瞭解一下,科學家也回答不了的問題,玻璃是固態還是液態?

我們在中學就學過物質具有三種狀態:氣體、液體和固體。生活中很多物質都能夠輕鬆將它們歸類到這三者之中,然而玻璃究竟是屬於哪種狀態卻一直是物理學的老大難問題,就連《科學》雜誌,都曾將玻璃態物質的本質是什麼列入125個最具挑戰性的科學前沿問題之一。

瞭解一下,科學家也回答不了的問題,玻璃是固態還是液態?

一、關於玻璃的流言

我第一次聽說玻璃是液體還是在大學的物理課上,教授說,中世紀歐洲教堂那些300年前的玻璃,在重力的作用下,下方變厚。他還說,玻璃是原子運動得很慢的液體,相比液態水中的原子慢20~30個數量級。

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其實玻璃會緩慢變厚是一個無稽之談。那些古老的玻璃之所以如此,是由於當時的製作工藝所致。當時的工人將融化的玻璃絞在鐵棍上,棍子以很快的速度旋轉,將玻璃團攤成平坦的圓盤。等玻璃冷卻之後,再切割成玻璃窗。

這種工藝的缺點是,圓盤中央部分總會比邊緣厚一些,所以這種玻璃切割成玻璃窗後,總會有一頭要厚一些。而在安裝玻璃的時候,厚的那邊向下,有利於玻璃窗的穩定和雨水的流淌。所以教堂那些玻璃並不是向下流動變厚,而是它本來就是那樣的。

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二、玻璃的定義

在討論玻璃是固體還是液體的時候,首先需要明確什麼是玻璃?然而相對於已經嚴格定義的晶體來說,玻璃並沒有明確的統計力學描述或者定義。

科學家們定義了很多“玻璃”類的物質,比如膠體玻璃、分子玻璃、電子玻璃、自旋玻璃,這些玻璃都有其獨特的特質,並且這些特質互相不重疊,但這些都被物理學家們用玻璃來稱呼。也就是說,沒有統一的玻璃概念,但“玻璃”具有公認的性質。

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這種性質的理論名稱叫“玻璃態”,即短程有序,長程無序狀態。也就是說,玻璃內部,在數個或者數十個原子範圍內,呈現出有序排列,表現出晶體的特徵,而在原子數量增加後,便成為一種無序的排列狀態,其混亂度類似液體。

所以說,玻璃不是晶體,也不是非晶體,也不是多晶體,也不是混合態,由於常溫下,玻璃在宏觀上是一種固態物質,所以只能叫它“玻璃態”。

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三、玻璃的狀態分析

很顯然,用晶態、非晶態和液態的概念去定義物態是更精確的,因為這三種狀態都是平衡態的概念,是平衡態物質的相態。接下來我們就在“態”的概念下來討論玻璃態究竟是什麼態。

晶體開始融化時的溫度叫做熔點。在一個標準大氣壓下,晶體都是有熔點的,比如鐵1535°C、鋁660°C、銅1083°C、水0°C。一般來說晶體熔點從高到低為,原子晶體>離子晶體>金屬晶體>分子晶體。

這是因為,當環境溫度發生變化的時候,物體需要經過一定的時間才能達到平衡態。對於晶體來說,處於熔點以上溫度的時候,其處於液態。當晶體溫度降低到熔點以下的時候,物體就開始結晶,變成晶態。

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玻璃沒有熔點,只有軟化點。通常軟化點600度左右,隨著溫度的增高,其流動性會越來越好。軟化點,也就是我們日常見到的玻璃成品剛開始變軟的溫度。

從這個角度來說,玻璃明顯不具備晶體的特點。因為玻璃沒有熔點,也就不存在過冷或者是低於熔點的概念,我們只能說,隨著溫度的降低,玻璃達到平衡態的時間會越來越長。

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在有限的實驗觀察時間範圍內,玻璃不可能達到平衡態,而且幾乎完全失去液體的流動性特點,這就是我們所說的玻璃。從這個角度上說,玻璃是粘度很大的非平衡過冷液體。

由此可見,那位教授說玻璃是一種原子運動很慢的物體還是可信的。但如果就此說,玻璃就是一種液體,這個結論也下得過早,因為我們還要看一下玻璃的微觀結構。

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四、玻璃的微觀結構奧秘

美國科學家菲利普·吉布斯曾經指出,從分子動力學和熱力學的某些角度來說,玻璃可以看成是高黏度的液體,是無定形固體,或是既非液體也非固體的另一態。這是因為,常溫下,玻璃這種表面上呈現書固定形狀並且堅硬,具有固體屬性的東西,其內部的分子排列卻很像液體。

玻璃之所以會呈現出這樣的狀態,其主要原因就是:玻璃的粘度隨溫度的變化速度太快,而結晶速度又太慢。這意味著,當溫度下降時,玻璃的分子由於粘度迅速增加而失去移動的能力,導致這些分子被留在了其為液態時候的位置上(這時候分子間相對距離更小),無法到達形成晶格節點的位置上去。

也正因為如此,常溫下,玻璃中的原子雖然看上去是雜亂無章地固定在特定位置上,但其原子之間仍然有一種重新排列到晶格上的趨勢,也就是說,這些原子需要以非常緩慢的速度才能爬到晶格上去,進入到能級更低的穩定狀態。

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結束語

通過前面的介紹我們可以看到,當液體的玻璃慢慢冷卻後成為固體,我們很難說出液態玻璃與固態玻璃之間有什麼確切的界限。可以說,玻璃不是液態也不是固態,只能叫做玻璃態才是更為適合的說法。那麼玻璃中的原子是如何緩慢運動的?換句話說,玻璃是怎樣流動的呢?這至今仍然是凝聚態物理和材料科學的未解之謎。

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