一介雕民
不乾不淨、吃了沒病；這種說法看似與“勤洗手”等注意個人衛生的要求是相悖的，其實不然；用傳統文化的觀點看，還是有著一定道理的；
有一句俗話說得好，水至清則無魚；意思是說自然界當中的許多生物(動物、植物)都是互相依存、共同成長的；這就是現在人們所說的“生態平衡”或者“食物鏈”。
所謂“不乾不淨”，說的是在我們的食品中充滿著大量的細菌；而由於人們免疫力的不同，誤食了這些“不乾不淨”的食物以後會引起某種疾病；
不過，如果從人類社會的發展歷史來看，我們的祖先可是沒有“講究衛生”這種習慣的——他們生活的環境是非常惡劣的；而且早期的人類吃的全部都是沒有經過熱處理也就是沒有經過蒸煮過的食物——他們連火都是沒有的!
現在的人類其實是從“茹毛飲血”的原始人發展進化而來的；按照優勝劣汰的自然法則，身體好、免疫力強大的才能夠生存——
所以說，現在的我們，不都是那些適應了環境，吃了那些“不乾不淨”的東西而保持了旺盛的生命力而繁衍的後代嗎？
說白了，現代人類的免疫力變得越來越不如他們的老祖宗了；換言之，在他們征服大自然、改造大自然的過程中，破壞了生態平衡——
那些被人類“趕盡殺絕”“不乾不淨”的細菌們不得不選擇另外一種生存方式——將人類作為報復的對象——
換言之，由於大量物種的消失，這些細菌以及病毒沒有了“寄生體“，不得不尋求其它的攻擊目標，非常不幸的是，它們選擇了高高在上，處於食物鏈頂端的人類；
換言之，人類的消化系統或者說人類的新陳代謝是離不開細菌的；而且人類本身從一開始也並不清楚哪一些細菌是朋友，哪一些是敵人；而正是因為有了這些“不乾不淨”的夥伴們，人類才得以進化成了後來的樣子——
只不過現在的人類，變得越來越“講究衛生”，疾病的種類反而越來越多，人類也變得越來越脆弱了；網上有一個段子，說的就是為什麼印度十幾億人口沒有受到新冠病毒的感染呢？那就是因為他們的成長環境就是“不乾不淨”的，因此產生了免疫力所致。
閒看秋風999
“不乾不淨吃了沒病"，看以很不科學，其實不然。
我今年66歲了，身體健康，年年體檢，沒什麼毛病。年輕時，拾煤渣，幹什麼活，渴了，喝一肚子涼水，過去有一種澇池水，人也用，牲畜也用，真沒什麼衛生而言，人都好好的。現在想起來，可能與個人自身免疫力有關吧。
可能人人免疫力各不相同，身體素質有差異，現在各方面條件都好了，還是以講衛生為準則，免得有傳染性疾病。（盡供參考）
昌正覺正淨
這都是一種心理安慰罷了，上班一族沒空調理生活必須得買現成的飯吃！叫外賣的，你也沒見做外賣的場所，乾不乾淨，衛生搞的怎樣，也只能湊合的填飽肚子罷了！
之前打工的時侯，每天中午包子鋪來送包子，吃的倒也有滋有味，偶然有一次中午休班去包子鋪吃包子，買好坐在那裡吃，偶爾聞邊上傳來惡臭，側臉一看，老闆娘刷完碗的髒水直接倒邊上自挖小水空，上邊還漂著泔水冒著臭氣，又看見老闆坐在不知什麼時侯脫下的鞋上曬太陽，聽有人買包子，他麻利的穿上鞋，還彎腰去提鞋，屁顛屁顛的手也不洗給人拿包子去了，我差一點嘔上來，包子扔那裡沒吃就走了，從那以後再也不吃他家包子了。還真應那句話:“眼不見為淨，不乾不淨吃了沒病！”
華叔家有兒女
王鋒588
54分鐘前
我不認同這樣的說法。從科學角度講，的確如果一個人長期生活在髒亂差的環境下，對人體的免疫力的提高有幫助。就像大街裡的那些叫花子，天天剩飯剩菜，撿垃圾，好像也沒怎麼得病。但你不能說他們會長壽。
說實話，我們無法把握一個合適的度。就是說，自己的生活環境“不乾不淨”到什麼程度，既能提高免疫力，又能對自己的健康沒有太大的損害？ 而且，還有一點兒需要注意，人與人之間， 個體的差異非常大，同樣的“不乾不淨”的環境，對這個人適應，未必對另外一個人適應。所以我認為，這樣的說法有很大的風險性。雖然有一點點兒的道理，但卻不可行，因為可操作性差。我們還是儘量的生活在一個乾淨衛生的環境下，有什麼問題及時解決，這才是生活之道。
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不乾不淨的菜
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不乾不淨吃什麼
吃不乾不淨的東西
剛吃過飯能不能洗澡
生活的小蒲
這個問題問的有水平，因為我看到印度現在的疫情數據，心裡也在默默執念：不乾不淨，吃了沒病！轉身，我就拿起拖把拖地，讓孩子和愛人出去溜圈，再把家裡消消毒，通通風！
按照人家科學家都進行了研究：恆河水裡面，放入霍亂病毒，然後霍亂直接被“秒殺”！而印度人民都在喝這個“神”水，也就是說：印度人民體內有某種抗體，很厲害！
其實你要看看現在英國的操作，或者瑞典的操作，也就是按照達爾文的進化論最精髓的“優勝劣汰”法則，讓人群充分接觸感人新冠病毒，目的就是獲得群體免疫功能。這個說白了，就是將平民百姓當做“小白鼠”去做試驗，甚至通過人體自免疫功能，獲得新冠病毒的抗體！代價就是更多人的死亡或者生病自限癒合！雖然理論上大家都能夠明白，但現在任何一個人，都不會主動這樣嘗試的！
英武
我不認同這樣的說法。從科學角度講，的確如果一個人長期生活在髒亂差的環境下，對人體的免疫力的提高有幫助。就像大街裡的那些叫花子，天天剩飯剩菜，撿垃圾，好像也沒怎麼得病。但你不能說他們會長壽。
說實話，我們無法把握一個合適的度。就是說，自己的生活環境“不乾不淨”到什麼程度，既能提高免疫力，又能對自己的健康沒有太大的損害？ 而且，還有一點兒需要注意，人與人之間， 個體的差異非常大，同樣的“不乾不淨”的環境，對這個人適應，未必對另外一個人適應。所以我認為，這樣的說法有很大的風險性。雖然有一點點兒的道理，但卻不可行，因為可操作性差。我們還是儘量的生活在一個乾淨衛生的環境下，有什麼問題及時解決，這才是生活之道。
王鋒588
不乾不淨吃了沒病是什麼年代的事情啦，不能同期而言，俗話說：’民以食為天，食以安為先，人們對食品安全、衛生的重視，想要吃得營養又健康，前提必須是吃得“安全”，如果食物存在衛生問題，那必將給身體帶來一定的健康威脅。
，大家要知道，任何事都有雙面性，很多人認為食物過於乾淨，反而會對身體產生不好的影響，所以民間一直流傳著“不乾不淨，吃了沒病”的說法。
那麼，這種說法有沒有科學依據呢？今天全部說清楚。
“不乾不淨吃了沒病”是什麼時期的理論
不乾不淨吃了沒病的說法，很多人認為有些時候在過度衛生乾淨的環境當中，反而容易得病。
這類言論是免疫學當中很有名的“衛生假說”，主要指“在生命早期如果接觸到一些外源性潛在的致敏物，有助於機體產生免疫耐受；生活在過度乾淨的環境中反而會導致免疫耐受產生缺陷，就會增加幼兒期之後患過敏性和自體免疫相關疾病的概率”。
此學說的提出源於西方發達國家在現代衛生革命之後自身免疫性疾病和過敏性疾病的患病率升高。
值得注意的是，任何學說理論都需要“對照現實”來考慮，不能片面看待。
如果單純為了預防可能出現的過敏性疾病就不去注意飲食和生活衛生，這個“後果”是無法控制的。
也就是說如果通過接觸一些微生物等有害物質來培養兒童的免疫力，其實也僅有一小部分兒童可能會提高對微生物的抵抗力，但更大一部分兒童只會反覆生病，影響正常的健康狀態。
“衛生假說”本身存在很多問題，通過所謂的清潔根本不能讓人們生活在無菌的環境當中，微生物無處不在，無論是空氣攜帶、身體攜帶還是食物攜帶；降低傳染性疾病的患病率，更多需要做到的是“勤洗手，保證身體、飲食以及多層面的清潔”，而不是理論學說中所謂的“單純環境清潔”。
無論是“衛生假說”還是之前科學家做過的一些實驗，都沒有證據證明保證食物的衛生或者洗手會增加過敏問題和微生物感染的風險。
這樣的說法可以增強免疫力嗎
有人說“生活中的不乾不淨可以增強身體的免疫力”。
其實這些僅僅看到了身體的免疫系統對某種單一微生物的反應，然而微生物的好壞（是否致病）無從得知，微生物的種類和數量也不知曉。
對於致病微生物必須要時刻保持警惕，假設免疫系統本身存在問題，那一旦感染甚至可能對身體造成永久性傷害。
因此，維持或者增強身體的免疫力，更應該依靠的是健康的飲食習慣和良好的生活習慣，“不乾不淨可以增強免疫力”的說法萬萬不可以相信。
食物掉地上，立刻撿起來還能吃嗎？
食物掉地上之後，能不能吃取決於食物是否感染致病菌、菌落總數及自身的免疫能力等問題。如果吃了掉在地上的食物後沒有出現腹瀉等問題，也並沒有其他症狀，那可能恰巧沒接觸到致病菌，或者身體的免疫力很好。
但是，從安全角度來講並不建議去嘗試，一旦中招就得不償失了。
細菌的微小靠肉眼是看不到的，如果碰巧存在致病菌，而恰巧又撿起來吃了，那就會大大增加致病風險（有些大腸桿菌很少量就會導致食物中毒，嚴重甚至會導致死亡），立刻撿起來並不能從根本上防止被細菌等汙染。
因此，無論食物和地面接觸了幾秒鐘，都不建議繼續食用。
吃了不乾淨的食物有哪些危害?
從現實角度考慮，如果接觸了被致病菌或者有害物質汙染的食物或水，可能會導致嚴重的腹瀉或感染，甚至容易誘發腦膜炎等，危害不容小覷。
生活當中我們應該注意哪些細節
1、飯前便後要洗手。細菌等有害微生物通過肉眼根本看不見。
2、養成良好的衛生習慣。定時洗澡，勤換衣物，保持清潔乾淨的狀態。
3、食物要熟透後再食用。徹底加熱才能降低微生物的感染風險。
4、飲用乾淨、衛生的水，不喝生水。
5、餐具要定時煮沸消毒，定期更換。
6、處理食物要生熟分開。接觸食物的刀具、案板等物品要分類使用，避免交叉汙染。
實際上是，不乾不淨，吃了容易得病。 不乾不淨的食物，一般受有毒、有害物質的汙染。 吃了極為容易得種種症病，嚴重影響身體健康！
君子在路上
其實這句話也不是沒有道理，對於經常吃東西不是太講究衛生的人來說，他們身體已生成了一種抗體，一般的細菌病毒奈何不了他。反倒是一個太講究衛生的人，不小心誤食了不潔的食物很容易引起腸胃不適鬧肚子等疾病。我有一鄰居殘疾人，吃東西就不說了他穿衣服都是一身衣服穿兩季不下身（並不是沒有衣服，可能是不方便的緣故）照樣一年四季啥病沒有。
乾山大叔
若僅針對某些微生物，只要在量不較大的情形下，也不能說全錯。但若以此為由，懶得連直拿熟食、飯前洗手也省了，就很不妥。
人的免疫力在不同人群也有強弱之別，既要防蟲卵等，更要防無生命的農藥及鉛、汞、鎘、鋁等重金屬危害。它們中的很多"兄弟夥″，在體內還有蓄積性。
如魚得水92152
這個事情還真的不太好說，相對來說農村衛生條件能差一點，但每次疫情農村發病率又非常的低，這次新肺是、03年非典也是，特別能讓人看出來的五六十年代脊髓灰質炎疫情留下的小兒麻痺後遺症，城市一個小巷都有好幾個， 村莊卻少之又少。具體為什麼？好像也沒有權威的發佈？如果是城市因為人群聚集的原因，國家為什麼又在大力發展、擴大城市，促進人群聚集？
