一種“雜木”曾被“供奉”地位頗高,如今常被採挖,葉可製作豆豉

導讀:一種“雜木”曾被“供奉”地位頗高,如今常被採挖,葉可製作豆豉

10年前,20年前,30年前……

古鎮 鄉村 幾多孩童 無憂無慮

“我上山能摘野果!”

“我下河能摸魚蝦!”

“我下地能摘西瓜!”

……

可又有誰知道,回家,等待他們的又是什麼?

沒有鮮花,沒有掌聲,沒有零食,只有那還燃燒著香火的“天地君親師位”上供奉的一根棍子,在等待著他們……

10年前,20年前,或者30年前……農村的孩子真的很多都是過著無憂無慮的生活,他們可能還處在“放養式”的生活裡。白天很難見到人,玩累了躺地上就能休息;玩兒累了,山裡可能能摘野果;甚至,有時候帶著夥伴去自己家地裡摘個西瓜就解決問題了。

大人們忙於生計,或打工,或種植莊稼,整天忙忙碌碌,卻也不見得有多富裕。對於孩子的管教,還是遵循先祖們留下來的一套法則!

“嚴師出高徒”、“棍棒出孝子”……當然,在今天看來,這是落後的教育方式,不能效仿,更不能提倡。當然如今的孩子到處亂跑也被禁止,不能山上摘野果,也不能下河摸魚蝦,更不能摘西瓜。。。。。。

但若您10年前,或者更久以前,曾經是個孩子而且在農村待過,那你可能真的捱過打。大人們一般是口頭“請家法”,倘若口頭教育不管用,那真的是要請“家法”了。而且這些家法一般都是供奉起來的,高高在上,小孩既可能拿不到,也可能不敢去拿,那是長輩威嚴的象徵。

而這些家法之中,最厲害的不過毛竹枝條,帶著細細的枝條,著力點真的很痛,但是又一般只能形成皮外傷。在現代的大人眼裡,這個肯定是要不得的;但在以前的大人眼裡,這,無傷大雅。

除此之外,還有一種自古流傳的家法,人稱——黃荊棍!

01

黃荊棍科普

黃荊,一種灌木或者小喬木,植株的高度能夠長到10米左右,不是特別高,但通常也不算矮。葉片多則5片,少則三片,為掌狀複葉,小葉片披針形或者長圓狀披針形。背面有灰白色的柔毛,風吹過會翻著一片片的白色葉子,無風的時候一片綠油油,邊緣一般沒有鋸齒,也有鋸齒的現象發生。

它的花為聚傘狀傘形花序,頂生,排列成圓錐狀,長度10幾釐米到20幾釐米都有可能,花有香味或者說是臭味。若討論,肯定會形成兩派,一些人認為比較香;另一些人可能認為很臭。不過蜜蜂是非常喜歡它的花的,每到黃荊花期,總是很多蜜蜂圍著採蜜。

02

黃荊的價值

1、黃荊棍。古人和以前的農民朋友教育人的“家法”之一,取源於黃荊樹木較直的部分,一般長2尺左右,用於教育頑劣後代和弟子等。“黃荊棍下出好人”是對黃荊棍價值最好的解釋。

2、做彈弓。黃荊的枝椏很多,而且比較圓潤,很容易找到天然的彈弓支架(做法不科普),倒也不是我不會做,萬一鑑定超過多少“焦耳”,那可是大事不好!是以前農村孩子特別喜歡的材料之一。對於黃荊,以前的農村孩子可能是又愛又恨吧?

3、做盆栽。黃荊生命力頑強,特別耐修剪、造型,即使枝幹全截掉,也能生根發芽。且根莖多龐大,古樸蒼勁,遒勁有力,非常適合盆栽做盆景,是很多人喜愛的盆栽盆景植物。

4、做食材。黃荊葉是非常好的發酵豆豉的原材料之一,豆豉弄好後,在簸箕(一種竹子做的大圓盤狀容器)上鋪上一層黃荊葉片,倒上豆豉原料,再覆蓋上一層黃荊葉,過幾天就發酵成功了。味道很大,也很香,比不用黃荊葉片的豆豉好吃。

5、做藥材。其莖皮可以用於造紙,或者是製造人造棉花;莖葉、種子都有藥用價值,它的根還有驅蟲效果,花以及它的葉子、枝條,可以用於提取精油、芳香油。

03

黃荊現狀分析

黃荊曾經在我國的地位是頗高的,常被“供奉”起來,在後輩不聽話或者弟子頑劣的時候被“請出來”;一聽“請家法”,很多頑劣的孩子就老實多了。但這種教育方式在現代不被推崇,農村現在也不“供奉”家法了,城市更是“以理服人”,黃荊已經失去了原有的教育意義。黃荊棍也消失在了歷史舞臺上,連“供奉”黃荊棍的“天地君親師位”也早就撤掉了。

如今,黃荊棍的地位一落千丈,僅僅活在俗語“黃荊棍下出好人”之中,不再具備實用價值。但黃荊植株卻並沒有因此而不被重視,它在城市裡很值錢,市場價值很高,在養花愛好者心目中的地位也是很高的。它是非常不錯的盆栽盆景原料,黃荊種子也是填充枕頭的好材料之一,而且價格也挺高的。

但用黃荊也做豆豉的習慣在民間在慢慢消失,大量的黃荊樹樁被採挖,導致黃荊在某些地方成了稀缺貨。加上現在農民手工製作豆豉的人數急劇減少,很多人估計連黃荊葉可以用來做豆豉都不知道了。

對於農村的孩子,也不再像10年,20年,30年前。。。。。。那麼調皮搗蛋,至少現在的農村孩子很少能夠一天到晚不著家的;更不準私自下河、塘、溝等摸魚蝦,甚至連釣魚都禁止的,更不會爬樹摘野果,悄悄摘自己家的西瓜了。。。。。。

對於一種雜木(黃荊)枝條(黃荊棍)能“教育人”(家法伺候),葉子可做“豆豉”,如今城裡人做盆栽,農村很多黃荊樹連根都被挖走了。但黃荊棍、黃荊葉不再被重視,黃荊樹卻被大量採挖,您有何看法呢?

注:天地君親師,為中國儒家祭祀的對象,多設一天地君親師牌位或條幅供奉於中堂。為古代祭天地、祭祖、祭聖賢等民間祭祀的綜合,也是傳統敬天法祖、孝親順長、忠君愛國、尊師重教的價值觀念取向。

本文僅供科普,不建議使用其藥用價值,也不提倡“祭祀”、“供奉”等,更不提倡“黃荊棍下出好人”。。。。。。總之,有介紹傳統文化,但不作提倡使用。


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