一、從形狀看:小而尖的特辣,大而尖或彎曲像螺絲樣的中辣,大而直、且表皮光滑,尾部較大的微辣;二、從顏色看:青而嫩的微辣,紅透了的中辣,接近成熟、顏色呈紫紅相間,特辣;三、按品種分類:上述從形狀和顏色判斷辣與不辣,不是絕對的,按品種分別辣與不辣才是絕對,辣椒品種繁多,難以各個表述,
2020-03-14 22:46:17 佚名
一、從形狀看:小而尖的特辣,大而尖或彎曲像螺絲樣的中辣,大而直、且表皮光滑,尾部較大的微辣;二、從顏色看:青而嫩的微辣,紅透了的中辣,接近成熟、顏色呈紫紅相間,特辣;三、按品種分類:上述從形狀和顏色判斷辣與不辣,不是絕對的,按品種分別辣與不辣才是絕對,辣椒品種繁多,難以各個表述,