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很高興為你解答!
java要比PHP難學，原因如下：
1.java需要學習的東西很多，最基本的有下面這這些
（1）java基礎知識
（2）servlet，jsp，jdbc
（3）數據庫
（4）html，js，css
（5）spring ，spring mvc，mybatis，hibernate，struts
（6）spring boot，spring cloud
（7）redis
（8）消息隊列等這些最基本的，都夠你學一段時間
2.針對PHP:
（1）php基礎知識
（2）html，js，css
（3）數據庫
（4）think PHP框架學完這些，基本上就可以工作了
總之，java難度肯定是大於PHP的，需要結合自身的情況選擇學習。
希望我的回答可以幫助到你。
就叫春哥
作為一名曾經4天學會PHP開發，3天學會Java開發，並且曾多次回答過PHP及Java相關問題的擼碼老手，我來談談我的看法：
開始兩者難度差不多，後來Java比PHP可能更難學。
往事回顧
剛看到這個問題的時候，其實感觸挺深的，為什麼呢？因為我曾經以go開發的身份進入了一家公司，然後在這家公司先後學會了PHP和Java，看到這裡可能有朋友就會噴我了，別人公司叫你來是幹活的，不是叫你來學其它語言的，其實冤枉，我也是被逼的。
1、與PHP的淵源
先來說說PHP吧，本來公司就是打算招go開發工程師進行項目開發，後來發現go開發太稀缺了，一時半會也招不到人，然後當時公司的其它同事又都是搞PHP的，所以主管決定就用PHP進行開發吧，因此我就陰差陽錯地被迫學習了4天，然後就開始參與做項目。
其實那會我對PHP都沒聽過，所以當時是感覺有點後背發涼，畢竟每個人對於陌生的東西總是會缺少那麼點底氣，後來聽主管說其實跟C差不多，然後就沒那麼怕了，畢竟我也是C出身的，經過了幾天的熟悉，果然還是挺簡單的，做一些簡單的功能也是得心應手，畢竟PHP作為一門弱類型語言，真的非常簡單方便，不像其它語言那樣有嚴格的類型區別，所以很多想要快速成品的項目大都會選擇PHP開發。
每一門計算機語言都會有方便開發的IDE工具，那麼我們當時的PHP開發工具就是PhpStorm，非常方便，並且 PhpStorm 完美支持 Symfony、Laravel、Drupal、WordPress、Zend Framework、Magento、Joomla!、CakePHP、Yii 等各種主流框架。
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每一門計算機語言一般都會有成熟的框架，PHP也不例外，所以我們當時就選擇了全能的Laravel框架進行開發，它不僅在web接口端很簡潔，還能自動創建數據庫表，其實在PHP界，Laravel的聲譽可是挺不錯的，把它稱作是為WEB藝術家創造的框架。
除此之外呢，我們當時為了解決websocket的長連接通信，又請來了PHP界的另一尊大神——Swoole，它是一個面向生產環境的 PHP 異步網絡通信引擎，能夠使PHP開發人員可以編寫高性能的異步併發TCP、UDP、Unix Socket、HTTP，WebSocket 服務。
其實如果只是用PHP進行一般的項目開發，以上說到的這些東西全部學會了的話，基本就不成問題了。
2、與Java的淵源
經過半年的PHP開發，項目基本上線了，本想著該享受勝利的果實了，可是現實卻總是很殘酷，狠狠地甩了主管一臉，開發的項目不太適合那種請求量非常大的場合，即：高併發，後來經過協商，公司決定用Java重構一遍，當時此事還導致了一位同事辭職，因為他不想學Java，所以一攤子事全都倒向了我，於是浩浩湯湯地開啟了Java之旅。
其實Java相對於PHP來說，我並沒有那麼陌生，畢竟以前在學校的時候學過一學期，只不過工作之後就沒再碰過，但是它作為一門面向對象的語言，當前熱門榜排行第一，並且多年霸佔榜首，可見其受歡迎程度不一般，於是我也是信心滿滿，自學了3天后就開始重構項目，一切也是順風順水，難度也不是很大。
前面我們說到PHP有自己的IDE工具，那麼Java呢？那必須有啊，作為這麼受歡迎的語言，怎麼可能沒有方便開發者的工具呢，我們當時並沒有用老牌的eclipse，因為它太重了，而是用的比較輕巧方便的 IntelliJ IDEA，說實話，如果想學習Java開發，這個IntelliJ IDEA工具絕對是你的編程利器，務必要會用。
前面我們也說到PHP有自己的框架了，那麼Java有沒有呢？當然有了，當時用的就是比較流行的springboot框架，它的出現可謂真的大大降低了Java入門的門檻，作為普通的開發者可以不用去了解springboot背後的原理，但是如果想進階為高級開發者的話，很多框架背後的秘密我們都要去探一探。
其實Java的要求絕對是比PHP要高的，就算對於一個普通工程師來說所要學會的東西，絕對比PHP多得多，在這裡我也沒法一一詳細介紹，只能稍微例舉一下，比如：跟數據庫打交道的mybatis、websocket的框架netty、微服務框架springcloud、消息隊列rocketMQ、分佈式系統Zookeeper、分佈式框架Dubbo、遠程調用Rpc等等。
相比PHP，Java要會的東西可多了，不過一般也不會太難，並且Java的前景應該比PHP要好，市場也更廣闊，但是Java的更新速度很快，有時候舊的都還沒學會，新的可能就出來了，所以想學Java也要做好心理準備。
總結
通過往事的回顧，我將自己親身經歷吐露了出來，針對這兩門語言一開始怎麼學，學什麼也說了一個大概，我想誰難誰易，大家心中早已有了答案，但是我想說的是，不管學習哪一門語言，一定要走好這幾步：選好IDE -> 熟悉基本語法 -> 熟悉框架 -> 開發項目 -> 進階，希望我的答案能夠幫助到更多迷茫的人。
都市心聲
首先php確實是開發速度極快，為什麼？
因為弱類型(php7有類型聲明選擇開關，只要引入開關指令declare(strict_type=1)就會強制當前的文件下的程序遵循嚴格的參數類型，返回值類型)，不需要定義返回的類型，加上php實際開發過程中喜歡運用它萬能的數組來做計算，返回。所以他的動態擴展性非常強，如果返回值結構改變，沒關係，直接改數組結構就行(注意，php數組太強大，可以當作map,list來用,底層的實現其實是hashmap)
而java可能要開發過程可能要慢一點，java面向對象的技巧，設計模式會運用的更多一點。需要定義各類model來適應你業務的需求。編寫風格會有一定的統一要求。強類型在編寫的時候會比php麻煩，但好處是更安全，因為類型固定，潛在風險較低，還有編譯器給你做了一次保障。
開發者
本人10年開發培訓經驗,期間經歷了Java Web,Android,H5,大數據,PHP等多個不同的方向的開發,也做過軟件培訓公司的金牌講師，很有興趣回答你這個問題。
Java和PHP是兩種不同的開發語言，但是兩者也有很多共同之處，比如兩者都可以開發web方向的項目，兩者的語言都屬於面向對象編程，兩者都有很多的框架要學習。那麼兩者對比起來，到底哪個更難學，雖不能一概而論，但是從大多數來分析，Java更難學一點。
Java作為面向對象的編程語言，它的語法規則更嚴格，要求更多，比php的面向對象限制的東西多。
然後Java體系裡，再學習web方向的技術，框架，分佈式的東西等等吧，然後java裡的很多框架都是半成品，沒有php裡的那些框架集成度高，php裡的很多框架很多直接拿來用就能直接開發，所以就有了”php是世界上最美的語言“這樣蜜汁自信的一說。
當然java雖然難學，但是它的生態系統是別的技術所無法比擬的，做web開發還是首選Java。君不知，國內做PHP培訓最有名的機構--兄弟連，都倒閉了，說明了什麼問題？用PHP開發的真不多！
我從事互聯網開發10年，主要的研究方向集中在Java web微服務架構領域,Android移動端研發,HTML5前端方向，我會陸續寫一些關於互聯網技術方面的文章，感興趣的朋友可以關注我，相信你一定會有所收穫。
如果有Java,Android,H5等開發方面的問題，或者是開發求職方面的問題，都可以在評論區留言，或者私信我。
一一哥Sun
其實這個問題可以從三個方面來回答：
1.語法層
2.應用層
一、如何自學
從語法層來說，都是c語系。關鍵字，操作符，以及語句差別不大，都能跨平臺，都是基於解釋型的語言。
java是強類型，通用語言，可以用於客戶端，服務器端等各種環境。而php本身定位服務器語言，並且是弱類型語言。隨著時間的推移，你會發現，原本各種腳本語言越來越向面相對象，面相接口編程，並且逐漸向強類型過度的趨勢。
為什麼呢？因為現在的程序越來越複雜了，不是幾句增刪改查能解決的。各種框架是建立在設計模式，mvc,mvvm等思想理念上的，要求你的語言支持繼承，支持多態，支持數據隱藏等等。所以php也在改革，改得越來越像java了。而且大型程序，強類型有著天然優勢，例如編譯器錯誤檢查，函數簽名自解釋，內存使用量小非常多，等等等等（例如typescript現在優勢逐漸顯示出來了）。所以我的結論，如果你一開始學，還是選java比較適合。個人建議而已!我不想引起語言之爭！
從應用層來說，不管哪門語言，學了語法就是掌握格式而已，真正的應用是需要很多基礎知識
首先，肯定是數據結構要掌握，你不會抽象結構，不會一些基礎容器操作，那根本沒辦法走遠。其次，業務知識。如果你做服務器開發，那麼tcp/ip http等基礎協議至少要了解。各種常用類庫要會用。如過更加專業的領域，例如金融之類的，那麼還需要行業知識。然後，面相對象和設計模式一定要多瞭解，多學習，多模仿，多應用。當然這個是靠你自學以及經驗的，需要慢慢累積。就是一句話，多動腦，多動手，多查資料
關於如何自學：
我個人經驗是選定一個開源項目就不要換，深入瞭解。
一定要學會跟斷點，各種調試方法。
分析項目的各個模塊，各個類之間的關係，為什麼要這麼做
一定還學會google,baidu。拼命瞭解術語和關鍵字。建立對代碼的敏感性觸覺。
以你所學源碼為基礎進行知識的學習。任何知識都是具有延續性（上下擴展）和延展性（左右擴展），隨著時間的增加，你會積累越來越多知識。
反正一口氣吃成一個胖子.那是不可能的！
擴展資料：
1、java和php技術層面對比：
java是純面向對象開發，功能強大，分支眾多，沒有java不能做的軟件。C/S也好B/S也好。從功能上講，沒有語言可以和java相比。但其優勢也是其劣勢，具體參考第6點。
PHP屬於後起之秀，吸收了java和c以及perl等語言優點，專注互聯網領域。WEB領域PHP擁有得天獨厚的優勢，WEB領域沒有語言可以和他比。
兩者相比，基本上java完勝。但是其實並沒有太大的可比性，專注領域不同。單純拿兩者都可以做的WEB來說，PHP完勝。
2、java和php市場份額對比：
java語言算是古老，多年的發展，其在C/S領域和B/S領域都佔有一席之地，特別是在電信和銀行行業。但隨著社會需求的變化和其他語言的專注，java的市場正被一點點蠶食，WEB領域幾乎被PHP一統天下，嵌入式領域幾乎被C++一統天下，客戶端領域幾乎被C語言一統天下，要不是安卓的出現，java的命運還真不好說了。其之前積累的巨大java帝國不會一下子崩塌，一定是有一個過程。所以現在學習並不需要擔心其前途，現在學習你更需要擔心的卻是近十年間英才輩出的javaer，和大批正在進入java陣營的同業者。
PHP在市場描述就比較簡單了，因為我們只要看一個領域，那就是web領域。WEB領域php的市場超過80%，其餘的則是如java-JSP，asp，C#，.NET，python，ruby等。網站500強中有395家使用PHP。全球最 大的兩個網站facebook和新浪微博全在使用PHP。 兩者相比，算平分秋色。
3、java和PHP的發展空間對比
安卓勢頭很猛，但手機安裝app數量有限，推廣難，也是app面臨的最 大挑戰，好在安卓只有JAVA可以做，除此之外就是HTML5了。
中國人口占全球人口19.7%，中國網民佔全球網民22.4%，中國網站數量佔全球網站數量的0.5%，網站的可發展空間可謂巨大;發達國家互聯網對GDP的貢獻可達20%，中國互聯網對GDP的影響僅為3%。可謂互聯網的發展空間巨大，而互聯網離不開WEB，WEB離不開PHP。
兩者相比，個人覺得PHP的優勢更加明顯。
4、java和PHP的薪資對比
薪資事由供求關係決定的，人才缺失，薪資自然高，人才飽和，薪資自然不會高。
java由於大學基本都有這個課程，很多人想從事軟件行業的時候，自然就學習JAVA了，加上java近10年的火爆，人才輩出，整個java行業是處於供大於求的。南京地區：一個30人的java培訓班，最 後差不多10人找不到理想的工作而轉行，最 低薪資甚至只有1000多元，就有人肯幹。當然java學的好的，薪資4000多也是不少的。
PHP完全依託於市場的驅動，難點在於很多人並不瞭解PHP，也沒途徑可以瞭解，根本原因是大學沒有這個課程，我知道的，南京百十所高校只有曉莊學院開了PHP課程，而且不是作為主修。市場對PHP的需求，高校並不清楚，高校更願意推符合學院派特點的java。
學習php的人少，企業需求多，導致PHP薪資遠遠超過了同行業者。一般起薪沒有低於3000元的。南京地區高的早已經突破4500元。北上廣更是突破了6000元的起薪。
兩者相比：除了java工作難找，但只要找到了工作，高位線是差不多的，低位線JAVA明顯處於劣勢。
5、java和php的薪資漲幅速度對比：
java是公認的難，難上手，真正上手需要至少1-2年，而這期間都屬於學徒級別，薪資漲幅有限。2年後會有一個較大的漲幅，基本拿個6-7千是沒有問題的。
PHP是公認的簡單，上手極快，基本過了試用期就可以漲工資了，PHPer正常是半年漲一次薪資，前3年的幅度都還可以，1年5-6千，2年7-8千。3年能過萬的也大有人在。
兩者相比：其實php的前端優勢明顯，後段雙方區域持平。並不像很多人說的PHP後面難漲，PHP缺人，但更缺熟手。java也不像很多人吹噓的那樣高薪，兩級分化嚴重。其實也很正常，越難的語言，兩級分化越是嚴重。
6、java和php各自發展的瓶頸：
JavaEE體系曾經統治企業級軟件開發長達數十年之久，十年間英才輩出，但是Java語言本身卻越來越顯示出臃腫和分裂的態勢。使用Java是個昂貴的選擇，複雜的需求設計， 緩慢的項目進度，昂貴的應用服務器和維護難度使Java成為了一種廟堂之上的語言。而版本的分裂也使所謂的跨平臺特性成為了一句空話。
Java的特性使得它並不適合業務隨著市場快速變化的互聯網企業，WEB領域幾乎被PHP一統天下，嵌入式領域幾乎被C++一統天下，客戶端領域幾乎被C語言一統天下，要不是安卓的出現，java的命運還真不好說了。php的大中型系統開發，方便、快速、是java跟http://asp.net沒法比擬的, 還有php有很多如yaf，yii，ci等強大的框架, 中小型一般系統的開發,一個thinkphp就足於通殺java的ssh三大框架了。
PHP由於其簡單，快速開發等特點，也導致了開發複雜應用稍顯吃力，所謂成也蕭何敗也蕭何，PHP由於其關注應用層面，開發基本不需要考慮底層的東西，導致其開發快速，學習簡單;但也導致了學習PHP工作一段時間比較容易遇到瓶頸，PHP在5.3版本後加入了更為強大的擴展，通過PHP的擴展可以實現PHP本身實現不了的功能。
所以PHP開發遇到了這樣瓶頸，可以考慮通過擴展來解決，facebook和http://weibo.com正在大量使用擴展功能去應對一個又一個的難題。新浪微博架構師兼首席PHP技術顧問惠新宸一直在專注與PHP底層原理的研究和分享。擴展是被他認為PHP最偉大的地方。
風信子視野
JAVA開發適用更廣，大多企業的選擇，要說學習難度也是JAVA相對PHP難一點
