肉搏、廝殺，當一個地段數家、數十家奶茶店競爭時，真正賺錢的只是少數。這些賺錢的門店究竟有什麼秘密，其中是否有規律可循。
通過與數十位奶茶店主聊天，我們總結出了4個特點。
商場、步行街：一線加盟品牌更易賺錢
這裡所指的一線加盟品牌是全國知名、且總部完善的連鎖性品牌。這類門店往往無需大力宣傳，便可憑品牌號召力形成流量。而這股流量可以幫助商場、步行街帶來人氣，所以物業在招商時對這類品牌會放低門檻，提供更多便利，甚至將黃金位置供給它們。
而另一方面對於加盟主而言，一線品牌在營運管理上相對其他品牌更加完善，這也意味著他們無需為太多店內的繁瑣雜事操心，這也是大部分加盟主所看重的。
這部分加盟主中除了資金的投入外，總部還會對其拿鋪資源、人脈關係進行了解，從其中篩選更優質客戶進行合作。
正是這樣的強強聯手，讓一線品牌的優勢如同滾雪球般日益增大。有資金、有好地段再加之總部的嚴格管理，其盈利能力相比其他門店自然更強。
而多位曾試圖加盟兩個臺灣頭部品牌，卻未通過審核的加盟商告訴記者，他們對比過這兩個品牌與一些區域性或二、三線品牌，最大的區別就在於這兩個品牌的生意往往在一個地區基本上都不錯，但其他品牌同一區域門店生意好壞相差較大，這也是他們選擇一線品牌加盟最主要的原因。
二、三線品牌的逆襲法寶
一線品牌也是由從0到1，再從1到100，一步步發展而來。有些品牌在形象、產品上並不輸於一線品牌，但無奈店面數量或整體生意不及一線品牌。所以只屈居於二線、三線。
這類品牌發展不暢的原因往往有二：
1. 分散性發展 品牌在前期對於加盟店區域不做規劃，全國均放加盟，品牌影響力難以形成。
2. 加盟店位置隨意 這也是許多加盟總部早期難以避免的“坑”，為了拓展市場，放任加盟商在一些還未成熟的商圈、社區等地，或競爭異常激烈，但與自身定位不相符的位置開店，導致生意慘淡。
我們曾對幾個二、三線品牌進行了解，他們生意不錯，而且還能與一線品牌相抗衡甚至超越的店，往往是區域代理商或加盟商能夠在商圈拿到好的位置。在店面形象、產品與一線門店相當的情況下，從而獲得更大流量。
某港式奶茶品牌代理商表示，他所代理的品牌目前屬於全國經營第一位，主要原因還是在於能夠拿到好鋪面。
而另一位臺式奶茶代理商則告知記者，自己當時想拿一個一線品牌代理，無奈已被人先拿走。而後拿到現在所經營的品牌，代理費比一線品牌便宜很多。為了將品牌經營好，他從拿鋪面開始下功夫，為了拿到最佳位置，往往會將門店的部分股份送給幫助他拿鋪面的人。目前，他所在區域的7家店，均為各大商場的黃金位置，營業額均保持在商場冠亞軍。
初創品牌死磕產品
除去加盟店，奶茶行業還存在大量的初創品牌與單店。
這類門店主要集中於高校、商住區或步行街，而國內許多具有生命力的連鎖品牌也是從這些地方走出。他們成功賺錢的秘訣往往就是死磕產品。
奶茶店的產品同質化嚴重這是不爭的事實，除了開發新產品外，在產品上做出自己的獨家秘方。
以奶茶為例，同樣一杯奶茶，有的奶茶店會通過拼配多種糖進行調味達到口感差異化。也有門店會用多種茶葉或茶湯的組合做出不一樣的奶茶。當然，還有在植脂末或乳製品上做文章。
可能僅僅是一個簡單組合，在大家都在賣奶茶時，因為產品的獨特性，讓產品加分。
某大型連鎖，在一個四線城市的商業街開店，雖然是全國性品牌，但對於該城市的人而言完全陌生，它此時的情形相當於初創品牌。
而它的競爭對手有本土區域的強勢品牌，低價位的全國性品牌，以及五個區域性加盟品牌，價格在此條街上屬於中高端，比之高的僅有一家。但該店開過業後，僅做了兩天的買一送一活動，即使不再做活動，生意也比其他店好。
我們曾詢問過幾位消費者，以前知不知道這個品牌，為何會買它？得到的答案都一致，以前並不知道該品牌，因為比其他家好喝。
魚多竿少更易賺錢
在過去，產品好、地段好、影響力強，任何一個因素都有可能讓門店賺錢。
但現在，只有將產品做到優質且有一定獨特性，然後再選一個人流量大的好位置，開店成功的機率才更大。這種機率主要適用於競爭力不大的地段。
但在有幾十家奶茶店競爭的地段，除非因戰略需要，必須在此地建立形象店外，都不可輕易因盲目自信開店。因為在這裡，你可能會因為低價競爭、商業管控等原因被拖累，及時你是這條街上生意最好的，也容易因利潤微薄而難堅持。
歸根結底，除了能夠通過各種營銷、宣傳達到自帶流量的連鎖性品牌盈利相對容易外。其他門店需尋找到最合適品牌發展的環境，這種環境簡單概括就是——魚多竿少，即競爭較小的地方。
在沒有十足的把握下，這種入局很可能讓自己的奶茶店成為其他“漁夫”的魚餌。
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