姑蘇a
我是汝州的，從小在老家長大，現在從天津開飯店的，在天津幹歺飲二十多年了，各種美食都償遍了，可還忘不了河南的撈麵的，隔幾天不吃一碗總感覺少點什公
展翅高飛72763
麵條依然是主食
麵食是河南人的主食，這句話肯定是對的。河南大部分地區的糧食作物是玉米和小麥，只有信陽大部分地區和一些其它地方的水庫邊會種上一些水稻。過去交通不便，農村人多，很多家庭都是自己磨面，買一個壓麵條機，中午壓點麵條，在菜地裡摘點菜就可以做了，像工地上也一般是吃撈麵條。而米飯一般是去超市或者有外面有賣的，就買一袋放在那裡，晚上做米湯，偶爾吃一次蒸米飯，吃的並不多。
米飯也開始經常吃
以前沒有專門的鍋去蒸米，買米也不是很方便，人們也不是很方便。不過如今在河南吃米飯也是常態，有專門的蒸鍋，想吃米飯只需要炒一兩個菜就行了，簡單方便，所以家裡有客人什麼的也會吃米飯。但在老一輩人的眼中，還是喜歡中午吃麵條，晚上喝玉米糝或者麵湯。以前河南人去南方打工，天天吃米飯，有些人就會出現水土不服的現象，對於麵條也是情有獨鍾。
現在麵條在河南依然是很重要的午飯，在菜市場一般都有專門的麵條店、饅頭店等等，而米飯則是在會在家中常備，偶爾吃一次。總之，在河南大部分地區可能會天天中午吃麵條，但不會天天吃米飯（信陽除外）。
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河南這些事兒
中午吃麵條的多吧，小時候中午幾乎全是麵條，現在自己成家了，有時會換下，但是多數時間還是麵條，但是麵條種類也很多呀，湯麵，撈麵，燜面，這是比較常見的，現在還有炒麵，炒拉條，炒刀削，涼麵什麼的，以前我婆婆是雷打不動的湯麵，婆婆不在，就是想吃啥吃啥，因為以前在南方呆過，所以，我早上也會吃麵條，但是我媽就覺得我是異類，大早上吃麵條，老家人的習慣就是早晚是饃菜湯，中午麵條，晚上有時也會吃湯麵，一般是中午不吃湯麵的情況下，
多愛自己一點兒
都有吧超市賣的，自己會做啥就吃啥，我是一家人都在家基本是麵條居多，因為老公不喜歡吃米飯，撈麵條，滷麵，燜面，燴麵，細粉菜換著吃，自己在家的話不咋吃麵條，米飯，稀飯，粥多點，配上煎餅，或者豆漿都可以，中途會吃水果啥的，話說在家的日子除了早上懶的起床做飯，一直飽飽的吃的並不多
谷谷71656612
河南人飲食習慣是不是天天中午吃麵條？
隨然我不是汝州的，但我也是河南的，平頂山地區，也是吃麵條饅頭長大的。麵條有很多種做法，如：湯麵條，撈麵條，榨醬面，燜面等很多吃法。
在老家麵條每天都要吃一頓，有時中午吃，有時晚飯吃，吃湯麵條多些，不是說天天中午吃，要根據季節，就是早上沒吃麵條的習俗。
進入夏季天氣炎熱，人們都喜歡吃撈麵條。比如我家吧，全家人都喜歡中午吃撈麵條，首先把菜炒好，等麵條熟了撈出來放進冷水盆裡，吃的時候把菜和麵條拌一起，這就是撈麵條，特好吃的。
我目前在東莞，公司天天吃大米，有時間了自己就會做些家鄉的麵條吃，做起來簡單又好吃。
中原小李哥
我就是河南汝州的啊，河南各個方面的飲食大體相同，但有些地方又略微不同，河南省唯有信陽以米為主，其他地方雖也吃米飯，但數量並不大，比較出名是是新鄉原陽大米，屬於產地型。總體而言，河南還是以麵食為主，至於吃麵條的時間段又不相同，我去焦作朋友家發現他們那兒大早起吃麵條，還有郟縣也是，早上吃餄餎面！河南其他地方也有晚上吃麵條的！但大部分以中午吃麵條居多，撈麵條，湯麵條，蒜麵條，炸醬麵，滷麵，燜面，炒麵，燴麵，餄餎面，拉麵都是河南人中午餐桌上的美食！
萌娃爸爸育兒記
河南人是不是天天中午吃麵條？
我的回答是：不一定天天吃麵條
正如前面朋友說的，麵條分多種，撈麵條、湯麵條、燜面、滷麵、炒麵……
適合中午吃的除了湯麵條，因為下午要度過漫長的6個小時，吃湯麵條堅持不到晚飯時間。還有人中午選擇饃菜湯，晚上喝湯麵條，爭取中午和晚上不重樣
晚上喝湯麵條的目的是因為，湯麵條軟和、好消化，有利於新陳代謝
我的回答你還滿意嗎
趕集朱師傅
我是周口的，河南人的生活習慣大部分都差不多，早上稀飯饅頭，中午麵條，晚上喝茶，饅頭，你要說天天這樣，也不完全正確，偶爾中午也吃頓餃子，只是米飯很少吃罷了。
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義烏楊哥說庫存
你好老表，我是鄭州的。離你說的地方不遠。
作為地道河南人，明確告訴你我們不是天天吃麵條。主食最主要是麵食
1.饅頭為主
2.米飯
3.麵條，撈麵條湯麵條，雜麵條，擀麵條
4早起是粥，炒菜，饅頭，麵湯
5.最主要的主食就是炒菜和饅頭
不愛飆車的拓海
天天吃麵條，天天吃麵條，人家不喜歡吃麵條，天天做麵條。這應該就是當年童年最無奈的回憶。過去，經濟落後，食物短缺，早晚喝粥，中午吃麵，就是一日三餐的標配。現在，已經是翻天覆地的變化，各種美食端上老百姓的餐桌，天天吃麵條的時代一去不復返了。
