今天是大年初三,我家置辦的年貨才剛動了五分之一。今天上午我家做了四個萊,一個菠菜豬肝(涼拌丿,一個紅燒肉,一個芹菜大肉。一個蒜苗雞蛋,外加一人一碗的魚湯,一瓶酒一瓶果汁。
今年的豬肉二十五元一斤,買了十一斤豬肉,又裝了九斤肉的香腸。兒子又買些臘肉,牛肉五十元一斤,買了二斤多,殺了四個自家養的大公雞。女兒給買了一條六斤重的大鯉魚。買了7斤羊肉。
青萊類,蒜薹兩把,蒜苗一捆,芹菜兩把,菜椒六斤,藕八斤。菠菜兩捆。
買了這麼多年貨,冰箱已放不下,魚切成段,冼淨放鹽花椒,蔥姜淹一夜,拌麵放入油鍋炸,發黃撈出,雞切成塊放入鍋中屯熟。豬肉,羊肉煮熟。各中肉類做熟撈入盆中。
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[吃在四海八方]我家置辦的魚肉和蔬菜。
農村人好客,準備待客人來,我年前洗好了盤子,碗,筷子。誰知道今年流行新型冠壯肺炎,不準走親串友,置辦的年貨只好自家人吃了。
你們那裡都有什麼好吃的,歡迎交流。(吃在四海八方)
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