父母之愛子，則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長髮育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究適合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆，學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質，讓孩子吃得開心，吃得健康。
豆腐蔬菜盅
豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。今天咱們一起做一道豆腐蔬菜盅，沒有做不到只有想不到，心思巧妙，精緻小巧，味道更是獨特，贊！
食材：
豆腐泡100g、豬肉餡40g、胡蘿蔔20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、鹽3g、味精2g、香油4g、海鮮醬油3g、蔥薑末4g、料酒3g、胡椒粉3g、白糖2g；
做法：
第一步，豆腐泡切開一邊，用小匙挖去中間的豆腐，呈豆腐盒子。
第二步，肉餡加以上鹽、味精、香油、海鮮醬油、蔥薑末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一個方向攪拌均勻。
第三步，將挖出的豆腐、香菇、胡蘿蔔、青椒、玉米粒剁碎，加鹽、胡椒粉、味精分別拌好。
第四步，將肉餡添到豆腐盒子的底層，不要添滿，肉餡上面分別添入其它的幾種蔬菜，擺入盤中。
第五步，蒸鍋內放水，大火燒至水開，放入盤子，中火蒸8分鐘。
娜娜溫馨提示：
咪1，掏空豆泡要慢慢的，很容易漏
2，肉餡朝一個方向攪拌，可使肉餡攪拌的更均勻
俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成為了人們對生活的嚮往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食，不斷髮現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康、快樂的成長吧！
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