以下文章來源於消費者報道 ，作者肖道
消費者報道
用權威、客觀、中立的第三方商品對比測試數據，為你提供靠譜的購物指南！
【消費者報道】
是中國第一家專注於消費品及服務比較測試的媒體，通過獨立、客觀、權威的商品及服務對比測試，專業深入的調查分析，為消費者提供公正實用的消費參考信息。
■按：
在20餘個品牌中，安利整體表現較為突出，是唯一一個其魚油、鈣片、蛋白粉等3款保健品的綜合評價均能排名前三的進口品牌。
▼
本著提升產品和服務品質，滿足消費者對高品質的需求，讓消費者在便捷安全放心的消費環境中逐步提高幸福感和獲得感，我們對一些消費者關心的產品進行抽樣測試。
在眾多測試產品中，保健品是消費者十分關心的一類，因為健康已成為大部分消費者所追求的東西，所以一款品質好又安全的保健品或者品牌是消費者渴望的。
基於“品質”和“安全”兩方面的性能，對過往測試的魚油、鈣片、蛋白粉等3大類保健品進行了綜合分析回顧。那麼，哪個品牌的產品更優質、安全，能讓你有美好生活的感受？
分析結果顯示：
在20餘個品牌中，安利整體表現較為突出，是唯一一個魚油、鈣片、蛋白粉等3款保健品的綜合評價均能排名前三的進口品牌。
在各對比測試中：
- 魚油安全性及有效成分（EPA、DHA）含量獲得了滿分；
- 蛋白粉的蛋白質含量相對較高且膽固醇為“零”；
- 鈣鎂片的鈣含量及吸收率則較優。
選魚油主要看EPA及DHA
安利紐崔萊含量較高
魚油是一種常見的保健品，它是指從魚中提取的油脂，主要富含歐米伽-3不飽和脂肪酸。
在歐米伽-3不飽和脂肪酸中，有兩種非常重要的脂肪酸，分別是DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）。
DHA俗稱腦黃金，是人體神經合成的必要成分，且對嬰幼兒的發育起到極為重要的作用。而EPA被稱為血管清道夫，是大腦發育和人體正常工作的必不可少成分。
所以，EPA和DHA是魚油的主要功效成分，其含量的高低直接影響著魚油的品質。專家指出，在魚油產品中EPA+DHA的總含量越高，其效果越好。
權威第三方檢測機構的測試數據顯示，安利紐崔萊®深海鮭魚油膠囊的DHA和EPA含量分別為13.0g/100g和19.2g/100g，總量達到32.2g/100g，為所有測試品牌魚油中最高的一款。（如下圖）
《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》推薦EPA+DHA的每日攝入量範圍是0.25g~2.0g，根據測試結果，每天吃1到2粒（1g/粒）安利紐崔萊®深海鮭魚油膠囊即可滿足推薦攝入量的要求。
△紐崔萊®深海鮭魚油膠囊
不過，消費者需要注意的是，並不是所有人群都可以服用魚油。比如，DHA的比例遠高於EPA的魚油適用於孩子，以提高記憶力為主；而DHA的比例等於或小於EPA的魚油更適用於老人，兒童不宜服用。
此外，有凝血功能不全（血友病患）、過敏體質者的人群不宜食用魚油。對於正在進行外科手術或是服用消炎藥的人群，食用前最好先諮詢醫生的意見。
而鑑於市場上曾出現魚油中多氯聯苯、重金屬超標的等問題，因此，本次安全性能測試也檢測了鉻、汞及多氯聯苯等指標，測試結果顯示，紐崔萊®深海鮭魚油膠囊三項指標也均未檢出，說明安全性卓著。
購蛋白粉要留意“藍帽子”
不同人群食用蛋白粉有講究
衝蛋白粉喝早已不是運動員的專利，每天一勺蛋白粉，也成了許多普通消費者的日常習慣。
《消費者報道》此前有關蛋白粉的調查問卷顯示，268名讀者中：
- 69%的讀者曾購買過蛋白粉產品；
- 41%的讀者將蛋白粉作為保健食品的首選。
充足的蛋白質攝入是蛋白粉營養價值的基礎；組成蛋白質的氨基酸種類、含量及比例等則能衡量蛋白粉是否優質；而由於蛋白質本身來源的原因，蛋白粉中可能會含有部分膽固醇，對消費者的健康可能產生不利影響。
權威第三檢測機構的數據顯示，不同品牌的蛋白質含量有較大差別，最低的僅有67.1g/100g，安利紐崔萊則相對較高，蛋白質含量達到了80.6g/100g，同時它的氨基酸評分也獲得了81.4分。
△安利紐崔萊®多種植物蛋白粉
蛋白質和氨基酸評分兩個數據表明，紐崔萊®多種植物蛋白粉的營養價值較為充足、均衡性也較好，屬於優質蛋白粉。（如下圖）
在“隱性健康指標”膽固醇的測試中，不同品牌其含量差異也較大，最高可達到160mg/100g，對比之下，安利紐崔萊®多種植物蛋白粉則未檢出膽固醇，相較而言對消費者有較好的健康意義。
值得注意的是，許多蛋白粉品牌都宣傳其“增強免疫、抗疲勞、補充營養”等保健功效，不過測試中的10款蛋白粉僅有安利紐崔萊等2個品牌具有“藍帽子”標識，即“國食健字”批文，換言之，市場上大部分蛋白粉都不屬於保健品，但卻宣稱保健品的功效，這些做法是涉嫌違規的。
擁有“國食健字”批文的保健品都是已通過動物功能性實驗證明其保健功能的，相對來說，效果會更有保障，消費者選購時可以留意其外包裝是否有此標識。
補鈣要科學
服食補鈣產品注意多喝水
鈣是人體最重要的礦物質元素，佔骨骼成分的99%以上，同時它也參與人體的各種生理和代謝活動。兒童缺鈣會長不高且出現O型或X型腿，成人和老年人缺鈣會有骨質疏鬆等症狀。
市場上常見的鈣劑種類有很多。根據其顆粒的大小可分固體鈣和液體鈣，其中液體鈣佔據了鈣劑產品的半壁江山。各品牌廠家和銷售人員，在售賣產品時都推薦液體鈣，並宣稱它的吸收率更好。
權威第三方檢測機構的測試數據顯示，液體鈣產品的鈣含量相對要高於固體鈣產品，不過，在吸收率方面就表現不太理想。
△安利紐崔萊®鈣鎂片
以安利紐崔萊®鈣鎂片為例，其鈣含量為23.6g/100g，處於中等水平，不過吸收率卻是同類液體鈣產品的兩倍多，說明吸收效果要相對較好。因此，消費者選購鈣產品時不一定就要選液體鈣，可根據吸收率和自身條件購買。（如下圖）
當然，鈣的攝入不是越多越好。《中國居民膳食營養素參考攝入量2013年版》指出：
- 成年人的鈣的推薦攝入量為800mg/天；
- 兒童、中老年人、中晚期孕婦、乳母的推薦攝入量為1000mg/天。
但需要注意的是服用鈣片期間要多飲水或運動，增加腸道蠕動。
優質產品的背後
強大的科研團隊及嚴格的品質控制
對於3大類保健品在對比測試中的良好表現，安利紐崔萊營養與健康研究中心總裁山姆·宏邦博士認為，優質產品的背後有嚴謹、科學的研發支持，同時生產環節要執行嚴格的品質控制。
山姆博士表示：
紐崔萊是世界上極少從有機種植、營養提取、生產加工、銷售及服務全過程都由一家公司承擔的營養食品品牌。在各個環節上對品質的不懈追求，以及在科研方面的與時並進是80多年來紐崔萊成功的最大保證。
資料顯示，目前安利紐崔萊在美國、巴西及墨西哥擁有3個經過權威部門認證的有機種植農場，總面積超過3200公頃，以天然方式培育種植了20多種作物。
△江蘇無錫的安利（中國）植物研發中心
“紐崔萊營養補充劑產品中最重要的植物營養素提取物原料皆來自這3個自有有機農場。”山姆指出。
△左三為山姆·宏邦博士
他補充強調，“營養補充劑是指望人們終生去食用的，對營養補充劑要進行比藥品更為嚴格的質量控制，這樣才能為消費者提供高品質的產品，才能讓消費者對產品產生信任感。”
姿勢多一點
#塑形美食打卡 Day 29
今天教你一道0負擔美食——
皇后鍋雞絲涼麵！
做法簡單又美味
筋道麵條，鮮香肉絲
搭配口味豐富的料汁
解膩又能減重的餐桌佳品
還不趕快來get～
———解鎖菜譜做法———
雞胸肉 / 手擀麵 / 黃瓜
香蔥 / 薑片 / 大蒜
生抽 / 料酒 / 香油
糖 / 辣椒 / 五香粉
鍋具：安利皇后1升鋼鍋連蓋
1/ 將雞胸肉放入安利皇后1升鋼鍋中，加水沒過雞肉並放入薑片、料酒燉煮10分鐘左右；
2/ 黃瓜切絲，香蔥切沫，大蒜壓成泥，煮熟的雞肉撕成雞絲；
3/ 用安利皇后1升鋼鍋燒水煮麵，面熟後過涼水（腸胃不好的小夥伴，可以選擇用溫水哦），加幾滴香油攪拌一下。然後將面和所有配菜放在盆中，再加一勺糖提鮮；
4/ 接下來是最重要的一步：調汁兒。取一隻乾淨的碗，加入3勺生抽、半勺辣椒粉和少許五香粉攪拌均勻，即可享用啦～
閱讀更多 慶祝美好 的文章
關鍵字: 修正你的養生誤區 伴隨成長的中國味品牌 原汁原味的德系SUV
