三年後，零售渠道將會是什麼樣的？
（沒有廢話，直接開始）本次疫情對於餐飲渠道的打擊是致命的，但同時也給零售渠道帶來了刺激，很多的消費需求與形態發生了變化，或者說提前了，那麼三年後的零售渠道將會是什麼樣的？
我認為將會發生六大變化：
1、從綜合走到細分，再從細分走到精選綜合。
我們都很清楚，過去的零售是大一統的天下，當時誕生了很多大的賣場，但之後零售開始逐漸向細分、專業發展，於是誕生了很多的專賣店，但是疫情刺激下，零售又開始出現混戰，未來三年，零售業將會呈現精選綜合的發展態勢，給新品、劣質品的生存空間更低了，競爭門檻將進一步加強。
2、從單純的零售轉為深度體驗。
當前的零售業還是簡單的買賣關係，但是對於很對品牌和產品而言，這個渠道的價值還沒有被充分挖掘，我相信未來三年這個渠道將會被更多適宜的產品發展為線下深度體驗場景，比如零售店中茶飲品鑑區，品酒區（紅黃酒機會更大）等。
從簡單的購買變成品牌體驗和產品教育，這才是正確的打開方式。
3、從一個品牌打天下發展成多個品牌組合滿足不同層次需要。
現在的零售連鎖門店，基本都是一個品牌一種模式打天下，但是未來三年中國我認為會出現一個連鎖品牌衍生出大眾、精選、高端三種品牌組合門店，在不同的消費區域滿足不同的消費人群的需求。
市場更加細分。門店也將細分，再也不是大眾門店一統江山的格局。
4、線上線下一體化加速。
其實之前就已經有這樣的趨勢了，但是疫情加速了這樣的情況，零售業全面提供送貨上門、支持外賣、發展社區團長不再是夢想，未來三年能夠在這幾個領域發力搶佔先機的零售連鎖才是王者。
這樣的加速可以有效的承載互聯網+的發展，是適合消費需求的，我認為這是最大的機會。
5、從產品主導轉為消費者主導。
今天的零售還是看誰給的進場費、陳列費、促銷力度大就推廣誰，但是真正的形態在未來三年會發展鉅變，連鎖零售應該會加大與消費者的互動，採購之前徵求消費者社群的意見將會成為常態化，每選擇一批產品先在現有消費社群中發佈徵求意見，每個品類選擇其中2-3個品牌將成為常態化。
既可以減少腐敗、也可以提升動銷率和客戶滿意度、消費者粘性，一舉多得。
6、從單一銷售場景轉為具備一定社交場景的渠道。
餐飲一直以來被重視是因為其社交屬性，可以給消費者更好的體驗和產品直飲，這個優勢一直是零售渠道不具備的，但是我認為未來三年這個優勢零售也開始具備一部分。
零售如何具備社交屬性？現在的吧檯、飲用區、免費WIFI、24小時營業無疑都將為社交場景打下基礎，完全可以設計並滿足晚歸人群、失落人群、夜生活消費人群的一部分社交，只需要做一點格擋、免費WIFI充電配上，加上耳機的銷售就可以了。
深度研究，獨立思考，供你參考。
實戰派營銷培訓諮詢師 曹慶兵 2020年3月12日
閱讀更多 快消品解讀曹慶兵 的文章
關鍵字: Wi-Fi 伴隨成長的中國味品牌 傳染病
