本都會咳出來，各種痛不欲生。
白酒辛辣勁兒衝，許多外國人喝過第一次就不想再喝第二次。除了這一點外，還有就是外國人喜歡調雞尾酒這是公認的，
不同種類的酒加上果汁、牛奶進行搭配，調和成色彩絢麗、口味紛呈的雞尾酒。而白酒就顯得太過單一，那獨特的味道即使是用來調酒，也很難在味道上分出層次。
當然並不是所有的歐美人都不喜歡喝白酒，有些人認為，中國的茅臺、五糧液、以及劍南春等醬香、濃香型白酒還是非常不錯的。比如前俄羅斯總統葉利欽就喜歡喝茅臺，他曾說茅臺酒氣味很香，他很喜歡。據說，在1992年的國宴上，葉利欽一人就喝掉了半斤茅臺，可見其對茅臺的喜歡。
還有的外國明星不僅喜歡中國的白酒，甚至就連川菜也能接受，比如說好萊塢影星基努裡維斯。中國白酒講究入口綿柔，而外國的烈性酒，比如說伏特加，入口卻是濃濃的酒精味，不像白酒一樣，喝下去暖暖的。而有的外國人習慣了喝中國白酒以後，再回去喝洋酒，甚至有時候還覺得不太習慣，簡直是妥妥的被“同化”了。
除去歐美人以外，像越南人，他們就喜歡喝烈性酒，且度數越高越好，所以和越南人吃飯，不用擔心他們接受不了中國的白酒。當然，中國不僅僅只有白酒，還有米酒、黃酒，這些酒還是挺受歐美人的青睞，甚至誇張的連用來做飯的料酒都能喝的停不下來。
白酒是一種文化，相比較洋酒的受眾程度，白酒要想開拓國際市場，必然會就其口味做出調整，這樣的調整雖說迎合了外國人的口味，但如果傳統白酒的口味變了，那麼大家還會喜歡嗎？
喜歡潤界本地化，請多多支持！
閱讀更多 潤界本地化 的文章
